MENU

Фаршированный перец шампиньонами

Фаршированный перец шампиньонами - Пошаговый рецепт с фото

НатальяГр Добавил(а): НатальяГр
Дата: 16.02.2015
Категория: Грибные блюда
Смотрели 1989 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 324. Рыбный бульон солится в самом начале варки, чтобы рыба меньше разваливалась.



Коротко о рецепте:

Предлагаю приготовить сытное и вкусное блюдо, которое хорошо подойдет для поста либо худеющим людям – фаршированный перец шампиньонами. К моему удивлению данное постное блюдо оказалось значительно вкуснее классического рецепта фаршированных перцев мясом. Оно однозначно придется по вкусу, как вегетарианцам, так и любителям вкусненько поесть.

Сложность приготовления – легко.

Время приготовления – 40 минут. 

Ингредиенты для "Фаршированный перец шампиньонами":Фаршированный перец шампиньонами. Ингредиенты.

Рецепт "Фаршированный перец шампиньонами" с пошаговыми фото:

И так, начинаем готовить фаршированный перец шампиньонами. Перцы начните готовить с шампиньонов. Возьмите их, помойте под проточной водой, высушите бумажным полотенцем и порежьте кубиками.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 1.

Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и порежьте также кубиками острым ножом. Чтобы при нарезке лука не текли из глаз слезы, надо нож смочить холодной водой.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 2.

В сковороду налейте растительное рафинированное масло и нагрейте. Затем отправьте жариться грибы и лук. Приправьте их солью и черным молотым перцем. Жарьте грибы около 15 минут. Степень их готовности можно определить по золотистому цвету.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 3.

Тем временем перцы помойте и высушите. Разрежьте их пополам и удалите стержень с семенами и хвостиками. Уложите перцы в жароупорную форму, которую можно ставить в духовой шкаф.

При выборе перцев желательно покупать их с плотными стенками, чтобы в готовом блюде начинка не вываливалась.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 4.

Жареными грибами с луком наполните каждый перчик.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 5.

Сыр порежьте ломтиками или натрите его на крупной терке.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 6.

И уложите ломтики сыра на перцы фаршированные грибочками.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 7.

Духовой шкаф нагрейте до 180 градусов и отправьте фаршированные перцы запекаться на 45 минут.

Фаршированный перец шампиньонами. Шаг 8.

Готовые фаршированные перцы подавать следует сразу же после приготовления. Получаются перцы не только вкусные, но и очень ярким блюдом. Потому его часто можно встретить в меню праздничного стола. А впрочем, незаменимым является фаршированный болгарский перец для тех, кто любит сытно накормить свою семью.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров 0,74 грамм
Белков 3,3 грамм
Углеводов 4,0 грамм
Калорийность блюда33,0 калорий

Калорий в блюде, как видите мало, а сам болгарский сладкий перец – это источник витаминов, и во время похудения и соблюдения низкокалорийной диеты употребление этого овоща просто необходимо. Особенно в таком блюде перец будет просто незаменим.

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Фаршированный перец шампиньонами:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Фаршированный перец, Блюда из шампиньонов, Блюда из перца, Фаршированный перец шампиньонами, перец с шампиньонами, Грибные блюда

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Мармелад - Рецепт с пошаговыми фото
Мармелад

Быстрое желе - Рецепт с пошаговыми фото
Быстрое желе

Рис с овощами - Рецепт с пошаговыми фото
Рис с овощами

Форшмак - Рецепт с пошаговыми фото
Форшмак

Легкий суп на куриных крылышках - Рецепт с пошаговыми фото
Легкий суп на куриных крылышках


Ананасово-малиновый парфе - Рецепт с фото
Ананасово-малиновый парфе

Говядина "Бургиньон" - Рецепт с фото
Говядина "Бургиньон"

Торт "Медовик" - Рецепт с фото
Торт "Медовик"

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти

Лоранский пирог с курицей, брокколи и грибами - Рецепт с фото
Лоранский пирог с курицей, брокколи и грибами