MENU

Клубничный компот - Кулинарный форум - Кулинарные рецепты с фото

[ Кулинарные рецепты · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Самые популярные темы на форуме
Пятнадцать самых популярных тем на форуме
Гречневый торт [5]
Пирог "Клубничный&qu... [2]
Мясо по-французски [2]
Рулет с нежным кремом [2]
Фаршированные перцы [1]
1PS.RU - Раскрутка сайтов... [1]
Салат "Свеча" [1]
Помогите! Не могу спечь к... [1]
Сырники с зеленью и луком [1]
Быстрый торт [1]
«Яркий салат» с ветчиной ... [1]
Салат "Охота" и... [1]
Пирог "Шарлотка"... [1]
Обменный пункт A-Exchange [0]
10 анекдотов про еду [0]

Интересное
Не много рекламы
Загрузка...

Страница 1 из 11
Кулинарный форум » Кулинарный форум » Заготовки » Клубничный компот (Рецепт приготовления клубничного компота.)
Клубничный компот
yakovДата: Пятница, 02.10.2015, 07:25 | Сообщение # 1
Повар
Группа: Администраторы
Сообщений: 24
Награды: 0
Репутация: 1000
Статус: Offline

Рецепт этого клубничного компота, консервируемого на зиму, весьма прост. Поэтому не рассказывая о минимуме ингредиентов, небольшом необходимом времени, роскошном вкусе и богатом цвете (а всё это есть), сделаем сегодня обыкновенный клубничный компот.

Ингредиенты для "Клубничный компот":
  • Клубника – 500 грамм;
  • Сахар – 150 грамм;
  • Вода – два с половиной литра.

Это – из расчёта на одну трёхлитровую банку. А во сколько раз увеличить эти числа – решайте сами.

Посуда:
  • Трёхлитровая банка с герметичной крышкой;
  • Ёмкость для кипячения воды;
  • Машинка для закатывания. Хотя если вы используете твистовые банки, и она вам не понадобится.

Рецепт "Клубничный компот" с пошаговыми фото:

Этап 1 – день первый.

И так, начинаем готовить клубничный компот. Поставьте закипать воду. Клубнику хорошо моем и обираем от зелёных хвостиков. Труд небольшой и не сложный, а в клубничном компоте они могут потом горчить. Нам это совсем и не нужно. Параллельно вы также отберёте все мятые и откровенно гнилые ягоды, а это риск того, что клубничный компот «взорвётся», сведёт к нулю.


Засыпаем в банку ягоды и заливаем их кипятком.


Оставляем их остывать (а вы наверняка делаете не одну банку) на 12 … 16 часов.

Этап 2 – день второй.

Полностью остывший несладкий клубничный компот сливаем обратно в ёмкость и ставим вновь закипать, а пока по 150 граммов сахарного песка,


засыпаем в каждую банку.

.
Вновь заливаем клубничный компот в банки, закатываем, переворачиваем вверх дном (так мы проверим, насколько качественные крышки мы приобрели и насколько качественно мы их закатали),


и оставляем минимум на пару месяцев настояться. Вот и все премудрости, клубничный компот готов.


Приятного аппетита.

Так что приготовить на зиму банки (сколько – решайте сами) клубничного компота сможет практически любой из нас. И как вы сами видите, в этом нет ничего сложного.

И последнее. В 100 граммах клубничного компота содержится:

Жиров – 0,1 грамма;
Белков – 0,2 грамма;
Углеводов – 10,0 грамма;
Калорийность блюда – 88 килокалорий.


Пейте на здоровье.


Кулинарные рецепты заготовок:
Прикрепления: 6581259.jpg(25Kb) · 9779743.jpg(32Kb) · 9995449.jpg(34Kb) · 8007341.jpg(34Kb) · 8542587.jpg(29Kb) · 8082585.jpg(32Kb)


Не нашли, что искали. Посмотрите тут:
Кулинарные рецепты с фото
Кулинарные рецепты с пошаговыми фото
 
Кулинарный форум » Кулинарный форум » Заготовки » Клубничный компот (Рецепт приготовления клубничного компота.)
Страница 1 из 11
Поиск:

Самые общительные на форуме
Десятка самых общительных на форуме
Morkovkayakovufkfrnbrf1982Vikki_IvaViktoriaкапелькаdudikmiroslavaDanaknata2006artelle

Кулинарные рецепты на сайте
Категории кулинарных рецептов с пошаговыми фото на сайте
Каши » Тесто » Торты » Рулеты » Салаты » Закуски » Шашлык » Десерты » Выпечка » Завтраки » Блинчики » Заготовки » Запеканки » Готовим пиццу » Вторые блюда » Детская кухня » Первые блюда » Грибные блюда » Блюда из рыбы » Суши и роллы » Для мультиварки » Молочные блюда » Блюда из курицы » Соусы и заправки » Из морепродуктов » Коктейли и напитки » Диетические блюда » Праздничные блюда



‹ Случайные рецепты: ›
Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Бутерброды с рыбой - Рецепт с пошаговыми фото
Бутерброды с рыбой

Творожные кексы - Рецепт с пошаговыми фото
Творожные кексы

Коктейль из кефира и абрикос - Рецепт с пошаговыми фото
Коктейль из кефира и абрикос

Закуска из лаваша с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из лаваша с грибами


Жареный рис с овощами и креветками - Рецепт с фото
Жареный рис с овощами и креветками

Рулет "Жираф" - Рецепт с фото
Рулет "Жираф"

Классический греческий салат - Рецепт с фото
Классический греческий салат

Пряный рыбный суп с кокосовой стружкой - Рецепт с фото
Пряный рыбный суп с кокосовой стружкой

Торт "Щенок" - Рецепт с фото
Торт "Щенок"