MENU

Гречневый суп с курицей и овощами

Гречневый суп с курицей и овощами - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 02.08.2016
Категория: Блюда из курици
Смотрели 573 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 538. В суп-пюре самые лучшие грибы будут белые, шампиньоны и сморчки.



Коротко о рецепте:

Простой, но очень вкусный и сытный суп, это блюдо поможет вам разнообразить ваше меню. Вы можете использовать любую часть курицы – окорочок, бедра, голени, крылья или филе. С куриным филе суп получится менее калорийным. Также вы можете добавить в этот рецепт дополнительно любимые специи и зелень.

Ингредиенты для "Гречневый суп с курицей и овощами":
  • Курица – 500 г
  • Гречневая крупа – ½ ст.
  • Картофель – 3 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Свежий укроп (для украшения)
  • Молотый черный перец (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Рецепт "Гречневый суп с курицей и овощами" с фото:

1. И так, начинаем готовить гречневый суп с курицей и овощами. Курицу промыть, обсушить, порубить небольшими кусками. Залить холодной водой, довести до кипения. Снять пену. Варить на небольшом огне до готовности курицы.

2. Репчатый лук очистить от шелухи, порезать полукольцами.

3. Морковь очистить, порезать небольшими кусочками или соломкой.

4. Чеснок очистить от шелухи, мелко измельчить ножом.

5. Разогреть на сковороде растительное масло. Обжарить репчатый лук до прозрачности. Добавить морковь и чеснок, тушить две-три минуты.

6. Гречневую крупу перебрать, промыть водой.

7. Картофель очистить, промыть водой, обсушить. Порезать небольшими кусочками.

8. Добавить картофель в суп, варить пять минут.

9. Добавить в суп гречневую крупу и обжаренный репчатый лук с морковью. Приправить специями по своему вкусу, довести суп до кипения. Варить десять минут на небольшом огне.

10. Свежий укроп мелко порезать.

11. Разлить суп по тарелкам. Украсить свежей зеленью укропа. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Гречневый суп с курицей и овощами:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Гречневый суп с курицей и овощами, Гречневый суп, суп, Блюда из курицы


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Закуска из помидоров и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из помидоров и сыра

Борщ свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Борщ свекольник

Тушеная свиная печень в сметано-томатном соусе - Рецепт с пошаговыми фото
Тушеная свиная печень в сметано-томатном соусе

Творожная запеканка с малиной - Рецепт с пошаговыми фото
Творожная запеканка с малиной

Тушёный кальмар - Рецепт с пошаговыми фото
Тушёный кальмар


Жареная рыба с русской сальсой - Рецепт с фото
Жареная рыба с русской сальсой

Плетенки - Рецепт с фото
Плетенки

Салат из крабовых палочек с пекинской капустой - Рецепт с фото
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой

Уха - Рецепт с фото
Уха

Омлет «Четыре вида сыра» - Рецепт с фото
Омлет «Четыре вида сыра»