MENU

Рыба под соусом тартар - Кулинарный форум - Кулинарные рецепты с фото

[ Кулинарные рецепты · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Самые популярные темы на форуме
Пятнадцать самых популярных тем на форуме
Гречневый торт [5]
Пирог "Клубничный&qu... [2]
Мясо по-французски [2]
Рулет с нежным кремом [2]
Фаршированные перцы [1]
1PS.RU - Раскрутка сайтов... [1]
Салат "Свеча" [1]
Помогите! Не могу спечь к... [1]
Сырники с зеленью и луком [1]
Быстрый торт [1]
«Яркий салат» с ветчиной ... [1]
Салат "Охота" и... [1]
Пирог "Шарлотка"... [1]
Обменный пункт A-Exchange [0]
10 анекдотов про еду [0]

Интересное
Не много рекламы
Загрузка...

Страница 1 из 11
Кулинарный форум » Кулинарный форум » Рыбные блюда » Рыба под соусом тартар (Рецепт приготовления рыбы под соусом тартар)
Рыба под соусом тартар
yakovДата: Среда, 14.05.2014, 19:12 | Сообщение # 1
Повар
Группа: Администраторы
Сообщений: 24
Награды: 0
Репутация: 1000
Статус: Offline

Рыба на сегодняшний день, как продукт, очень востребована. Ее рекомендуют диетологи, да и мы и без диетологов ее с радостью употребляем. В кулинарии очень много различных рыбных блюд. Именно об одном из таких очень вкусных блюд мы Вам и будем рассказывать далее. А именно мы будем говорить о рецепте приготовления рыбы под соусом тартар.

Ингредиенты для "Рыба под соусом тартар":
  • Рыба (горбуша) – 0,5 килограмм;
  • Сухари панировочные – небольшое количество;
  • Яйца – 1;
  • Майонез - 7 столовых ложек;
  • Масло растительное – небольшое количество;
  • Чеснок - 2 зубчика;
  • Огурцы маринованные - 100 грамм;
  • Зелень – небольшое количество;
  • Соль/перец – на Ваш вкус.

Рецепт "Рыба под соусом тартар" с фото:

1. И так, начинаем готовить рыбу под соусом тартар. Первое дело, которое мы сделаем при готовке рыбы – это собственно ее подготовим. Для этого Достаем горбушу. Нарезаем ее небольшими кусочками. Отставляем.

2. Достаем форму от миксера. В нее разбиваем яйцо. Немного солим и перчим.

3. При помощи миксера взбиваем. В небольшую тарелку насыпаем панировочные сухари.

4. Берем сковородку. На нее вливаем небольшое количество растительного масла. Ставим на огонь. Разогреваем.

5. Кусочки горбуши обваливаем сначала в взбитом яйце, после чего в панировочных сухарях.

6. Кидаем кусочки на сковородку и жарим с каждой стороны. Время готовки около 15 минут (по 7-8 минут с каждой стороны).

7. Приготовим соус тартар. Для этого берем огурчики и зелень.

8. Мелко нарезаем и то и другое. Чеснок давим специальным прибором.

9. В формочку последовательно укладываем порезанные огурцы и зелень, чеснок и заправляем все, необходимым по рецепту, количеством майонеза. Все перемешиваем. Соус тартар готов.

10. Сделаем конечное блюдо. На пожаренную рыбу выкладываем соус тартар.

В результате рыба под соусом тартар готова к употреблению. Мы надеемся, что Вам и Вашим близким понравится это блюдо и Вы его еще много-много раз приготовите!


Кулинарные рецепты рыбных блюд:
Прикрепления: 5782854.jpg(27Kb)


Не нашли, что искали. Посмотрите тут:
Кулинарные рецепты с фото
Кулинарные рецепты с пошаговыми фото
 
Кулинарный форум » Кулинарный форум » Рыбные блюда » Рыба под соусом тартар (Рецепт приготовления рыбы под соусом тартар)
Страница 1 из 11
Поиск:

Самые общительные на форуме
Десятка самых общительных на форуме
Morkovkayakovufkfrnbrf1982Vikki_IvaViktoriadudikmiroslavaкапелькаAleksRЕлена333Артём

Кулинарные рецепты на сайте
Категории кулинарных рецептов с пошаговыми фото на сайте
Каши » Тесто » Торты » Рулеты » Салаты » Закуски » Шашлык » Десерты » Выпечка » Завтраки » Блинчики » Заготовки » Запеканки » Готовим пиццу » Вторые блюда » Детская кухня » Первые блюда » Грибные блюда » Блюда из рыбы » Суши и роллы » Для мультиварки » Молочные блюда » Блюда из курицы » Соусы и заправки » Из морепродуктов » Коктейли и напитки » Диетические блюда » Праздничные блюда



‹ Случайные рецепты: ›
Тушёный кальмар - Рецепт с пошаговыми фото
Тушёный кальмар

Зеленый борщ с рисом - Рецепт с пошаговыми фото
Зеленый борщ с рисом

Жаренная цветная капуста - Рецепт с пошаговыми фото
Жаренная цветная капуста

Салат с консервированным тунцом - Рецепт с пошаговыми фото
Салат с консервированным тунцом

Гуляш - Рецепт с пошаговыми фото
Гуляш


Рулет "Жираф" - Рецепт с фото
Рулет "Жираф"

Уха из свежей речной рыбы - Рецепт с фото
Уха из свежей речной рыбы

Мидии в белом вине с овощами - Рецепт с фото
Мидии в белом вине с овощами

Жареная рыба с русской сальсой - Рецепт с фото
Жареная рыба с русской сальсой

Домашний печеночный паштет с грибами - Рецепт с фото
Домашний печеночный паштет с грибами