MENU

Как выбрать мясо свинины

Как выбрать мясо свинины - О продуктах питания

Добавил(а): yakov
Дата: 26.10.2015
Категория: Мясные
Смотрели 930 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 6. Для лучшей чистки скользкой рыбы отличный вариант для облегчения данной работы - это опустить пальцы в соль.



Коротко о статье:

Для того, чтобы семья питалась отличными продуктами, а питание было правильным и сбалансированным, необходимо немало внимания уделять качеству приобретаемой еды. Именно для этого выбирая свинину, необходимо быть максимально внимательным. Каких правил стоит придерживаться во время покупки данного мяса, и как избежать некачественного товара?

Выбираем качественный и натуральный продукт

Для того чтобы не попасть на варианты с низким качеством, лучше всего обратить свое внимание на фермерские рынки и купить фермерскую свинину. Если же такой возможности нет, тогда стоит воспользоваться довольно простыми правилами.

Для того чтобы не ошибиться вовремя покупки обязательно надо посмотреть на саму шкурку свинины. Если животное было здоровым, то шкурка будет светлой, без пятен и однородной. Мясо должно быть светло-розовым. Если оно темная, то не исключено, что продукты немало времени пролежали на витрине. Важным показателем будет и приятный запах мяса. Если продукт качественный, то после нажатия на него пальцем, он сразу же примет былую форму, и не будет деформироваться. На качественной свинине будет немного пленки и жировой прослойки.

Оцениваем некачественный продукт

Довольно просто можно определить мясо, которое брать не стоит. У него будет неровная краска, либо темный оттенок. Сама поверхность будет немного скользкой, реже подсохшее. Можно заметить и обработку растительным маслом. Это делают для того, чтобы мясо блестело. При нажатии на такой кусок будет образовываться ямка, которая не расправляется. Запах у продукта может быть не слишком хороший, а разрез, который был произведен, будет неравномерным.

Лучшее место для приобретения мяса

Стоит избегать покупки свинины на улице. Лучше всего пойти в супермаркет либо в специально лавку. Именно там проводится максимальный контроль за качеством продукции, а также будут отсутствовать низкокачественные варианты. Перед покупкой сначала стоит оценить внешний вид куска, а потом понюхать его. Можно даже попросить продавца сделать разрез. Дома если проверять качество, то можно просто к куску приложить раскаленный нож. В это время можно услышать приятный и соблазнительный аромат жареного мяса. Это говорит о высоком качестве продукта.

Рецепты с применением мяса свинины:
Вот еще о продуктах питания, которые советуем вам почитать:

Как вам статья Как выбрать мясо свинины:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Мясо свинины, Как выбрать мясо свинины, мясные, мясо

Загрузка...
‹ Новые продукты: ›
Вкус давно забытого детства - настоящие татарские пироги к вашему столу!
Вкус давно забытого детства - настоящие татарские пироги к вашему столу!

Как выбрать лучшие суши для доставки на дом?
Как выбрать лучшие суши для доставки на дом?

Блюда из кролика: рецепты от Марии
Блюда из кролика: рецепты от Марии

Сыр Камамбер: все, что нужно о нем знать
Сыр Камамбер: все, что нужно о нем знать

Пиво - наш друг или 10 причин пить пиво
Пиво - наш друг или 10 причин пить пиво

Нужно ли варить манты?
Нужно ли варить манты?




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные продукты: ›
Как выбрать томатную пасту
Как выбрать томатную пасту

Свиные уши - польза и вред
Свиные уши - польза и вред

Полезные свойства земляники
Полезные свойства земляники

Не много о корице
Не много о корице

Полезные свойства черной икры
Полезные свойства черной икры

История происхождения кофе
История происхождения кофе

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Закуска из лаваша - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из лаваша

Яблочный пирог с корицей - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочный пирог с корицей

Фаршированный сладкий перец творогом - Рецепт с пошаговыми фото
Фаршированный сладкий перец творогом

Запеканка из гречки - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из гречки

Пирог из замороженного теста - Рецепт с пошаговыми фото
Пирог из замороженного теста


Пирожное “Мышки-меренги” - Рецепт с фото
Пирожное “Мышки-меренги”

Как приготовить вкусный шашлык на дому? - Рецепт с фото
Как приготовить вкусный шашлык на дому?

Гавайский ролл - Рецепт с фото
Гавайский ролл

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде

Спагетти с соусом из лангустов - Рецепт с фото
Спагетти с соусом из лангустов