MENU

Как выбрать полуфабрикаты?

Как выбрать полуфабрикаты? - О продуктах питания

Добавил(а): yakov
Дата: 06.12.2015
Категория: Продукты
Смотрели 659 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 487. Мясо лучше сохранится, если оно будет залито молоком либо ошпарено кипятком с добавлением соли.



Коротко о статье:

Полуфабрикаты являются излюбленной пищей студентов и офисных работников. Другими словами людей, у которых не хватает времени на приготовление пищи.

Многие потребители стесняются полуфабрикатов или просто не доверяют им, но, так или иначе потребляют их в больших количествах.

Рассмотрим некоторые их разновидности.

Сосиски и их плюсы

Преимущества:

  • идеально подходят для вегетарианцев;
  • простой способ приготовления;
  • находят свое применение в качестве гарниров к любому блюду.

Одним из проверенных методов определения качества изделия является надавливание на них. Если сосиски быстро восстанавливаются в свою начальную форму – их можно отнести к категории качественных, если, наоборот – лучше отказаться, поскольку в их составе преувеличено наличие белковых добавок.

Немаловажное значение играет цвет. У нормальных колбасных изделий он не должен быть ярко-выраженным. Естественным для них цветом является серо-розовый.

Котлеты всему голова

Качественные котлеты можно определить по следующим показателям.

  1. Фарш. Качественный фарш имеет темноватый цвет. Умейте отказаться от котлет ярко-красного цвета.
  2. Свежесть изделия. Определяется по блеску фарша. В случае, если он матовый – лучше отказаться от него.
  3. Внешний вид. Котлеты должны быть хорошо замороженными, правильной формы, фарш среднего помола.

Пельмени разных сортов

Наверное, каждый хранит в своем сердце приятные впечатления о советских пельменных, в которых можно было полноценно перекусить.

Показатели качества пельменей зависят от следующих показателей.

  1. Цена. Дешевое мясо в начинке пельменей не может говорить о его качестве. Однако существует мнение, что и в дорогих пельменях можно встретить мясо низкого сорта. Это уже прямо пропорционально зависит от непорядочности товаропроизводителей.
  2. Используемые ингредиенты. О полном количественном составе можно узнать на этикетке, указанной на упаковке. С осторожностью относитесь к пельменям, в состав которых входит соя. Это означает, что о мясе не может идти и речи.
  3. Внешний вид пельменей должен быть цвета муки, а не коричневатого и желтоватого цветов.

Рыбные полуфабрикаты разных вариантов

Покупая эти полуфабрикаты необходимо всегда быть предельно осторожными. Обращайте особое внимание на состав, поскольку вместо рыбы вы можете приобрести ее имитацию, которая сегодня легко делается из рыбного бульона.

И в заключении, хочется сказать, будьте предельно осторожны с покупкой полуфабрикатов, не торопитесь с покупкой, внимательно изучайте этикетку.

Рецепты с применением полуфабрикатов:
Вот еще о продуктах питания, которые советуем вам почитать:

Как вам статья Как выбрать полуфабрикаты?:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Полуфабрикаты, продукты, Как выбрать полуфабрикаты

Загрузка...
‹ Новые продукты: ›
Нужно ли варить манты?
Нужно ли варить манты?

Клабстеры «Оллис» – всегда вкусно и питательно
Клабстеры «Оллис» – всегда вкусно и питательно

Полезные свойства чая
Полезные свойства чая

Применение орешков в кулинарии
Применение орешков в кулинарии

Как выбрать качественный кофе в зернах
Как выбрать качественный кофе в зернах

Как выбрать пельмени
Как выбрать пельмени




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные продукты: ›
Зеленый чай с имбирем
Зеленый чай с имбирем

Какие овощи и фрукты можно замораживать?
Какие овощи и фрукты можно замораживать?

Применение кардамона
Применение кардамона

Польза и вред бананов
Польза и вред бананов

Как хранить картофель
Как хранить картофель

Такие разные торты
Такие разные торты

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Картофель по-сельски - Рецепт с пошаговыми фото
Картофель по-сельски

Суп-пюре из горбуши - Рецепт с пошаговыми фото
Суп-пюре из горбуши

Запеченный карась в маринаде - Рецепт с пошаговыми фото
Запеченный карась в маринаде

Суп с консервированными бычками - Рецепт с пошаговыми фото
Суп с консервированными бычками

Фаршированный перец свиным фаршем - Рецепт с пошаговыми фото
Фаршированный перец свиным фаршем


Запеченные яблоки с мёдом - Рецепт с фото
Запеченные яблоки с мёдом

Манты с тыквой и мясом - Рецепт с фото
Манты с тыквой и мясом

Уха - Рецепт с фото
Уха

Слоеные пирожные с кремом - Рецепт с фото
Слоеные пирожные с кремом

Салат с курицей и ананасами - Рецепт с фото
Салат с курицей и ананасами