MENU

Драники из картошки

Драники из картошки - Пошаговый рецепт с фото

yakov Добавил(а): yakov
Дата: 06.01.2015
Категория: Выпечка
Смотрели 1016 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 330. Вкус жареной рыбы будет лучше, если сковороду разогреть заранее на сильном огне, после чего растопить масло на ней, а затем уже готовить рыбу. После того как рыба подрумянится с обеих сторон, она должна дожариваться на минимальной температуре.



Коротко о рецепте:

Этот рецепт драников из картошки наверное отличается от общепринятых канонов. Ну нет у большинства из нас специальной тёрки для картошки, от которой они и получили своё название. Но то, что готовятся драники из минимума продуктов и с использованием обычной посуды (об этом – чуть ниже), делают это блюдо весьма востребованным. А о вкусе и говорить не приходится, его нужно просто один раз попробовать, и всё станет на свои места. Поэтому сегодня мы приготовим драники.

Ингредиенты для "Драники из картошки":

PS: И не пытайтесь, увеличив вес этих продуктов в два и более раза, нажарить огромную миску драников. Картошка при натирании пустит сок, и тогда золотистая и румяная корочка у вас не получится. Кроме того, от долгого ожидания она может потемнеть. А есть вкусные, но серо-зелёные драники мало кто из нас захочет.

Рецепт "Драники из картошки".

Этап 1 – картошка.

Первым делом картошку чистим,

Драники из картошки. Шаг 1.

и натираем на самой крупной тёрке, какая у нас только есть.

Драники из картошки. Шаг 2.

На сковородку наливаем растительное масло и ставим её на огонь разогреваться. Кладём жариться наши драники только в сильно горячее, шкворчащее масло. Так они сразу зарумянятся, и будут выглядеть очень аппетитно.

Теперь к натёртому картофелю добавляем яйцо,

Драники из картошки. Шаг 3.

муку, соль,

Драники из картошки. Шаг 4.

и перемешиваем.

Драники из картошки. Шаг 5.

Тесто для драников готово.

Этап 2 – жарка драников.

Столовой ложкой (идеальное мерилово для драников) кладём тесто на сковороду. И не пытайтесь всю сразу её заполнить. Температура масла сразу упадёт и румяной корочки вам не видать «как собственных ушей».

Драники из картошки. Шаг 6.

Прошло пять минут? Переверните драники и жарьте их ещё пять минут.

Драники из картошки. Шаг 7.

Вот и всё, вкуснейшие драники готовы.

Драники из картошки. Шаг 8.

Как вы сами видите, в приготовлении вкусных, аппетитных драников нет ничего сложного. И вы только что в этом убедились. Так что теперь остаётся только одно – приготовьте их сами.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров10,2 грамма;
Белков3,6 грамма;
Углеводов21,8 грамма;
Калорийность блюда189 килокалорий.
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Драники из картошки:

Рейтинг: 0.0/0




Теги:

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Салат из крабовых палочек с апельсином - Рецепт с пошаговыми фото
Салат из крабовых палочек с апельсином [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Баклажаны с сырной начинкой - Рецепт с пошаговыми фото
Баклажаны с сырной начинкой

Запеченные шампиньоны на мангале - Рецепт с пошаговыми фото
Запеченные шампиньоны на мангале

Творожный торт - Рецепт с пошаговыми фото
Творожный торт

Клюквенный морс - Рецепт с пошаговыми фото
Клюквенный морс

Кабачковая пицца - Рецепт с пошаговыми фото
Кабачковая пицца


Яйца, запеченные с овощами и курицей - Рецепт с фото
Яйца, запеченные с овощами и курицей

Гречневый суп с курицей и овощами - Рецепт с фото
Гречневый суп с курицей и овощами

Даргинский хинкал - Рецепт с фото
Даргинский хинкал

Блинчики с фруктами - Рецепт с фото
Блинчики с фруктами

Фаршированные куриные крылышки - Рецепт с фото
Фаршированные куриные крылышки