MENU

Как выбрать эмалированную посуду

Как выбрать эмалированную посуду - Полезная заметка

Добавил(а): yakov
Дата: 09.01.2015
Категория: Посуда
Смотрели 726 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 84. Осуществляя варку картофеля, который предназначен для винегрета или салата, чтобы он оставался светлым добавьте в воду небольшое количество уксуса.



Коротко о статье:

У каждой уважающей себя хозяйки есть в доме набор эмалированной посуды. Такая посуда очень удобна и практична. Она изготавливается из чугуна либо из сплавов металлов. Сверху эти материалы покрывается специальным слоем, так называемой, стеклоэмали. В отдельных случаях материалы покрывают несколькими такими слоями. Эмалью металл хорошо защищается от различного рода окисления. Пища защищается от вредных для нашего организма химических соединений.

Далее мы расскажем о том, как правильно выбрать эмалированную посуду и как ее впоследствии эксплуатировать...

Самой оптимальной толщиной у эмалированной посуды считается толщина от 4,5 миллиметров. С такой толщиной происходит равномерный нагрев. Потому, не стоит покупать эмалированную посуду с меньшей толщиной стенок. Нередко именно такая посуда предлагается нам на рынках и в Интернете.

Выбирая посуду в обязательном порядке посмотрите, что внутри. А именно, эмалированное покрытие в идеале должно быть серо-голубым, белым или же черным. По мнению экспертов, эмаль желтого, коричневого и красного цветов наносит вред человеческому здоровью.

Также обратите свое внимание на ярлык. На ярлыке должна быть отметка о том, что посуда была произведена в точном соответствии со всеми имеющимися ГОСТами.

Не стоит покупать посуду, на поверхности которой имеются матовые и маслянистые пятна.

Теперь давайте перейдем к советам специалистов по эксплуатации посуды с эмалированным покрытием.

1. В посуде с эмалированным покрытием можно готовить довольно большое количество продуктов, однако, не все. В частности, нельзя в ней кипятить молоко и готовить молочные каши или супы.

2. Не роняйте такую посуду. Эмаль очень хрупкая, потому при падении посуды может откалываться.

3. Купив новую эмалированную посуду необходимо сразу ее хорошенько промыть, после чего залить в нее воду и довести ее до кипения.

4. Запрещено в эмалированной посуде держать в течении долгого времени уксус.

Рецепты вкусных и полезных блюд:

Вот еще заметки, которые советуем вам почитать::

Как вам статья Как выбрать эмалированную посуду:

Рейтинг: 0.0/0




Теги:


Загрузка...
‹ Новые заметки: ›
Как выбрать ручную мясорубку
Как выбрать ручную мясорубку

Советы по выбору кофемашины
Советы по выбору кофемашины

К чему снится картошка
К чему снится картошка

Нужна ли в доме микроволновка
Нужна ли в доме микроволновка

Продукты, сжигающие жир
Продукты, сжигающие жир

Как выбрать кухонную плиту
Как выбрать кухонную плиту




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные заметки: ›
Как выбрать одежду для фитнеса
Как выбрать одежду для фитнеса

К чему снится картошка
К чему снится картошка

Выбираем  мебель для ванной комнаты.
Выбираем мебель для ванной комнаты.

Как бороться с тараканами
Как бороться с тараканами

Цветок женское счастье
Цветок женское счастье

Как выбрать фильтр для воды
Как выбрать фильтр для воды

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Закуска из кабачков с сыром и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из кабачков с сыром и чесноком

Капуста брокколи с домашними сосками - Рецепт с пошаговыми фото
Капуста брокколи с домашними сосками

Суп-пюре из горбуши - Рецепт с пошаговыми фото
Суп-пюре из горбуши

Зеленый борщ с пшеном - Рецепт с пошаговыми фото
Зеленый борщ с пшеном

Жаркое - Рецепт с пошаговыми фото
Жаркое


Пшенная каша на молоке - Рецепт с фото
Пшенная каша на молоке

Слоеные пирожные с кремом - Рецепт с фото
Слоеные пирожные с кремом

Лимонад - Рецепт с фото
Лимонад

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной

Котлеты из свиного сердца в мультиварке - Рецепт с фото
Котлеты из свиного сердца в мультиварке