MENU

Бисквит на кефире

Бисквит на кефире - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 03.10.2016
Категория: Десерты
Смотрели 267 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 323. Соль и перец добавляются в самом конце готовки рыбы, чтобы было вкуснее.



Коротко о рецепте:

У многих хозяек, особенно у начинающих, есть некоторая боязнь при готовке бисквита на кефире. Это плохо, так как такой бисквит куда лучше для приготовления таких изделий, как торты и пироги, в которых имеется желейная прослойка или фруктовая начинка. Данный бисквит практически не размокает, прекрасно сочетается с любыми кремами, а также с самым простым вареньем. Потому не уметь готовить бисквит на кефире - это преступление! Далее мы расскажем Вам о том, как приготовить бисквит на кефире...

Ингредиенты для рецепта:
  • Мука - 2 стакана;
  • Разрыхлитель - 1 пакетик;
  • Кефир - 2 стакана;
  • Яйца - 7 штук;
  • Сахар ванильный - 2 пакетика;
  • Сахарный песок - 1 стакан;
  • Сок лимона - 1 чайная ложка;
  • Растительное масло - небольшое количество;
  • Соль - 0,5 чайной ложечки.

Рецепт "Бисквит на кефире":

1. Первое, с чего начинается готовка бисквита на кефире, это мы возьмем кефир и дадим ему постоять просто на столе для того, чтобы он стал комнатной температуры, а не холодным.

2. Далее выливаем кефир в какую-нибудь емкость. Добавляем в нее разрыхлитель и сок от лимона. Перемешиваем и немного ожидаем пока разрыхлитель не будет слегка пениться, благодаря пузырькам газа.

3. После чего добавляем сахар в кефир и при помощи миксера взбиваем. Затем добавляем ванильный сахар и перемешиваем.

4. Далее разбиваем яйца и отделяем от них белки. Их необходимо взбить белки до образования пены. Затем добавляем в пену желтки и продолжаем взбивать все вместе.

5. Вливаем взбитые яйца непосредственно в кефир и продолжаем взбивать.

6. Добавляем муку и размешиваем до получения теста. Оно должно получиться густое однородное без комочков.

7. Достаем глубокую форму и смазываем ее растительным маслом. Вливаем в нее тесто.

8. Разогреваем духовку до температуры в 200 градусов по Цельсию и выпекаем до готовности. Как это водится, готовность проверяется зубочисткой. При выпечке духовка должна быть обязательно закрыта!

В результате бисквит на кефире готов. Достаем его из духовки. Мы надеемся, что бисквит на кефире Вам будет полезен, если Вы задумаете испечь торт или пирог!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Бисквит на кефире:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Десерты, Блюда на кефире, Бисквит на кефире, бисквит


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Овощной суп на мясном бульоне - Рецепт с пошаговыми фото
Овощной суп на мясном бульоне

Салат из селёдки с яблоком - Рецепт с пошаговыми фото
Салат из селёдки с яблоком

Зеленый борщ - Рецепт с пошаговыми фото
Зеленый борщ

Помидоры, фаршированные творогом - Рецепт с пошаговыми фото
Помидоры, фаршированные творогом

Закуска из лаваша с крабовыми палочками - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из лаваша с крабовыми палочками


Салат мимоза с консервированной рыбой - Рецепт с фото
Салат мимоза с консервированной рыбой

Шашлык в шампанском - Рецепт с фото
Шашлык в шампанском

Омлет «Четыре вида сыра» - Рецепт с фото
Омлет «Четыре вида сыра»

Котлеты из свиного сердца в мультиварке - Рецепт с фото
Котлеты из свиного сердца в мультиварке

Суп с белыми грибами и овощами - Рецепт с фото
Суп с белыми грибами и овощами