MENU

Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 13.04.2014
Категория: Каши
Смотрели 1007 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 782. Чтобы устранить горечь листьев одуванчика, их нужно поместить на определенное время в воду.



Коротко о рецепте:

"Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец наш родной" В каждой пословице есть доя правды. Это действительно так! Ведь гречка - неотъемлемая часть нашего повседневного рациона и источник здорового питания для людей разного возраста.

В этой статье я хочу поделиться одним из самых старых и распространенных рецептов приготовления гречневой каши с сушеными грибами.

Ингредиенты для "Гречневая каша с грибами":
  • Крупа гречневая - 200 г
  • Грибы белые (сушеные) - 100 г
  • Лук репчатый - 2 луковицы среднего размера
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Кубик свиного или говяжьего бульона

Рецепт "Гречневая каша с грибами" с фото:

1. И так, начинаем готовить гречневую кашу. Сушеные грибы промываем большим количеством проточной воды. Складываем их в кастрюлю, заливаем холодной водой. Доводим до кипения и даем покипеть 5 - 10 минут. После чего сливаем грязную воду и заливаем чистой.

2. Варим грибы на протяжении 15 - 20 минут. Затем добавляем кубик свиного или говяжьего бульона, солим, перчим и высыпаем указанное количество гречневой крупы. В процессе кипения не забывайте помешивать содержимое кастрюли.

3. Чистим репчатый лук, мелко его нарезаем и обжариваем на сковородке в растительном масле (до образования ярко-золотистого окраса). Затем смешиваем его с содержимым кастрюли. Интенсивно перемешиваем и даем покипеть 5 минут.

4. Наша гречневая каша с грибами готова к употреблению. На стол ее обычно подают в горячем виде.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Гречневая каша с грибами:

Рейтинг: 3.0/1




Теги: каши, Гречневая каша, Блюда из гречки


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Картофельная запеканка с куриным мясом - Рецепт с пошаговыми фото
Картофельная запеканка с куриным мясом

Фаршированный сладкий перец - Рецепт с пошаговыми фото
Фаршированный сладкий перец

Закуска из лаваша с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из лаваша с грибами

Творожные пончики с шоколадом - Рецепт с пошаговыми фото
Творожные пончики с шоколадом


Вегетарианский салат оливье - Рецепт с фото
Вегетарианский салат оливье

Бастурма из говядины - Рецепт с фото
Бастурма из говядины

Лаханоризо - капуста с рисом - Рецепт с фото
Лаханоризо - капуста с рисом

Варенье из клубники - Рецепт с фото
Варенье из клубники

Форель, запеченная в сметанном соусе - Рецепт с фото
Форель, запеченная в сметанном соусе