MENU

Картофель - источник красоты и здоровья

Картофель - источник красоты и здоровья - О продуктах питания

Добавил(а): yakov
Дата: 29.11.2012
Категория: Овощи
Смотрели 1652 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 739. Новая деревянная доска должна несколько раз смазываться подсолнечным маслом с промежутками в пару часов. В этом случае будет потеряна гигроскопичность и она станет служить Вам практически вечно.



Коротко о статье:

На Руси картофель называли «второй хлеб», так как в составе картофеля самые нужные витамины и полезные вещества для человека. Состоит клубень из воды (около 80%) и крахмала. Он содержит: витамины С, В6, В2, В9, РР, К, Е, белки, углеводы, различные минералы (железо, кальций, магний, калий, фосфор), органические кислоты, каротин и пигмент.

Ну а теперь по подробнее о картофеле:

  Самый полезный способ обработки – варка на пару. Этот овощ рекомендуется пожилым людям, так как из-за наличия калия, он лечит сердечнососудистые заболевания. Его применяют при лечении: аллергии, дыхательных путей, нервных расстройствах, для выведения шлаков, а приложив картофель к ожогу, вы почувствуете большое облегчение. Картофельным соком лечат такие болезни, как:

  •   гастрит
  •   язва желудка
  •   язва двенадцатиперстной кишки
  •   изжога
  •   запор

  В косметологии овощ используют для всевозможных масок для волос, лица и рук. Картофель очень калориен, поэтому злоупотреблять им вовсе не стоит тем, кому лишние килограммы не нужны вовсе.

  Не ешьте клубни, которые имеют зеленоватые «бока» или полностью зеленые, потому как это не что иное, как токсичное вещество – соланин. Такую картофелину лучше выкинуть и не рисковать здоровьем.

  Варить картофель не стоит в медной и жестяной посуде, лучше варить с кожурой, чтобы сохранить больше полезных веществ.

  Картофель из-за низких аллергических свойств дают малышам в возрасте около пяти месяцев, в виде пюре. Съев одну маленькую мисочку картофельного пюре, младенец получит половину суточной нормы витаминов и минеральных веществ.

Рецепты с применением картофеля:
Вот еще о продуктах питания, которые советуем вам почитать:

Как вам статья Картофель - источник красоты и здоровья:

Рейтинг: 1.0/1




Теги: овощи, Картофель - источник красоты и здор, картофель

Загрузка...
‹ Новые продукты: ›
Вкус давно забытого детства - настоящие татарские пироги к вашему столу!
Вкус давно забытого детства - настоящие татарские пироги к вашему столу!

Как выбрать лучшие суши для доставки на дом?
Как выбрать лучшие суши для доставки на дом?

Блюда из кролика: рецепты от Марии
Блюда из кролика: рецепты от Марии

Сыр Камамбер: все, что нужно о нем знать
Сыр Камамбер: все, что нужно о нем знать

Пиво - наш друг или 10 причин пить пиво
Пиво - наш друг или 10 причин пить пиво

Нужно ли варить манты?
Нужно ли варить манты?




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные продукты: ›
Красный рис, что это такое и с чем его едят?
Красный рис, что это такое и с чем его едят?

Лавровый лист - польза и вред
Лавровый лист - польза и вред

Секреты вкусного домашнего хлеба
Секреты вкусного домашнего хлеба

Полезные свойства репчатого лука
Полезные свойства репчатого лука

Вкусные рецепты на каждый день
Вкусные рецепты на каждый день

Как выбрать горошек зеленый консервированный
Как выбрать горошек зеленый консервированный

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Фаршированный перец - Рецепт с пошаговыми фото
Фаршированный перец

Картофельный салат - Рецепт с пошаговыми фото
Картофельный салат

Соленое сало - Рецепт с пошаговыми фото
Соленое сало

Кабачковый пирог - Рецепт с пошаговыми фото
Кабачковый пирог

Бланманже с персиками - Рецепт с пошаговыми фото
Бланманже с персиками


Слоеный рыбный пирог - Рецепт с фото
Слоеный рыбный пирог

Классические блинчики - Рецепт с фото
Классические блинчики

Суп итальянский с макаронами - Рецепт с фото
Суп итальянский с макаронами

Британская индейка - Рецепт с фото
Британская индейка

Гарнир с баклажанами и картофелем - Рецепт с фото
Гарнир с баклажанами и картофелем