MENU

Греческий салат

Греческий салат - Пошаговый рецепт с фото

yakov Добавил(а): yakov
Дата: 09.04.2014
Категория: Салаты
Смотрели 1772 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 510. Если во время разделывания птицы желчный пузырь лопнул, необходимо тщательным образом протереть все внутренности солью, после чего промыть мясо холодной водой.



Коротко о рецепте:

Греческий салат (или салат по-гречески, кому как больше нравится, суть от этого не меняется), на самом деле только называется так торжественно и помпезно. А приготовить его сможет практически любой, да и продукты на него идут вовсе не экзотические, а доступные в большинстве обычных гастрономов.

Более того, в преддверии летнего «раздевания» и сезона открытых купальников, когда большинство дам спешно записываются в группы фитнеса, а «из под кроватей робко показались напольные весы», можно смело посоветовать греческий салат всем тем, кто перешёл на диету и теперь каждая калория ему на счету (об этом ниже).

Ингредиенты для "Греческий салат":

Рецепт "Греческий салат" с пошаговыми фото:

Этап 1 – нарезка овощей.
И так, начинаем готовить греческий салат. Первым делом поставьте стекать маслины. Половины стандартной банки 300 грамм будет достаточно, а сами пока хорошо вымойте огурец.

Греческий салат. Шаг 1.

Его тонко его порежьте.

Греческий салат. Шаг 2.

Также хорошо помойте помидоры

Греческий салат. Шаг 3.

и порежьте уже крупнее.

Греческий салат. Шаг 4.

Перец вымойте, очистите от сердцевины и семян

Греческий салат. Шаг 5.

и также как и помидоры, некрупно порежьте. Перец лучше брать жёлтый, но не из-за вкуса, а из-за игры красок в тарелке, ведь мы сначала «едим» глазами, а уже потом ртом и желудком.

Греческий салат. Шаг 6.

Небольшую головку сладкого лука почистите

Греческий салат. Шаг 7.

и мелко порежьте,

Греческий салат. Шаг 8.

А успевшие стечь маслины порежьте нетолстыми колечками.

Греческий салат. Шаг 9.

Этап 2 – приготовление заправки
Заправка готовится очень просто: в оливковое масло выдавливаем сок половинки лимона, добавляем щепотку соли, всё перемешиваем и сразу выливаем в наши перемешанные овощи.

Греческий салат. Шаг 10.

Овощная часть греческого салата готова.

Этап 3 – сыр.
Сыр фета очень нежный, поэтому и обращаться с ним нужно тоже осторожно.

Греческий салат. Шаг 11.

Нарезаем его кубиками и выкладываем на салат.

Греческий салат. Шаг 12.

Этап 4 – перемешивание.
Но перемешиваем (и то, очень аккуратно) только перед тем, как будете его подавать и есть, иначе сыр просто раскиснет. И греческий салат потеряет тот привлекательный внешний вид, за который его любят многие.

Греческий салат. Шаг 13.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров12,1 грамма;
Белков4,1 грамма;
Углеводов4,1 грамма;
Калорийность блюда141 килокалория.

Как вы сами видите, сбалансированное питание и минимум калорий при богатом содержании витаминов и минералов в овощах. Действительно диетическое, но при этом очень вкусное блюдо.

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Греческий салат:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: салаты, Греческий салат

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Яблочные оладьи - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочные оладьи

Зеленый борщ с пшеном - Рецепт с пошаговыми фото
Зеленый борщ с пшеном

Мясо по-французски - Рецепт с пошаговыми фото
Мясо по-французски

Пицца по-домашнему - Рецепт с пошаговыми фото
Пицца по-домашнему

Яблочно-апельсиновое желе - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочно-апельсиновое желе


Салат мимоза с консервированной рыбой - Рецепт с фото
Салат мимоза с консервированной рыбой

Молочный суп с крабом - Рецепт с фото
Молочный суп с крабом

Домашний печеночный паштет с грибами - Рецепт с фото
Домашний печеночный паштет с грибами

Ликёр «Бейлис» - Рецепт с фото
Ликёр «Бейлис»

Горбуша под сыром с помидорами - Рецепт с фото
Горбуша под сыром с помидорами