MENU

Суп-пюре с фрикадельками - Кулинарный форум - Кулинарные рецепты с фото

[ Кулинарные рецепты · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Самые популярные темы на форуме
Пятнадцать самых популярных тем на форуме
Гречневый торт [5]
Пирог "Клубничный&qu... [2]
Мясо по-французски [2]
Рулет с нежным кремом [2]
Фаршированные перцы [1]
1PS.RU - Раскрутка сайтов... [1]
Салат "Свеча" [1]
Помогите! Не могу спечь к... [1]
Сырники с зеленью и луком [1]
Быстрый торт [1]
«Яркий салат» с ветчиной ... [1]
Салат "Охота" и... [1]
Пирог "Шарлотка"... [1]
Обменный пункт A-Exchange [0]
10 анекдотов про еду [0]

Интересное
Не много рекламы
Загрузка...

Страница 1 из 11
Кулинарный форум » Кулинарный форум » Первые блюда » Суп-пюре с фрикадельками (Рецепт приготовления супа-пюре с фрикадельками)
Суп-пюре с фрикадельками
ufkfrnbrf1982Дата: Четверг, 01.12.2016, 18:45 | Сообщение # 1
Залетный
Группа: Проверенные
Сообщений: 19
Награды: 1
Репутация: 9
Статус: Offline

Последние награды:


Мои дети не очень любит некоторые овощи, например, тыкву, кабачки, капусту. Хотя и знают об их пользе. И мне приходится изворачиваться, готовить их каким-нибудь необычным способом, чтобы они их съели. Один из самых проверенных и лучших способов приготовить эти овощи в виде супа пюре. Вот ты сегодня приготовила на ужин овощной суп-пюре с фрикадельками.

Ингредиенты для рецепта:
  • 200-300 грамм любого мяса
  • 200-300 грамм тыквы
  • 200-300 грамм цветной капусты
  • 200-300 грамм картофеля
  • 1 головка репчатого лука
  • Одно яйцо
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу

Рецепт "Суп-пюре с фрикадельками":

1. Первым делом необходимо приготовить фрикадельки для супа. Для этого берем небольшой кусок мяса (в моем случае говядина), но можно взять и свинину и куриное филе. Прокручиваем мясо через мясорубку, добавляем очищенный и мелко нарезанный репчатый лук, куриное яйцо, черный молотый перец и соль, и замешиваем фарш. Из приготовленного фарша формируем небольшие фрикадельки одинакового размера.


2. Берем кастрюлю, наливаем в нее воду, доводим до кипения и в кипяток опускаем подготовленные фрикадельки. Отвариваем их до полной готовности. Солить бульон во время варки фрикаделек не нужно, ведь фарш и так был соленый.


3. Отваренные фрикадельки вынимаем из бульона.


4. Теперь берем подготовленные, вымытые, очищенные овощи, нарезаем их.


5. Нарезанные овощи закладываем в бульон и варим до полной готовности. В этот момент в бульон можно посолить.


6. Овощи вместе с бульоном необходимо измельчить при помощи блендера в пюре.


7. При подаче в тарелку наливаем суп-пюре, кладем несколько фрикаделек и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!



Кулинарные рецепты первых блюд:
Прикрепления: 4138593.jpg(24Kb) · 0932632.jpg(20Kb) · 7596257.jpg(25Kb) · 3119666.jpg(17Kb) · 0244129.jpg(16Kb) · 3872070.jpg(13Kb) · 0963864.jpg(18Kb)
 
Кулинарный форум » Кулинарный форум » Первые блюда » Суп-пюре с фрикадельками (Рецепт приготовления супа-пюре с фрикадельками)
Страница 1 из 11
Поиск:

Самые общительные на форуме
Десятка самых общительных на форуме
Morkovkayakovufkfrnbrf1982Vikki_IvaViktoriaкапелькаdudikmiroslavaAli_KogDanajulina2007

Кулинарные рецепты на сайте
Категории кулинарных рецептов с пошаговыми фото на сайте
Каши » Тесто » Торты » Рулеты » Салаты » Закуски » Шашлык » Десерты » Выпечка » Завтраки » Блинчики » Заготовки » Запеканки » Готовим пиццу » Вторые блюда » Детская кухня » Первые блюда » Грибные блюда » Блюда из рыбы » Суши и роллы » Для мультиварки » Молочные блюда » Блюда из курицы » Соусы и заправки » Из морепродуктов » Коктейли и напитки » Диетические блюда » Праздничные блюда



‹ Случайные рецепты: ›
Мармелад - Рецепт с пошаговыми фото
Мармелад

Зеленый борщ с пшеном - Рецепт с пошаговыми фото
Зеленый борщ с пшеном

Закуска из лаваша с крабовыми палочками - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из лаваша с крабовыми палочками

Кекс с орехами и вишней - Рецепт с пошаговыми фото
Кекс с орехами и вишней

Соленое сало - Рецепт с пошаговыми фото
Соленое сало


Гороховый суп с сыром и копченостями - Рецепт с фото
Гороховый суп с сыром и копченостями

Чахохбили из курицы - Рецепт с фото
Чахохбили из курицы

Суши-бэнто - Рецепт с фото
Суши-бэнто

Осетинский пирог с говядиной - Рецепт с фото
Осетинский пирог с говядиной

Шоколадный крем для вафельных коржей - Рецепт с фото
Шоколадный крем для вафельных коржей