MENU

Картофельный суп с фрикадельками

Картофельный суп с фрикадельками - Пошаговый рецепт с фото

НатальяГр Добавил(а): НатальяГр
Дата: 05.01.2015
Категория: Первые блюда
Смотрели 1310 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 211. Если необходим белок яйца, чтобы его получить нужно проткнуть яйцо с 2-ух противоположных концов толстой иглой. В результате белок вытечет, а желток останется. Примечательно, что желток будет отлично храниться непосредственно в скорлупе.



Коротко о рецепте:

Такой супчик считается самым популярным из первых блюд. Варить его вовсе не сложно, а вариаций приготовления так просто, что и не счесть. Как по мне так, суп с фрикадельками схож чем-то с солянкой и повторить один и тот же рецепт практически невозможно. Ведь главный ингредиент здесь фрикадельки, а остальные продукты – это дело вкуса.

Сложность приготовления – легко.

Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты для "Картофельный суп с фрикадельками": Картофельный суп со свиными фрикадельками. Ингредиенты.

Рецепт "Картофельный суп с фрикадельками":

Для приготовления супа возьмите картофель очистите его, помойте под проточной водой и порежьте кубиками.

Картофельный суп со свиными фрикадельками. Шаг 1.

Красный болгарский перец, также помойте. Затем разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами, а мякоть порежьте соломкой. В принципе форма нарезки перца не важна, вы можете его нарезать, как больше нравится.

Картофельный суп со свиными фрикадельками. Шаг 2.

Помидор помойте, высушите и также порежьте полукольцами.

Картофельный суп со свиными фрикадельками. Шаг 3.

Свиной фарш для фрикаделек я перекрутила заранее. Поэтому если у вас целый кусок мяса, то помойте его, высушите и перекрутите дважды на мясорубке с мелким ситом.

Затем добавьте в фарш яйцо, соль, черный молотый перец и хорошо перемешайте. Далее, как я писала выше, чтобы фарш был нежным в него следует добавить булочку или отбить. Хлеб я не добавляю, поэтому приходится его отбивать. Как это делать, я описывала выше.

Картофельный суп со свиными фрикадельками. Шаг 4.

После чего сформируйте круглые маленькие фрикадельки.

Картофельный суп со свиными фрикадельками. Шаг 5.

Когда все ингредиенты для приготовления картофельного супа со свиными фрикадельками будут готовы, набираем в кастрюлю воду, опускаем в нее картофель, закладываем фрикадельки, сладкий перец и отправляем на плиту вариться. После того как фрикадельки и картофель достигнут готовности, кладем помидоры, приправляем суп солью, перцем, специями и провариваем около 5 минут.

Здесь есть один нюанс. Фрикадельки обязательно кладутся первыми, так как суп варим не на готовом бульоне, а на воде. Поэтому для наваристости блюда закладываем фрикадельки в первую очередь. 

Картофельный суп со свиными фрикадельками. Шаг 6.

Вот наш картофельный суп с фрикадельками и готов. Как я и обещала, на все ушло не более 35-40 минут. Настаиваться супу не обязательно, можно его сразу подавать к столу. Поэтому накладывайте его в тарелки и приступайте к трапезе.

Картофельный суп со свиными фрикадельками. Шаг 7.

Супчик получается достаточно наваристый и ароматный. Это отличное решение для приготовления вкусного обеда или ужина. Попробуйте его приготовить сами и убедитесь в том, насколько это просто, быстро и вкусно!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров 11,4 грамм
Белков 9,4 грамм
Углеводов 6,1 грамм
Калорийность блюда162,0 калорий

Да какие тут калории?! Не суп, а просто удовольствие: вкусно, сытно, ароматно, при этом стройная талия. А что еще надо для девушек? 

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Картофельный суп с фрикадельками:

Рейтинг: 0.0/0




Теги:

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Творожный пудинг - Рецепт с пошаговыми фото
Творожный пудинг

Закуска из лаваша с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из лаваша с грибами

Суп с пельменями - Рецепт с пошаговыми фото
Суп с пельменями

Свинина, запеченная в горшочках - Рецепт с пошаговыми фото
Свинина, запеченная в горшочках


Пирожки-сигары - Рецепт с фото
Пирожки-сигары

Гороховый суп с сыром и копченостями - Рецепт с фото
Гороховый суп с сыром и копченостями

Яблоки в тесте - Рецепт с фото
Яблоки в тесте

Тайские сладкие фрикадельки - Рецепт с фото
Тайские сладкие фрикадельки

Гарнир с баклажанами и картофелем - Рецепт с фото
Гарнир с баклажанами и картофелем