MENU

Карась запеченный в специях - Кулинарный форум - Кулинарные рецепты с фото

[ Кулинарные рецепты · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Самые популярные темы на форуме
Пятнадцать самых популярных тем на форуме
Гречневый торт [5]
Пирог "Клубничный&qu... [2]
Мясо по-французски [2]
Рулет с нежным кремом [2]
Фаршированные перцы [1]
1PS.RU - Раскрутка сайтов... [1]
Салат "Свеча" [1]
Помогите! Не могу спечь к... [1]
Сырники с зеленью и луком [1]
Быстрый торт [1]
«Яркий салат» с ветчиной ... [1]
Салат "Охота" и... [1]
Пирог "Шарлотка"... [1]
Обменный пункт A-Exchange [0]
10 анекдотов про еду [0]

Интересное
Не много рекламы
Загрузка...

Страница 1 из 11
Кулинарный форум » Кулинарный форум » Рыбные блюда » Карась запеченный в специях (Рецепт приготовления карася запеченного в специях)
Карась запеченный в специях
ufkfrnbrf1982Дата: Суббота, 03.12.2016, 13:58 | Сообщение # 1
Залетный
Группа: Проверенные
Сообщений: 19
Награды: 1
Репутация: 9
Статус: Offline

Последние награды:


Для всех любителей рыбы, как морской, так и речной, хочу рассказать один легкий рецепт приготовления очень вкусного запеченного карася в специях. Под такой панировкой, которую я использовала для речного карася можно запечь любую рыбу по своему вкусу.

Ингредиенты для рецепта:
  • Один крупный карась (или другая рыба)
  • 1 головка репчатого лука
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Молотая паприка 1/2 чайной ложки
  • Сушеная петрушка 1/2 чайной ложки
  • Сушеный орегано 1/2 чайной ложки
  • Черный молотый перец 1/4 чайной ложки
  • Сушеный гранулированный чеснок 1/2 чайной ложки
  • Обжаренный кунжут 1 чайная ложка
  • Овсяные отруби 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Зелень укропа по вкусу
  • Половина лимона (для сбрызгивания рыбы)

Рецепт "Карась запеченный в специях":

1. Для начала берем свежую, крупную рыбу (в моём случае крупный карась) очищаем ей от чешуи, внутренностей и головы.


2. Теперь берем специи (сушеный орегано, сушеную петрушку, сушеный гранулированный чеснок, черный молотый перец, молотую паприку) и перемешиваем и их вместе с солью и предварительно обжаренным кунжутом. Вливаем в ароматную смесь оливковое масло.


3. Теперь берем подготовленную рыбу и обваливаем ее в этой ароматной смеси.


4. Репчатый лук очищаем, нарезаем полукольцами и вместе с зеленью укропа набиваем брюшко рыбы. Из половины лимона выжимаем сок и получившимся соком сбрызгиваем рыбу. И оставляем рыбу мариноваться на полчаса.


5. Пока рыба маринуется, подготовим все для ее запекания. Берем противень из духовки, закрываем его пергаментной бумагой и посыпаем измельченными овсяными отрубями.


6. Далее, на подготовленный пергамент с овсяными отрубями выкладываем замаринованную рыбу, и поверх неё также посыпаем овсяными отрубями. Отправляем рыбу в духовку, заранее разогретую до 200 градусов, примерно на 30-40 минут.


7. Подавать такую рыбу можно с овощами, картофельным пюре. А можно и просто так съесть без гарнира. Приятного аппетита!



Кулинарные рецепты блюд из рыбы:
Прикрепления: 6421628.jpg(24Kb) · 4728780.jpg(40Kb) · 7219704.jpg(23Kb) · 8561152.jpg(26Kb) · 3157219.jpg(25Kb) · 3288994.jpg(24Kb) · 4802913.jpg(27Kb)
Сообщение отредактировал ufkfrnbrf1982 - Суббота, 03.12.2016, 14:00
 
Кулинарный форум » Кулинарный форум » Рыбные блюда » Карась запеченный в специях (Рецепт приготовления карася запеченного в специях)
Страница 1 из 11
Поиск:

Самые общительные на форуме
Десятка самых общительных на форуме
Morkovkayakovufkfrnbrf1982Vikki_IvaViktoriaкапелькаdudikmiroslavaDanaknata2006artelle

Кулинарные рецепты на сайте
Категории кулинарных рецептов с пошаговыми фото на сайте
Каши » Тесто » Торты » Рулеты » Салаты » Закуски » Шашлык » Десерты » Выпечка » Завтраки » Блинчики » Заготовки » Запеканки » Готовим пиццу » Вторые блюда » Детская кухня » Первые блюда » Грибные блюда » Блюда из рыбы » Суши и роллы » Для мультиварки » Молочные блюда » Блюда из курицы » Соусы и заправки » Из морепродуктов » Коктейли и напитки » Диетические блюда » Праздничные блюда



‹ Случайные рецепты: ›
Творожный торт - Рецепт с пошаговыми фото
Творожный торт

Бланманже с персиками - Рецепт с пошаговыми фото
Бланманже с персиками

Сливовый Брауни - Рецепт с пошаговыми фото
Сливовый Брауни

Кабачковая пицца - Рецепт с пошаговыми фото
Кабачковая пицца

Мясо по-французски - Рецепт с пошаговыми фото
Мясо по-французски


Гарнир с баклажанами и картофелем - Рецепт с фото
Гарнир с баклажанами и картофелем

Домашние беляши - Рецепт с фото
Домашние беляши

Суп с плавленым сыром и креветками - Рецепт с фото
Суп с плавленым сыром и креветками

Жульен с курицей и грибами - Рецепт с фото
Жульен с курицей и грибами

Хосомаки «ассорти» - Рецепт с фото
Хосомаки «ассорти»