MENU

Как выбрать качественные ножи для кухни

Как выбрать качественные ножи для кухни - Полезная заметка

Добавил(а): yakov
Дата: 23.08.2014
Категория: Полезные советы
Смотрели 1382 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 698. Для быстрого остужения горячего компота, нужно поставить его в кастрюлю с холодной водой при добавлении небольшого количества соли.



Коротко о статье:

Для любой хозяйки очень важно, когда на кухне есть все необходимое для готовки. Одним из важнейших аксессуаров является кухонный нож. У настоящей хозяйки должно быть несколько ножей, ведь готовки разные бывают. Однако, выбрать себе качественные ножи может далеко не каждая женщина. Это не так просто, так как продают сегодня очень много различных ножей. Выбрать очень сложно из такого разнообразия.

Мы попробуем разобраться в данном вопросе по выбору качественных ножей для кухни...

Для начала нужно определиться с теми ножами, которые нужно покупать. Во-первых, Вам обязательно нужен большой нож с длиной в 45 сантиметров. Во-вторых, средний с длиной в 40 сантиметров. В-третьих, маленький с длиной 27 сантиметров. В-четвертых, Вам обязательно нужен нож-пила для того, чтобы резать хлеб. Затем нужно уяснить себе, что нож имеет рукоятку и лезвие. Рукоятка лучше всего из дерева, так как рукоятки, выполненные из пластмассы довольно быстро ломаются. Рукоятки металлические заметно утяжеляют нож, и тем самым затрудняет выполнение кухонных работ. При покупке следует подержать нож в руке. При этом должно быть по максимуму комфортно и удобно. В случае, если рукоятка у ножа не вписывается в руку, то имеет смысл выбрать другую более широкую (тонкую) рукоятку.

Обязательно обратите свое внимание на то, как подогнаны детали ножа. Каждой надежной и уважающей себя компанией подгонка лезвия и рукоятки производится тщательным образом. Исключаются сколы, трещины и зазубрины. Внешне изделие должно смотреться эстетично.

Очень важно обратить свое внимание качеству и остроте заточки. Если нож изначально тупой, то Вы его просто не сможете заточить.

Также следует проверить жесткость стали. Тут такой принцип, если сталь жесткая, то нож будет дольше оставаться острым. На ноже (лезвии) должны иметься оттиски от компании-производителя. Естественно, каждая фирма, уверенная в своей продукции, обязательно наносит свой логотип. Лезвия у ножей следует выбирать широкие, так как узкие лезвия будут делать не ровный срез. Также они будут чаще ломаться.

Не стоит экономить на ножах. Купите себе несколько качественных изделий и впоследствии Вы легко справитесь с любыми работами на кухне.

Рецепты вкусных и полезных блюд:

Вот еще заметки, которые советуем вам почитать::

Как вам статья Как выбрать качественные ножи для кухни:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Ножи для кухни, Качественные ножи для кухни, Ножи, полезные советы


Загрузка...
‹ Новые заметки: ›
Как выбрать ручную мясорубку
Как выбрать ручную мясорубку

Нужна ли в доме микроволновка
Нужна ли в доме микроволновка

Советы по выбору кофемашины
Советы по выбору кофемашины

Продукты, сжигающие жир
Продукты, сжигающие жир

К чему снится картошка
К чему снится картошка

Как выбрать кухонную плиту
Как выбрать кухонную плиту




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные заметки: ›
Как выбрать гриль
Как выбрать гриль

Как выбрать телевизор для гостинной
Как выбрать телевизор для гостинной

Как выбрать микроволновую печь
Как выбрать микроволновую печь

Где и сколько зеркал разместить в квартире
Где и сколько зеркал разместить в квартире

Выбираем ланч-боксы для школьника
Выбираем ланч-боксы для школьника

Как выбрать вытяжку для кухни
Как выбрать вытяжку для кухни

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Жареные кабачки с чесноком и луком - Рецепт с пошаговыми фото
Жареные кабачки с чесноком и луком

Овощной шашлык в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Овощной шашлык в духовке

Шашлык из свинины - Рецепт с пошаговыми фото
Шашлык из свинины

Яблочно-апельсиновое желе - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочно-апельсиновое желе

Яблочный пирог с корицей - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочный пирог с корицей


Гречневый суп с курицей и овощами - Рецепт с фото
Гречневый суп с курицей и овощами

Ванильные вафли - Рецепт с фото
Ванильные вафли

Мятно-лаймовый коктейль (Mojito) - Рецепт с фото
Мятно-лаймовый коктейль (Mojito)

Пряные креветки в чесночно-имбирном соусе - Рецепт с фото
Пряные креветки в чесночно-имбирном соусе

Беляши ленивые - Рецепт с фото
Беляши ленивые