MENU

Куриный рулет с черносливом

Куриный рулет с черносливом - Пошаговый рецепт с фото

yakov Добавил(а): yakov
Дата: 06.01.2015
Категория: Рулеты
Смотрели 1497 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 324. Рыбный бульон солится в самом начале варки, чтобы рыба меньше разваливалась.



Коротко о рецепте:

Настоящий кулинарный шедевр для воскресного обеда и для повседневной трапезы – куриный рулет с черносливом, который аппетитен на вид, отличается пикантным, богатым и нежным вкусом. Стоит отметить что, отведав его, придет в восторг даже самый избалованный гурман. В процессе его приготовления нет ничего затейливого и сложного, готовится блюдо очень просто и быстро. Самое главное - желание порадовать своих родных и близких оригинальным кулинарным изыском.

Ингредиенты для "Куриный рулет с черносливом":
  • Куриное филе – 300г
  • Куриные окорочка – 1- 2 шт.)
  • Соль и перец (лучше если свежемолотый) – половина чайн. ложки
  • Яблочный уксус – половина чайн. ложки
  • Чернослив – 300г
  • Сметана (10%) – две столовые ложки
  • Сыр – 200г.

Рецепт "Куриный рулет с черносливом":

Для этого куриные окорочка и куриное филе вымачиваем в холодной воде полчаса.

Куриный рулет с черносливом. Шаг 1.

Затем отделяем  мясо окорочков от костей и кожи. Хорошо отбиваем молоточком. Сбрызгиваем яблочным уксусом. Солим, перчим.

Куриный рулет с черносливом. Шаг 2.

На курином филе делаем небольшие надрезы и отбиваем. Солим, перчим, и тоже сбрызгиваем яблочным уксусом.

Куриный рулет с черносливом. Шаг 3.

Укладываем мясо в тарелку и отправляем как минимум на полтора часа в холодильник.

Куриный рулет с черносливом. Шаг 4.

Затем филе выкладываем на разделочную доску и смазываем сметаной с помощью кулинарной кисти.

Куриный рулет с черносливом. Шаг 5.

Посыпаем натертым сыром.

Куриный рулет с черносливом. Шаг 6.

Сверху выкладываем мясо окорочков.

Куриный рулет с черносливом. Шаг 7.

Смазываем сметаной, посыпаем сыром и выкладываем чернослив, ошпаренный кипятком и освобожденный от косточек.

Куриный рулет с черносливом. Шаг 8.

Аккуратно скручиваем рулет.

Куриный рулет с черносливом. Шаг 9.

Плотно обматываем ниткой и выкладываем на противень.

Куриный рулет с черносливом. Шаг 10.

Через 40 минут рулет готов!

Куриный рулет с черносливом. Шаг 11.

Когда остынет, снимаем нитки, нарезаем широким ножом на кусочки, подаем в качестве холодной закуски.

Куриный рулет с черносливом. Шаг 12.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Белков15,33 грамма,
Жиров8,72 грамма,
Углеводов15,18 грамма,
Калорийность198,30 килокалорий.

Это прекрасный результат для полноценного питания!

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Куриный рулет с черносливом:

Рейтинг: 0.0/0




Теги:

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Салат из крабовых палочек с апельсином - Рецепт с пошаговыми фото
Салат из крабовых палочек с апельсином [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Мясо по-французски с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Мясо по-французски с грибами

Пикантные котлеты - Рецепт с пошаговыми фото
Пикантные котлеты

Буженина - Рецепт с пошаговыми фото
Буженина

Свекла по-корейски - Рецепт с пошаговыми фото
Свекла по-корейски

Печенье сахарное - Рецепт с пошаговыми фото
Печенье сахарное


Жареный хариус - Рецепт с фото
Жареный хариус

Салат "Гнездо глухаря" - Рецепт с фото
Салат "Гнездо глухаря"

Салат мимоза с консервированной рыбой - Рецепт с фото
Салат мимоза с консервированной рыбой

Запеканка творожная "Ириска" - Рецепт с фото
Запеканка творожная "Ириска"

Норвежский суп с треской - Рецепт с фото
Норвежский суп с треской