MENU

Как выбрать эмалированную посуду

Как выбрать эмалированную посуду - Полезная заметка

Добавил(а): yakov
Дата: 09.01.2015
Категория: Посуда
Смотрели 929 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 543. Овощи варятся в воде подсоленной для того, чтобы они обрели наилучший вкус и сохранили большее количество питательных веществ.



Коротко о статье:

У каждой уважающей себя хозяйки есть в доме набор эмалированной посуды. Такая посуда очень удобна и практична. Она изготавливается из чугуна либо из сплавов металлов. Сверху эти материалы покрывается специальным слоем, так называемой, стеклоэмали. В отдельных случаях материалы покрывают несколькими такими слоями. Эмалью металл хорошо защищается от различного рода окисления. Пища защищается от вредных для нашего организма химических соединений.

Далее мы расскажем о том, как правильно выбрать эмалированную посуду и как ее впоследствии эксплуатировать...

Самой оптимальной толщиной у эмалированной посуды считается толщина от 4,5 миллиметров. С такой толщиной происходит равномерный нагрев. Потому, не стоит покупать эмалированную посуду с меньшей толщиной стенок. Нередко именно такая посуда предлагается нам на рынках и в Интернете.

Выбирая посуду в обязательном порядке посмотрите, что внутри. А именно, эмалированное покрытие в идеале должно быть серо-голубым, белым или же черным. По мнению экспертов, эмаль желтого, коричневого и красного цветов наносит вред человеческому здоровью.

Также обратите свое внимание на ярлык. На ярлыке должна быть отметка о том, что посуда была произведена в точном соответствии со всеми имеющимися ГОСТами.

Не стоит покупать посуду, на поверхности которой имеются матовые и маслянистые пятна.

Теперь давайте перейдем к советам специалистов по эксплуатации посуды с эмалированным покрытием.

1. В посуде с эмалированным покрытием можно готовить довольно большое количество продуктов, однако, не все. В частности, нельзя в ней кипятить молоко и готовить молочные каши или супы.

2. Не роняйте такую посуду. Эмаль очень хрупкая, потому при падении посуды может откалываться.

3. Купив новую эмалированную посуду необходимо сразу ее хорошенько промыть, после чего залить в нее воду и довести ее до кипения.

4. Запрещено в эмалированной посуде держать в течении долгого времени уксус.

Рецепты вкусных и полезных блюд:

Вот еще заметки, которые советуем вам почитать::

Как вам статья Как выбрать эмалированную посуду:

Рейтинг: 0.0/0




Теги:


Загрузка...
‹ Новые заметки: ›
"Лепим радости" с говядиной – вкуснейшие пельмени к обеду или ужину
"Лепим радости" с говядиной – вкуснейшие пельмени к обеду или ужину

Как выбрать ручную мясорубку
Как выбрать ручную мясорубку

К чему снится картошка
К чему снится картошка

Нужна ли в доме микроволновка
Нужна ли в доме микроволновка

Советы по выбору кофемашины
Советы по выбору кофемашины

Продукты, сжигающие жир
Продукты, сжигающие жир




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные заметки: ›
Как выбрать мойку для кухни
Как выбрать мойку для кухни

Хочу научиться готовить
Хочу научиться готовить

Секреты успеха любимой жены.
Секреты успеха любимой жены.

Как выбрать телевизор для гостинной
Как выбрать телевизор для гостинной

Кулинария. Что такое кулинария?
Кулинария. Что такое кулинария?

Как выбрать вытяжку для кухни
Как выбрать вытяжку для кухни

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Печенье «Орешки» - Рецепт с пошаговыми фото
Печенье «Орешки»

Пирог из замороженного теста - Рецепт с пошаговыми фото
Пирог из замороженного теста

Яблочные оладьи - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочные оладьи

Жаркое - Рецепт с пошаговыми фото
Жаркое

Клюквенный морс - Рецепт с пошаговыми фото
Клюквенный морс


Сладкие роллы с ягодами - Рецепт с фото
Сладкие роллы с ягодами

Суп из замороженных грибов - Рецепт с фото
Суп из замороженных грибов

Пицца с куриной печенкой - Рецепт с фото
Пицца с куриной печенкой

Кекс «Пища ангелов» - Рецепт с фото
Кекс «Пища ангелов»

Домашний мясной рулет с вареным яйцом - Рецепт с фото
Домашний мясной рулет с вареным яйцом