MENU

Как выбрать эмалированную посуду

Как выбрать эмалированную посуду - Полезная заметка

Добавил(а): yakov
Дата: 09.01.2015
Категория: Посуда
Смотрели 794 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 76. Чтобы приготовить из квашеной капусты салат нужно отжать и обдать ее горячей водой. Когда вода стечет, нужно положить овощ в салатник, и добавить выжатый сок.



Коротко о статье:

У каждой уважающей себя хозяйки есть в доме набор эмалированной посуды. Такая посуда очень удобна и практична. Она изготавливается из чугуна либо из сплавов металлов. Сверху эти материалы покрывается специальным слоем, так называемой, стеклоэмали. В отдельных случаях материалы покрывают несколькими такими слоями. Эмалью металл хорошо защищается от различного рода окисления. Пища защищается от вредных для нашего организма химических соединений.

Далее мы расскажем о том, как правильно выбрать эмалированную посуду и как ее впоследствии эксплуатировать...

Самой оптимальной толщиной у эмалированной посуды считается толщина от 4,5 миллиметров. С такой толщиной происходит равномерный нагрев. Потому, не стоит покупать эмалированную посуду с меньшей толщиной стенок. Нередко именно такая посуда предлагается нам на рынках и в Интернете.

Выбирая посуду в обязательном порядке посмотрите, что внутри. А именно, эмалированное покрытие в идеале должно быть серо-голубым, белым или же черным. По мнению экспертов, эмаль желтого, коричневого и красного цветов наносит вред человеческому здоровью.

Также обратите свое внимание на ярлык. На ярлыке должна быть отметка о том, что посуда была произведена в точном соответствии со всеми имеющимися ГОСТами.

Не стоит покупать посуду, на поверхности которой имеются матовые и маслянистые пятна.

Теперь давайте перейдем к советам специалистов по эксплуатации посуды с эмалированным покрытием.

1. В посуде с эмалированным покрытием можно готовить довольно большое количество продуктов, однако, не все. В частности, нельзя в ней кипятить молоко и готовить молочные каши или супы.

2. Не роняйте такую посуду. Эмаль очень хрупкая, потому при падении посуды может откалываться.

3. Купив новую эмалированную посуду необходимо сразу ее хорошенько промыть, после чего залить в нее воду и довести ее до кипения.

4. Запрещено в эмалированной посуде держать в течении долгого времени уксус.

Рецепты вкусных и полезных блюд:

Вот еще заметки, которые советуем вам почитать::

Как вам статья Как выбрать эмалированную посуду:

Рейтинг: 0.0/0




Теги:


Загрузка...
‹ Новые заметки: ›
Советы по выбору кофемашины
Советы по выбору кофемашины

Как выбрать ручную мясорубку
Как выбрать ручную мясорубку

Как выбрать кухонную плиту
Как выбрать кухонную плиту

"Лепим радости" с говядиной – вкуснейшие пельмени к обеду или ужину
"Лепим радости" с говядиной – вкуснейшие пельмени к обеду или ужину

Нужна ли в доме микроволновка
Нужна ли в доме микроволновка

Продукты, сжигающие жир
Продукты, сжигающие жир




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные заметки: ›
Как выбрать хлебопечку
Как выбрать хлебопечку

Макияж на выпускной вечер
Макияж на выпускной вечер

Как выбрать стенку для гостиной
Как выбрать стенку для гостиной

Нужна ли в доме микроволновка
Нужна ли в доме микроволновка

5 убедительных причин заказать пиццу в офис
5 убедительных причин заказать пиццу в офис

Советы дизайнеров по применению керамики
Советы дизайнеров по применению керамики

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Окрошка на газировке - Рецепт с пошаговыми фото
Окрошка на газировке

Мраморная запеканка - Рецепт с пошаговыми фото
Мраморная запеканка

Закуска из лаваша с крабовыми палочками - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из лаваша с крабовыми палочками

Творожная запеканка с вишней - Рецепт с пошаговыми фото
Творожная запеканка с вишней

Зеленый борщ с пшеном - Рецепт с пошаговыми фото
Зеленый борщ с пшеном


Отбивные по-милански - Рецепт с фото
Отбивные по-милански

Ликёр «Бейлис» - Рецепт с фото
Ликёр «Бейлис»

Торт со сливочно-кофейным муссом - Рецепт с фото
Торт со сливочно-кофейным муссом

Заливной пирог с консервированной горбушей - Рецепт с фото
Заливной пирог с консервированной горбушей

Теплый салат из брокколи и перца - Рецепт с фото
Теплый салат из брокколи и перца