MENU

Хочу научиться готовить

Хочу научиться готовить - Полезная заметка

Добавил(а): yakov
Дата: 01.12.2012
Категория: Кулинария
Смотрели 1745 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 583. Отварной рис станет белым в том случае, если добавить при варке в воду уксус.



Коротко о статье:

Тот факт, что хочется учиться, очень радует.  Не важно, сколько тебе лет. Иногда случается так, что просто нет времени на освоение этого такого нужного для любого человека ремесла.  Этому препятствуют самые разнообразные  факторы, начиная от построения учебы и создания карьеры и заканчивая чрезмерной маминой или же бабушкиной заботой.

И так, как  научиться готовить?

На самом деле причина того, что ты до сих пор не умеешь готовить, - одна: банальная лень. Никто не говорил, что будет легко. Для начала необходимо набраться терпения и запомнить самое главное: начинай из простого. Вспомни, как дети в первом классе учат буквы. Примерно то же самое сейчас будет происходить с тобой. Ведь, только выучив буквы, начинают складывать их в слоги, потом в слова и, наконец, - в предложения.

Не стоит стремглав бросаться в книжный магазин и покупать первую попавшуюся книгу по кулинарии. Гарантия того, что ты выберешь отнюдь не полезное для себя пособие – стопроцентная. Дело в том, что почти все эти книги и журналы рассчитаны на людей, которые давным-давно освоили азы кулинарии, и им вовсе не требуется разжевывать банальные вещи. Часто в рецепте не указываются некоторые приемы, которые в итоге сказываются на качестве блюда. Здесь, как и во всей нашей жизни, важны те самые пресловутые мелочи.

Хотя несколько секретов можно почерпнуть и оттуда. Например, необходимо знать, что на соль блюдо пробуют, когда оно не горячее. А если хочешь приготовить бульон, то мясо кладут в холодную воду. А в кипящую – когда необходимо сохранить вкус мясных или рыбных продуктов. Что касается приготовления овощей, их готовность проверяется ножом или вилкой. Самый проверенный способ.

Начни готовить те блюда, которые считаются традиционными именно в вашей семье. К тому же ты всегда можешь прибегнуть к таким способам, как мамина консультация. Лучше всего учиться готовить где-нибудь на даче во время отпуска или летних каникул, когда, как говорится, продукты испортить не жалко. Особенно это касается овощей, которых здесь навалом (по крайней мере, так должно быть). Освоив азы, не бойся экспериментировать. Кто знает, может, кулинария – это твое, даже если поначалу совсем ничего не получалось.

Но если приготовление блюд не стало твоим хобби, то получать удовольствие от самого процесса ты все равно должна. Ведь само настроение влияет на вкус пищи, поэтому позитивный настрой просто необходим.
Так что долой лень и вперед покорять новые вершины. Немного терпения – и у тебя все получится.

Рецепты вкусных и полезных блюд:

Вот еще заметки, которые советуем вам почитать::

Как вам статья Хочу научиться готовить:

Рейтинг: 4.0/1




Теги: Хочу научиться готовить, кулинария, готовить


Загрузка...
‹ Новые заметки: ›
Советы по выбору кофемашины
Советы по выбору кофемашины

Как выбрать ручную мясорубку
Как выбрать ручную мясорубку

Как выбрать кухонную плиту
Как выбрать кухонную плиту

"Лепим радости" с говядиной – вкуснейшие пельмени к обеду или ужину
"Лепим радости" с говядиной – вкуснейшие пельмени к обеду или ужину

Нужна ли в доме микроволновка
Нужна ли в доме микроволновка

Продукты, сжигающие жир
Продукты, сжигающие жир




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные заметки: ›
Как бороться с тараканами
Как бороться с тараканами

Замена личинки в замке во входной двери
Замена личинки в замке во входной двери

Как выбрать посуду для приготовления
Как выбрать посуду для приготовления

Как выбрать микроволновую печь
Как выбрать микроволновую печь

Как выбрать угольный гриль
Как выбрать угольный гриль

Как выбрать вытяжку для кухни
Как выбрать вытяжку для кухни

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Блины с мясом - Рецепт с пошаговыми фото
Блины с мясом

Зеленый борщ с пшеном - Рецепт с пошаговыми фото
Зеленый борщ с пшеном

Вешенки маринованные - Рецепт с пошаговыми фото
Вешенки маринованные

Запеченное мясо в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Запеченное мясо в духовке

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом


Курица запеченная в микроволновке - Рецепт с фото
Курица запеченная в микроволновке

Домашние беляши - Рецепт с фото
Домашние беляши

Жареная рыба с русской сальсой - Рецепт с фото
Жареная рыба с русской сальсой

Плетенки - Рецепт с фото
Плетенки

Пирожки-сигары - Рецепт с фото
Пирожки-сигары