MENU

Курица в чесноке

Курица в чесноке - Пошаговый рецепт с фото

yakov Добавил(а): yakov
Дата: 10.12.2014
Категория: Блюда из курици
Смотрели 1106 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 319. Варка мороженной рыбы правильней будет осуществляться в холодной воде.



Коротко о рецепте:

Как сказал кто-то из юмористов, жареную курицу лучше всего есть вдвоём: ты и курица. И хотя это всего лишь шутка, рецепт этой курицы в чесноке подтверждает вышесказанное. А всё потому, что это не просто вкусно, а божественно, безумно вкусно. И сравнения «пальчики оближешь» и «язык проглотишь», это как раз про это яство. Так что просто приготовим сегодня курицу в чесноке.

Ингредиенты для "Курица в чесноке":

Рецепт "Курица в чесноке" с пошаговыми фото:

Этап 1 – соус.

Но ещё до того, как приступить к приготовлению курицы, на 200 градусов включите разогреваться духовку. Первые 12 … 15 минут готовить мы его будем именно при этой температуре.

Головку чеснока чистим, а уже очищенные зубчики давим прессом для чеснока. Так они и измельчатся, и обильно пустят сок, чего при нарезании никогда не случается.

Курица в чесноке. Шаг 1.

Смешиваем его с солью,

Курица в чесноке. Шаг 2.

перцем,

Курица в чесноке. Шаг 3.

а жидкую основу будет выполнять майонез.

Курица в чесноке. Шаг 4.

Получился аппетитный соус,

Курица в чесноке. Шаг 5.

которым мы и будем обмазывать нашу курицу. И если время до подачи на стол у вас не лимитировано, оставьте её промариноваться при комнатной температуре пару часов. Такое ожидание весьма положительно скажется на конечном вкусе запеченной курицы в чесноке.

Этап 2 – курица.

Тушку охлаждённой или полностью размороженной птицы обмазываем не только снаружи, но и внутри.

Курица в чесноке. Шаг 6.

В форму с высокими краями (при жарке она может брызгаться) наливаем растительное масло, выкладываем курицу и ставим в духовку.

Как уже было сказано выше, первое время выпекаем при большой температуре, чтобы образовалась румяная корочка, которую так любит большинство из нас, а затем до минимума уменьшаем температуру в духовке и доготавливаем так ещё 20 минут.

Курица в чесноке. Шаг 7.

Вот и всё.

Курица в чесноке. Шаг 8.

Так что приготовить действительно вкусную курицу, оказалось очень просто. И мы это только что сделали. Как жаль, что не можем передать вам ни потрясающий запах, ни чудесный, богатый вкус. Так что приготовьте её сами.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров5,8 грамма;
Белков15,7 грамма;
Углеводов2,3 грамма;
Калорийность блюда128 килокалорий.

Такие приятные цифры, особенно для жаренного мясного блюда, не могут не радовать многих из нас.

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Курица в чесноке:

Рейтинг: 5.0/1




Теги: курица, Курица в чесноке, Блюда из курицы, Блюда с чесноком

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 1
avatar
3
Курица вообще уже давно стала универсальным блюдом, без которого трудно обойтись и в будни, и в праздники. Я готовила курицу по такому рецепту, получилось вкусно. Самое главное для меня - такой способ приготовления не занимает много времени, по сути все делает духовка. Иногда я экспериментирую, и вместо майонеза обмазываю ее соевым соусом или пивом. Получается ничуть не хуже.
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Закуска из помидоров и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из помидоров и сыра

Чахохбили - Рецепт с пошаговыми фото
Чахохбили

Толстолобик в томате - Рецепт с пошаговыми фото
Толстолобик в томате

Овощной салат - Рецепт с пошаговыми фото
Овощной салат

Варенье из клубники - Рецепт с пошаговыми фото
Варенье из клубники


Даргинский хинкал - Рецепт с фото
Даргинский хинкал

Коктейль «Феллини» - Рецепт с фото
Коктейль «Феллини»

Салат с грибами на зиму - Рецепт с фото
Салат с грибами на зиму

Пицца с угрем и картофелем - Рецепт с фото
Пицца с угрем и картофелем

Яйца, фаршированные семгой - Рецепт с фото
Яйца, фаршированные семгой