MENU

Картофель фри

Картофель фри - Полезная заметка

Добавил(а): yakov
Дата: 11.02.2013
Категория: Кулинария
Смотрели 2161 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 589. Если натереть салатницу чесноком, то салат будет приятно им пахнуть.



Коротко о статье:

Всех любителей вкусной жареной картошки фри интересует основной вопрос: почему же это блюдо такое вкусное? Экспертом, который сможет дать ответ на поставленный вопрос, является компания МакКейн. Она выращивает и поставляет картофель и продукты из картофеля во многие станы мира. У семьи МакКейнов есть свой рецепт приготовления картошки фри. Оказывается, потребители этого продукта принимают участие лишь в конечной стадии готовки - а именно, второй обжарке. Все основные этапы (выращивание, сбор, приготовление и последующая заморозка всеми нами любимого продукта) осуществляется непосредственно работниками этой компании. Те, кто не являются поклонниками картошки фри, считают, что любители приобретают сухое картофельное пюре ненадлежащего качества, выдавая его за натуральный картофель. Они утверждают, что нельзя получить одинаково ровные ломтики. Это неверно. Для этого продукта компания использует специальные сорта. Благодаря большому количеству в них сухих веществ картофель приобретает боле хрустящий вкус. Все клубни, используемые для производства, проходят специальный компьютерный отбор, благодаря чему из крупных картофелин делают фри, а из мелких дольки. В продукции данной компании полностью отсутствуют ГМО.

Картофель фри:

Имеет большую энергетическую ценность, зависящую от способов его приготовления и употребления в пищу. Картофель фри в этом смысле – достаточно ценный энергетический способ. Ошибаются те, кто думает, что картошка фри – источник жиров (на самом деле их та всего 5-6 г на 100 г готового продукта). На самом деле она богата углеводами – основным источником энергии для человеческого организма и полезна людям, ведущим активный образ жизни, занимающимся спортом, и тем, чья деятельность связана с большими умственными нагрузками. Чем вы активнее, тем скорее организм сжигает свои запасы. Пообедав порцией картошки фри – ужинайте без мяса, и организм не станет накапливать лишнюю энергию впрок. Запивать жареный картофель нужно водой либо напитками без сахара.

Приготовление картофеля:

И, наконец, рекомендации по приготовлению такого картофеля в домашних условиях. Нельзя замораживать замороженный картофель – он не будет хрустеть и вберет много масла. Прежде чем начать готовить, разогрейте духовку или масло во фритюрнице до необходимой температуры. Избавьте готовый картофель от лишнего масла, выложив его на бумажное полотенце.

Рецепты вкусных и полезных блюд:

Вот еще заметки, которые советуем вам почитать::

Как вам статья Картофель фри:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: кулинария, Как правильно приготовить картофель, картофель фри, картофель


Загрузка...
‹ Новые заметки: ›
"Лепим радости" с говядиной – вкуснейшие пельмени к обеду или ужину
"Лепим радости" с говядиной – вкуснейшие пельмени к обеду или ужину

Как выбрать ручную мясорубку
Как выбрать ручную мясорубку

К чему снится картошка
К чему снится картошка

Нужна ли в доме микроволновка
Нужна ли в доме микроволновка

Советы по выбору кофемашины
Советы по выбору кофемашины

Продукты, сжигающие жир
Продукты, сжигающие жир




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные заметки: ›
Как выбрать качественную посуду для кухни
Как выбрать качественную посуду для кухни

Стильные женские кошельки
Стильные женские кошельки

Как выбрать стульчик для кормления ребенка
Как выбрать стульчик для кормления ребенка

Как выбрать подушку из бамбука
Как выбрать подушку из бамбука

Льняное масло для волос
Льняное масло для волос

Астрахань. Что посмотреть, где побывать
Астрахань. Что посмотреть, где побывать

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Запеченные яблоки с творогом - Рецепт с пошаговыми фото
Запеченные яблоки с творогом

Суп с консервированными бычками - Рецепт с пошаговыми фото
Суп с консервированными бычками

Яблочно-апельсиновое желе - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочно-апельсиновое желе

Форшмак - Рецепт с пошаговыми фото
Форшмак

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами


Торт “Минутка” без выпечки - Рецепт с фото
Торт “Минутка” без выпечки

Коктейль «Феллини» - Рецепт с фото
Коктейль «Феллини»

Пицца с угрем и картофелем - Рецепт с фото
Пицца с угрем и картофелем

Куриный шашлык в домашних условиях - Рецепт с фото
Куриный шашлык в домашних условиях

Гороховый суп с сыром и копченостями - Рецепт с фото
Гороховый суп с сыром и копченостями