MENU

Британская индейка

Британская индейка - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 26.06.2014
Категория: Блюда из курици
Смотрели 1631 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 455. Для приготовления мозгов во фритюре, их нужно для начала отварить до полной готовности, после охладить и обвалять в муке с яйцами и сухарями.



Коротко о рецепте:

Кулинария сегодня полна оригинальными рецептами. В частности, имеется большое количество блюд из птицы. Рецепты приготовления самых разнообразных блюд, в том числе и блюд из птицы, Вы можете прочитать здесь kuking.net/cuisine.htm. Наш же портал также хотел бы Вам предложить один из оригинальных рецептиков. А именно, мы Вам будем рассказывать Вам о приготовлении британской индейки. Мы уверены, что такое блюдо Вы с удовольствием приготовите для себя и близких...

Ингредиенты для "Британская индейка":
  • Индейка - 1 штука весом около 5,5 килограммов;
  • Бекон (тонкие кусочки) - 6 штук;
  • Сельдерей - 2 палочки;
  • Шампиньоны - 75 грамм;
  • Лук репчатый - 2 луковицы;
  • Чеснок - 3 зубчика;
  • Цедра апельсиновая тертая - 2 столовые ложки;
  • Крошки хлебные - 175 грамм;
  • Каштаны - 75 грамм;
  • Можжевельник (ягоды) - 2 столовые ложки;
  • Яйца - 1;
  • Петрушка - 2 столовые ложки;
  • Сок апельсиновый - 2 столовые ложки;
  • Апельсины - 3 штуки.

Рецепт "Британская индейка" с фото:

1. И так, начинаем готовить британскую индейку. Самым первым делом в приготовлении индейки нужно подготовить продукты для начинки. Для этого мелко нарезаем одну луковицу, крошим палочки сельдерея, нарезаем грибочки и каштаны, давим чеснок.

2. Далее нужно разогреть духовку так, чтобы в ней была температура 190 градусов. Это нужно сделать примерно за 10 минут до начала основного приготовления.

3. Затем берем сковороду. На нее помещаем бекон, лук, сельдерей и чеснок. Ставим на плиту и обжариваем продукты на протяжении 5 минут.

4. После чего добавляем к ним шампиньоны и тушим примерно 2 минуты. Убираем сковородку с плиты и добавляем каштаны, крошки, тертую цедру, ложку ягод можжевельников, петрушку, яйцо, и сок. Все вместе очень тщательно перемешиваем. Начинка для индейки готова.

5. Переходим к индейке. А именно индейку нужно начинить со стороны шейки. Лишняя начинка должна быть скатана в шарики и разложена вокруг индейки примерно за 20 минут до конца готовки.

6. После чего в индейку помещаем ложку ягод можжевельника и вторую луковицу (нарезанную).

7. Берем форму и укладываем птицу в нее грудкой вниз. Отправляем форму в духовку и запекаем примерно 3 часа 40 минут.

8. По истечении этого времени индейку нужно достать из духовки и накрыть фольгой, после чего поместить индейку в духовку еще на 15 минут.

9. Делаем из апельсинов чашечки. Для этого режем фрукты на пополам и изымаем мякоть.

10. В таких оригинальных чашечках нужно подавать жаренную начинку.

В результате, оригинальное блюдо под названием британская индейка готово. Мы надеемся, что Вы его оцените и будете готовить теперь на каждый праздник!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Британская индейка:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Блюда из индейки, Британская индейка, Блюда из курицы


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Маринованные кабачки - Рецепт с пошаговыми фото
Маринованные кабачки

Рулетики из баклажан с творогом - Рецепт с пошаговыми фото
Рулетики из баклажан с творогом

Творожные сырники с орехами и фруктами - Рецепт с пошаговыми фото
Творожные сырники с орехами и фруктами

Оладьи из кабачков - Рецепт с пошаговыми фото
Оладьи из кабачков

Салат из свеклы с кинзой и орехами - Рецепт с пошаговыми фото
Салат из свеклы с кинзой и орехами


Рулет из крабовых палочек - Рецепт с фото
Рулет из крабовых палочек

Борщ - Рецепт с фото
Борщ

Паштет из куриной печени с морковью - Рецепт с фото
Паштет из куриной печени с морковью

Салат "Гнездо глухаря" - Рецепт с фото
Салат "Гнездо глухаря"

Ликёр «Бейлис» - Рецепт с фото
Ликёр «Бейлис»