MENU

Кисло-сладкий цыпленок на восточный лад

Кисло-сладкий цыпленок на восточный лад - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 21.01.2015
Категория: Блюда из курици
Смотрели 1068 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 675. Вкус торта с начинкой станет гораздо лучше, если пропитается в течении половины дня.



Коротко о рецепте:

Для большинства людей очень важны мясные блюда. Потому их на данный момент настолько много. В каждой стране имеются свои оригинальные блюда из мяса. На востоке также есть свои уникальные кушанья. Об одном из таких блюд мы и поговорим далее. Речь пойдет о приготовлении кисло-сладкого цыпленка на восточный лад. Это блюдо получается вкусно и быстро. Давайте в этом убедимся...

Ингредиенты для "Кисло-сладкий цыпленок на восточный лад":
  • Куриная тушка до 1,5 килограмма - 1 штука;
  • Бульон куриный - 300 миллилитров;
  • Сырокопченый бекон - 50 грамм;
  • Репчатый лук - 1 небольшая головка;
  • Миндаль - 50 грамм;
  • Чернослив - 50 грамм;
  • Горький шоколад с большим содержанием какао (от 80%) - 40 грамм;
  • Бальзамический уксус - 2 чайные ложечки;
  • Тростниковый сахар - 2 чайные ложечки;
  • Чеснок - 2 средних зубчика;
  • Оливковое масло - 1 ложка столовая;
  • Соль - на Ваш вкус;     
  • Красный перец - на Ваш вкус.

Рецепт "Кисло-сладкий цыпленок на восточный лад" с фото:

1. И так, начинаем готовить кисло-сладкий цыпленок на восточный лад. Первое, с чего мы начнем приготовление цыпленка - это обжарим в сковороде репчатый лук и бекон до золотистого окраса лука.

2. Курицу разделяем на кусочки и добавляем к бекону и луку. Обжариваем в течении 7 минут, не забывая переворачивать.

3. Вливаем куриный бульон.

4. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем вслед за бульоном. Туда же добавляем бальзамический уксус.

5. Накрываем сковороду крышкой, делаем небольшим огонь и готовим, пока мясо не станет мягким. На это должно уйти около 40 минут.

6. Тем временем на сухой сковороде обжарим немного миндаль.

7. Готовые куриные кусочки перекладываем в другую посуду.

8. В соус же добавляем кусочки шоколада, сахар и нарезанный чернослив. На таком же слабом огне готовим в течении 5 минут, не забывая помешивать.

9. После чего добавляем в соус орехи. Солим и перчим. Все тщательно перемешиваем.

В результате наше блюдо под названием кисло-сладкий цыпленок на восточный лад готов. Подаем его на стол, не забывая полить каждую порцию соусом. Мы надеемся, что это оригинальное блюдо было Вам интересно, и Вы еще много раз его приготовите. Если этот рецепт оставил у Вас позитивное настроение, то нам было бы приятно увидеть Ваши размышления и отзывы по этому блюду на нашем сайте!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Кисло-сладкий цыпленок на восточный лад:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Блюда из цыпленка, цыпленок, Кисло-сладкий цыпленок


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Тыквенные оладьи в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Тыквенные оладьи в духовке

Фаршированный перец свиным фаршем - Рецепт с пошаговыми фото
Фаршированный перец свиным фаршем

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Закуска из лаваша с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из лаваша с грибами

Свинина, запеченная в горшочках - Рецепт с пошаговыми фото
Свинина, запеченная в горшочках


Пирожное Картошка - Рецепт с фото
Пирожное Картошка

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной

Домашний печеночный паштет с грибами - Рецепт с фото
Домашний печеночный паштет с грибами

Суп итальянский с макаронами - Рецепт с фото
Суп итальянский с макаронами

Суши-торт - Рецепт с фото
Суши-торт