MENU

Картофельный салат

Картофельный салат - Пошаговый рецепт с фото

yakov Добавил(а): yakov
Дата: 21.09.2014
Категория: Салаты
Смотрели 1135 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 85. Замерзший картофель размораживается при погружении его в холодную соленую воду, которую впоследствии несколько раз меняется.



Коротко о рецепте:

Рецепт этого картофельного салата очень и очень прост. Более того, вы можете приготовить и подать его как самостоятельное блюдо в качестве тёплой закуски, а можете – в качестве гарнира к мясу или рыбе. И в обоих случаях он будет не просто оригинальным блюдом или дополнение, а прямо таки «коронной фишкой» повара. Даже если кулинарное искусство вы начали постигать не более часа назад.

Ингредиенты для "Картофельный салат":

Рецепт "Картофельный салат" с пошаговыми фото:

Этап 1 – картошка.

И так, начинаем готовить картофельный салат. Для этого на сковородку наливаем растительное масло и ставим её разогреваться на огонь. Небольшую молодую картошку очень тщательно моем (чистить то её мы не будем),

Рецепт приготовления картофельного салата. Шаг 1.

и выкладываем на сковородку. Жарим под крышкой, на среднем огне, 12 … 15 минут.

Рецепт приготовления картофельного салата. Шаг 2.

И не открывайте крышку всё это время. В противном случае картошка «сдуется», и наш картофельный салат будет выглядеть менее аппетитно. А перемешиваем мы картошку простым потряхиванием сковородки, чтобы она не подпеклась с одного бока очень сильно. За всё это время пары раз будет вполне достаточно.

Этап 2 – зелень и чеснок.

Пучок зелени заранее моем и очень хорошо обсушиваем, иначе наш картофельный салат попросту «поплывёт».

Рецепт приготовления картофельного салата. Шаг 3.

Мелко шинкуем.

Рецепт приготовления картофельного салата. Шаг 4.

Пять … семь средних зубчиков чеснока очищаем,

Рецепт приготовления картофельного салата. Шаг 5.

и давим прессом для чеснока.

Этап 3 – картофельный салат.

Перекладываем во вместительный салатник горячую картошку, зелень и чеснок, солим и хорошо перемешиваем. Даём немного остыть и подаём наш картофельный салат к столу.

Рецепт приготовления картофельного салата. Шаг 6.

Вот и все премудрости, приятного аппетита.

Вот вы и приготовили картофельный салат. Сами. Так что ещё одна страница вашего кулинарного опыта оказалась перевёрнутой.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров8,0 грамма;
Белков2,0 грамма;
Углеводов16,0 грамма;
Калорийность блюда145 килокалорий.

Вполне приемлемо, и даже очень неплохо.

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Картофельный салат:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Блюда из картофеля, Салат из картофеля, салаты, Картофельный салат, Овощные салаты

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Яблочные оладьи - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочные оладьи

Творожная запеканка с вишней - Рецепт с пошаговыми фото
Творожная запеканка с вишней

Шоколадные ленивые вареники - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадные ленивые вареники

Пицца по-домашнему - Рецепт с пошаговыми фото
Пицца по-домашнему

Салат с яйцом пашот и луком - Рецепт с пошаговыми фото
Салат с яйцом пашот и луком


Домашний печеночный паштет с грибами - Рецепт с фото
Домашний печеночный паштет с грибами

Уха из свежей речной рыбы - Рецепт с фото
Уха из свежей речной рыбы

Пончики с заварным кремом - Рецепт с фото
Пончики с заварным кремом

Приготовление говяжей печени - Рецепт с фото
Приготовление говяжей печени

Куриные сердечки по-китайски с овощами - Рецепт с фото
Куриные сердечки по-китайски с овощами