MENU

Фаршированный перец свиным фаршем

Фаршированный перец свиным фаршем - Пошаговый рецепт с фото

НатальяГр Добавил(а): НатальяГр
Дата: 16.06.2015
Категория: Вторые блюда
Смотрели 1972 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 127. Листовые овощи, такие как щавель, салат, шпинат лучше мыть не под напором воды, а непосредственно на плаву в миске или тазике, при этом меняя воду несколько раз. Также важно при этом не сливать воду, а вынимать именно овощи. В этом случае, грязь останется на дне.



Коротко о рецепте:

Фаршированный перец свиным фаршем — это традиционное блюдо одновременно нескольких стран: Болгарии, Румынии, Молдавии и Азербайджана. Однако, не смотря на это, в нашей стране фаршированный перец также занимает одно из первых блюд, особенно в летний период, сезон овощей! Хотя, в принципе, это блюдо достаточно популярно и в другие времена года, так как перец можно приобрести на прилавках магазина круглый год.

Ингредиенты для рецепта:Фаршированный перец. Ингредиенты. Специи:Фаршированный перец. Специи.

Рецепт приготовления фаршированного перца свиным фаршем:

И так, начинаем готовить фаршированный перец свиным фаршем. Для этого мясо, репчатый лук и чеснок помойте и порежьте кусочками, которые поместятся в горлышко вашей мясорубке.

Фаршированный перец. Шаг 1.

Перекрутите мясо, чеснок и репчатый лук.

Фаршированный перец. Шаг 2.

Отварите рис до полуготовности и добавьте его к фаршу. Приправьте все специями (мускатным орехом, солью, молотой паприкой, черным перцем) и хорошо перемешайте.

Фаршированный перец. Шаг 3.

Перцы помойте, срежьте плодоножку и удалите семена. Затем плотно наполните их приготовленной начинкой.

Фаршированный перец. Шаг 4.

Косточку помойте, залейте водой и отварите бульон с добавлением перца горошком, лаврового листа, соли и черного перца.

Фаршированный перец. Шаг 5.

Пока бульон варится, помойте и перекрутите помидоры.

Фаршированный перец. Шаг 6.

В сваренный бульон положите перекрученные томаты, выдавите томатную пасту и перемешайте.

Фаршированный перец. Шаг 7.

Нафаршированные перцы положите в жароупорную емкость, залейте их приготовленным бульоном и закройте крышкой или оберните фольгой.

Фаршированный перец. Шаг 8.

Духовой шкаф нагрейте до 200 градусов и отправьте фаршированные перцы тушиться на 1 час.

Фаршированный перец. Шаг 9.

Готовое блюдо можете подавать сразу к столу.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность фаршированного перца в 100 граммах:

Жиров 7,2 грамм
Белков 6,2 грамм
Углеводов 3,8 грамм
Калорийность блюда103,0 калорий
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Фаршированный перец свиным фаршем:

Рейтинг: 5.0/1




Теги: Вторые блюда, Блюбда из перца, Фаршированный перец

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Клюквенный морс - Рецепт с пошаговыми фото
Клюквенный морс

Гуляш - Рецепт с пошаговыми фото
Гуляш

Клубничный компот - Рецепт с пошаговыми фото
Клубничный компот

Творожный пирог - Рецепт с пошаговыми фото
Творожный пирог

Закуска из кабачков с сыром и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из кабачков с сыром и чесноком


Гамбургер с сыром и ананасом - Рецепт с фото
Гамбургер с сыром и ананасом

Сырные конвертики - Рецепт с фото
Сырные конвертики

Пицца "Испаньола" - Рецепт с фото
Пицца "Испаньола"

Кекс «Пища ангелов» - Рецепт с фото
Кекс «Пища ангелов»

Салат «Новогодняя елка» - Рецепт с фото
Салат «Новогодняя елка»