MENU

Гречневый суп с курицей и овощами

Гречневый суп с курицей и овощами - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 02.08.2016
Категория: Блюда из курици
Смотрели 307 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 472. Запекание мяса дичи можно проводить в фольге либо обмазав тестом. Как правило, в фольге запекается мясо, в котором отсутствуют кости. Костлявое мясо и пернатая дичь лучше запекается в тесте.



Коротко о рецепте:

Простой, но очень вкусный и сытный суп, это блюдо поможет вам разнообразить ваше меню. Вы можете использовать любую часть курицы – окорочок, бедра, голени, крылья или филе. С куриным филе суп получится менее калорийным. Также вы можете добавить в этот рецепт дополнительно любимые специи и зелень.

Ингредиенты для "Гречневый суп с курицей и овощами":
  • Курица – 500 г
  • Гречневая крупа – ½ ст.
  • Картофель – 3 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Свежий укроп (для украшения)
  • Молотый черный перец (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Рецепт "Гречневый суп с курицей и овощами" с фото:

1. И так, начинаем готовить гречневый суп с курицей и овощами. Курицу промыть, обсушить, порубить небольшими кусками. Залить холодной водой, довести до кипения. Снять пену. Варить на небольшом огне до готовности курицы.

2. Репчатый лук очистить от шелухи, порезать полукольцами.

3. Морковь очистить, порезать небольшими кусочками или соломкой.

4. Чеснок очистить от шелухи, мелко измельчить ножом.

5. Разогреть на сковороде растительное масло. Обжарить репчатый лук до прозрачности. Добавить морковь и чеснок, тушить две-три минуты.

6. Гречневую крупу перебрать, промыть водой.

7. Картофель очистить, промыть водой, обсушить. Порезать небольшими кусочками.

8. Добавить картофель в суп, варить пять минут.

9. Добавить в суп гречневую крупу и обжаренный репчатый лук с морковью. Приправить специями по своему вкусу, довести суп до кипения. Варить десять минут на небольшом огне.

10. Свежий укроп мелко порезать.

11. Разлить суп по тарелкам. Украсить свежей зеленью укропа. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Гречневый суп с курицей и овощами:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Гречневый суп с курицей и овощами, Гречневый суп, суп, Блюда из курицы


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Холодный свекольник на кефире - Рецепт с пошаговыми фото
Холодный свекольник на кефире

Блины с мясом - Рецепт с пошаговыми фото
Блины с мясом

Закуска из кабачков с сыром и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из кабачков с сыром и чесноком

Овощной шашлык - Рецепт с пошаговыми фото
Овощной шашлык

Белый чесночный соус - Рецепт с пошаговыми фото
Белый чесночный соус


Шашлык в шампанском - Рецепт с фото
Шашлык в шампанском

Классический рецепт слоеного теста - Рецепт с фото
Классический рецепт слоеного теста

Касэрол - кабачковая запеканка - Рецепт с фото
Касэрол - кабачковая запеканка

Курица в красном вине - Рецепт с фото
Курица в красном вине

Пикантный рис с изюмом и кешью - Рецепт с фото
Пикантный рис с изюмом и кешью