MENU

Фаршированный перец шампиньонами

Фаршированный перец шампиньонами - Пошаговый рецепт с фото

НатальяГр Добавил(а): НатальяГр
Дата: 16.02.2015
Категория: Грибные блюда
Смотрели 2560 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 11. Узнать о том сырое яйцо или вареное можно не разбивая скорлупы. Для этого нужно просто вращать его на плоской поверхности вокруг оси. Если яйцо вареное, то оно будет долго вращаться, если сырое, остановится, сделав пару оборотов.



Коротко о рецепте:

Предлагаю приготовить сытное и вкусное блюдо, которое хорошо подойдет для поста либо худеющим людям – фаршированный перец шампиньонами. К моему удивлению данное постное блюдо оказалось значительно вкуснее классического рецепта фаршированных перцев мясом. Оно однозначно придется по вкусу, как вегетарианцам, так и любителям вкусненько поесть.

Сложность приготовления – легко.

Время приготовления – 40 минут. 

Ингредиенты для "Фаршированный перец шампиньонами":Фаршированный перец шампиньонами. Ингредиенты.

Рецепт "Фаршированный перец шампиньонами" с пошаговыми фото:

И так, начинаем готовить фаршированный перец шампиньонами. Перцы начните готовить с шампиньонов. Возьмите их, помойте под проточной водой, высушите бумажным полотенцем и порежьте кубиками.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 1.

Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и порежьте также кубиками острым ножом. Чтобы при нарезке лука не текли из глаз слезы, надо нож смочить холодной водой.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 2.

В сковороду налейте растительное рафинированное масло и нагрейте. Затем отправьте жариться грибы и лук. Приправьте их солью и черным молотым перцем. Жарьте грибы около 15 минут. Степень их готовности можно определить по золотистому цвету.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 3.

Тем временем перцы помойте и высушите. Разрежьте их пополам и удалите стержень с семенами и хвостиками. Уложите перцы в жароупорную форму, которую можно ставить в духовой шкаф.

При выборе перцев желательно покупать их с плотными стенками, чтобы в готовом блюде начинка не вываливалась.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 4.

Жареными грибами с луком наполните каждый перчик.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 5.

Сыр порежьте ломтиками или натрите его на крупной терке.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 6.

И уложите ломтики сыра на перцы фаршированные грибочками.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 7.

Духовой шкаф нагрейте до 180 градусов и отправьте фаршированные перцы запекаться на 45 минут.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 8.

Готовые фаршированные перцы подавать следует сразу же после приготовления. Получаются перцы не только вкусные, но и очень ярким блюдом. Потому его часто можно встретить в меню праздничного стола. А впрочем, незаменимым является фаршированный болгарский перец для тех, кто любит сытно накормить свою семью.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров 0,74 грамм
Белков 3,3 грамм
Углеводов 4,0 грамм
Калорийность блюда33,0 калорий

Калорий в блюде, как видите мало, а сам болгарский сладкий перец – это источник витаминов, и во время похудения и соблюдения низкокалорийной диеты употребление этого овоща просто необходимо. Особенно в таком блюде перец будет просто незаменим.

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Фаршированный перец шампиньонами:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Фаршированный перец, Блюда из шампиньонов, Блюда из перца, Фаршированный перец шампиньонами, перец с шампиньонами, Грибные блюда

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Салат из крабовых палочек с апельсином - Рецепт с пошаговыми фото
Салат из крабовых палочек с апельсином [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Бланманже с персиками - Рецепт с пошаговыми фото
Бланманже с персиками

Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото
Мясная солянка

Творожные кексы - Рецепт с пошаговыми фото
Творожные кексы

Фаршированный перец - Рецепт с пошаговыми фото
Фаршированный перец

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами


Бананово-творожный торт - Рецепт с фото
Бананово-творожный торт

Как приготовить цыплёнка тапака - Рецепт с фото
Как приготовить цыплёнка тапака

Восточная сладость пахлава - Рецепт с фото
Восточная сладость пахлава

Кабачковый пирог, испеченный без муки - Рецепт с фото
Кабачковый пирог, испеченный без муки

Суп страччателла - Рецепт с фото
Суп страччателла