MENU

Фаршированный перец куриным фаршем

Фаршированный перец куриным фаршем - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 08.02.2015
Категория: Вторые блюда
Смотрели 708 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 497. К винегретам, гарнирам к сельди, для отварной и холодной рыбы, а также мяса правильнее применять репчатый маринованный лук.



Коротко о рецепте:

Одним из самых вкусных мясоовощных блюд является фаршированный перец. Мы уверены в том, что абсолютно каждая уважающая себя хозяйка должна уметь приготовить это не очень сложное блюдо. Многие выкладывают, готовя фаршированный перец, фото рецепт данного блюда. У нас тоже есть этот рецепт, фото которого Вы видите выше. Далее мы хотели бы поделиться этим рецептом фаршированного перца с Вами.

Ингредиенты для "Фаршированный перец куриным фаршем":
  • Перцы болгарские - 6-7 средних штук;
  • Куриный фарш - 0,7 килограмма;
  • Яйца - 1;
  • Репчатый лук - 2 луковицы;
  • Морковь - 1 крупная штука;
  • Рис - 250 грамм;
  • Кетчуп - 3 ложки столовые;
  • Соль/перец/перец в горошках/приправа - по Вашему вкусу;
  • Масло растительное - небольшое количество;
  • Зелень - по Вашему вкусу;
  • Лаврушка - по Вашему вкусу.

Рецепт "Фаршированный перец куриным фаршем" с фото:

1. Итак, начинаем готовить фаршированный перец куриным фаршем. Первым делом, которое мы хотели бы сделать при приготовлении - это подготовить сами плоды. Для этого нужно аккуратно вырезать по кругу плодоножку и достать семена.

2. После чего берем морковь. Чистим ее и натираем на крупную терку. Репчатый лук следует нарезать не слишком крупными кусочками.

3. Затем обжариваем и морковь и репчатый лук на растительном масле.

4. После чего следует отварить до полуготовности рис и откинуть его на дуршлаг. Затем промываем рис холодной водой и отставляем его, чтобы вода могла стечь.

5. Берем кастрюлю и укладываем в нее фарш. Туда же добавляем рис и обжаренные лук с морковью. Солим и перчим на свой вкус, добавляем приправы. Все очень тщательно перемешиваем.

6. После чего добавляем яйцо. Снова перемешиваем. Наша начинка для перцев готова.

7. Начиняем последовательно каждый перец.

8. Берем кастрюлю. На ее дно наливаем небольшое количество растительного масла. Добавляем лаврушку и горошины черного перца.

9. После чего наполняем кастрюлю наполняем фаршированными перцами.

10. Вливаем по бортику аккуратно в кастрюлю кипяток так, чтобы вода прикрывала перец. Ставим на плиту, включаем огонь.

11. Доводим воду до кипения. Когда это состояние наступит, добавляем в воду кетчуп. Закрываем крышку, устанавливаем минимальную температуру, после чего начинаем тушить. Примерно готовятся перцы фаршированные в течении 40 минут.

12. Перед подачей посыпаем перцы рубленой зеленью.

Теперь фаршированные перцы готовы к употреблению. Лучше всего их кушать вместе со сметаной. Мы надеемся, что это блюдо Вы будете теперь готовить почаще. Ждем Ваши отзывы!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Фаршированный перец куриным фаршем:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Блюда из фарша, Вторые блюда, Блюда из перца, перец, Фаршированный перец


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Творожный пирог - Рецепт с пошаговыми фото
Творожный пирог

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра

Соленое сало - Рецепт с пошаговыми фото
Соленое сало

Творожно-абрикосовое суфле - Рецепт с пошаговыми фото
Творожно-абрикосовое суфле

Закуска из лаваша - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из лаваша


Домашний печеночный паштет с грибами - Рецепт с фото
Домашний печеночный паштет с грибами

Слоеные пирожные с кремом - Рецепт с фото
Слоеные пирожные с кремом

Творог в домашних условиях - Рецепт с фото
Творог в домашних условиях

Форель, запеченная в сметанном соусе - Рецепт с фото
Форель, запеченная в сметанном соусе

Запеканка из макарон с мясом - Рецепт с фото
Запеканка из макарон с мясом