MENU

Классический греческий салат

Классический греческий салат - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 02.10.2016
Категория: Салаты
Смотрели 335 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 65. Квашенные и соленые овощи нужно держать на холоде и следить за тем, чтобы они были всегда покрыты рассолом. При появлении плесени нужно ее снять, промыть круг, груз и ткань, ошпарить кипятком и опять уложить на место.



Коротко о рецепте:

Классический греческий салат состоит из помидоров, огурцов, перца и маслин, приправленный оливковым маслом и зеленью. Основным компонентом классического греческого салата является сыр Фета это традиционный сыр греческой кухни, приготовленный  из козьего или овечьего молока.

Особенностью  приготовления греческого салата является  не измельченные, а крупно порубленные  овощи. Также стоит  отметить, что греки, когда готовят салат, очищают  огурцы от кожуры, и перед подачей на стол не всегда перемешивают блюдо, делают это предпочтительно непосредственно перед самой едой.

Греческий салат очень полезен, содержит низкое количество калорий, достаточно  прост  в приготовлении и отлично подойдет как в виде  закуски, так и в виде гарнира к рыбным или мясным  блюдам.

Ингредиенты для рецепта:
  • Сыр Фета 200 грамм
  • Спелые помидоры 3 штуки
  • Болгарский сладкий перец 2 штуки
  • Огурцы 2 штуки
  • Красный лук 1 штука
  • Сок половинки лимона
  • Маслины 80 грамм без косточек
  • Зелень базилик, петрушка, сельдерей
  • Листы салата
  • Чеснок 1 зубок
  • Соль

Рецепт "Классический греческий салат":

1. И так, начинаем готовить греческий салат. Для этого выкладываем дно салатницы  листья салата. Крупно, но аккуратно нарезаем помидоры, перец, огурцы. Репчатый лук  нарезаем тонкими колечками и выкладываем аккуратно сверху на листы зеленого салата. В идеале греческий салат не перемешивают, и при выкладывании овощей  можно проявить свою изобретательность. Например, ломтики перца выложить по большой окружности блюда, а  огурцы и  помидоры выложить в средину, или даже свернуть нарезанные кружочками  помидоры пополам. Так  внешний вид блюда будет полностью зависеть от полета вашей фантазии.

2.Добавляем  поверх овощей целые маслины, кубиками нарезанный сыр Фету и посыпаем нарубленной мелкой зеленью. Особенную пикантность придаст  базилик – но можно применять и любую другую зелень - кинзу или петрушку.

3. Выжимаем сок с половинки лимона и заправляем  салат оливковым маслом и соком лимона. Добавляем по вкусу перец и соль.  И классический греческий салат готов!

Приятного аппетита!!!Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Классический греческий салат:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Классический греческий салат, Греческий салат, салаты


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Голубцы - Рецепт с пошаговыми фото
Голубцы

Яблочный пирог с корицей - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочный пирог с корицей

Салат из крабовых палочек с апельсином - Рецепт с пошаговыми фото
Салат из крабовых палочек с апельсином

Запеченный картофель с языком - Рецепт с пошаговыми фото
Запеченный картофель с языком

Творожные кексы - Рецепт с пошаговыми фото
Творожные кексы


Салат из свеклы - Рецепт с фото
Салат из свеклы

Классические блинчики - Рецепт с фото
Классические блинчики

Суши-бэнто - Рецепт с фото
Суши-бэнто

Куриные сердечки тушеные с овощами - Рецепт с фото
Куриные сердечки тушеные с овощами

Хычины с мясом - Рецепт с фото
Хычины с мясом