MENU

Классические блинчики

Классические блинчики - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 02.05.2014
Категория: Блинчики
Смотрели 1132 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 163. Осуществляя варку лучше всего суп размешивать неторопливыми кругообразными движениями, что обеспечить необходимую густоту, не нарушая целостность овощей.



Коротко о рецепте:

Почти все народы мира пекут блины или что-то подобное им. У славян  распространенным блюдом являются дрожжевые блины. В каждой  семье пекутся блинчики рецепт которых традиционно передается из поколения в поколение. Русские блины – пышные, легкие, мягкие и полупрозрачные. Для их приготовления можно использовать пшеничную, ячневую, гречневую либо овсяную муку.

Так как на блинчики рецепт предусматривает  взбитое тесто из яиц, муки и молока, делают его достаточно жидким. Это исключает их непропекание внутри.

Ингредиенты для "Классические блинчики":
  • 100 г муки,
  • Небольшая щепотка соли,
  • Столовая ложка сахара,
  • Яиц 1-2 штуки,
  • Молока 300 мл,
  • Столовая ложка постного масла.

Рецепт "Классические блинчики" с фото:

1. И так, начинаем готовить классические блинчики. В большую миску просеем муку с солью, сделаем углубление.

2. В углубление введем яйца, добавим сахар и немного теплого молока.

3. Взбивая венчиком яйца с молоком, добавляем молоко, одновременно захватывая венчиком все больше муки. Получиться у нас должно как сметана густое однородное тесто.

4. Добавляем в тесто масло растительное.

5. Непрерывно взбивая, вливаем остаток молока. У нас тесто теперь должно по густоте напоминать нежирные сливки.

6. Накрываем миску с тестом пищевой пленкой или крышкой, и оставляем минут на тридцать.

7. На смазанную  маслом раскаленную сковородку выливаем половником тесто столько, сколько надо, чтобы распределить его по всей сковороде.

8. Блинчик выпекаем  около минуты, переворачиваем и еще немного меньше минуты до золотистого цвета.

Вот так и пекутся блинчики рецепт проверен, попробуйте!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Классические блинчики:

Рейтинг: 4.0/1




Теги: Блинчики, Класичесские блинчики


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Гречка с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Гречка с грибами

Бефстроганов из печени - Рецепт с пошаговыми фото
Бефстроганов из печени

Рыба в лаваше - Рецепт с пошаговыми фото
Рыба в лаваше

Кофейно-молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Кофейно-молочное желе

Запечённое филе горбуши - Рецепт с пошаговыми фото
Запечённое филе горбуши


Устрицы под белым соусом - Рецепт с фото
Устрицы под белым соусом

Торт "Медовик" - Рецепт с фото
Торт "Медовик"

Форель, запеченная в сметанном соусе - Рецепт с фото
Форель, запеченная в сметанном соусе

Салат из нута, моркови и редиски - Рецепт с фото
Салат из нута, моркови и редиски

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской"