MENU

Лапша удон с курицей

Лапша удон с курицей - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 03.08.2014
Категория: Вторые блюда
Смотрели 1408 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 653. Температура всех ингредиентов для готовки дрожжевого теста должна быть комнатной.



Коротко о рецепте:

Китайская кухня поражает все воображение. С каждым днем вкуснейших блюд становится все больше и больше. Однако, есть блюда, популярность которых уже давным-давно "зашкаливает". Именно о таком блюде мы с Вами и поговорим далее. Речь пойдет о лапше удон с курицей.

Ингредиенты для "Лапша удон с курицей":
  • Лапша удон - 300 грамм;
  • Курица (грудка) - 650 грамм;
  • Шампиньоны - 150 грамм;
  • Имбирь свежий - 1 чайная ложечка;
  • Морковка - 1 штука;
  • Репчатый лук - 1 луковка;
  • Масло оливковое - 20 миллилитров;
  • Зелень петрушки - 3 веточки;
  • Перец сладкий - 2 штуки;
  • Перец молотый - 1 щепотка;
  • Устричный соус - 1 столовая ложка;
  • Соевый соус - 40 миллилитров;
  • Соль - 1 щепотка;
  • Кунжут - 1 столовая ложка;
  • Чеснок - 3 зубчика.     

Рецепт "Лапша удон с курицей" с фото:

1. И так, начинаем готовит лапшу удон с курицей. Для начала нашей с Вами готовки лапши мы возьмем куриную грудку и удалим из нее кости. В результате получаем филе. Режем мясо на полоски очень тонко (соломкой).

2. Затем нарезаем также соломкой грибы и овощи.

3. Далее берем сковороду с толстым дном. Вливаем в нее оливковое масло. Разогреваем. После чего в разогретое масло добавляем чеснок и имбирь. Обжариваем слегка на сильном огне.

4. Добавляем полоски курицы и обжариваем до того момента, когда мясо изменит свой цвет.

5. После чего добавляем шампиньоны и обжариваем их на сильном огне. При этом нужно постоянно помешивать содержимое сковороды.

6. Затем добавляем морковь, репчатый лук и перец болгарский. Обжариваем и их.

7. Когда добавленные овощи немного обжарились, добавляем оба соуса (соевый и устричный), а также черный перец и по желанию соль. Перемешиваем.

8. Теперь наполняем кастрюлю водой, немного солим, доводим жидкость до кипения на плите и отвариваем в ней лапшу в течении 8-10 минут. Можно вместо воды использовать бульон. В этом случае вкус будет более сильным.

9. Откидываем лапшу на дуршлаг и промываем ее холодной водой.

10. Теперь содержимое сковороды посыпаем кунжутом, обжариваем еще около минуты, добавляем к нему лапшу, перемешиваем и, прогрев немного на огне, подаем в горячем состоянии.

В результате лапша удон с курицей готова. Мы очень хотели бы, чтобы это блюдо оставила у Вас только позитивные эмоции. Если Вам пришелся по душе данный рецепт, мы будем очень рады увидеть положительные отзывы и комментарии на нашем сайте!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Лапша удон с курицей:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Вторые блюда, Блюда с курицей, Лапша удон с курицей, Блюда из лапши, Лапша с курицей


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Клубничный компот - Рецепт с пошаговыми фото
Клубничный компот

Яблочный пирог с корицей - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочный пирог с корицей

Овощной салат - Рецепт с пошаговыми фото
Овощной салат

Перловая каша с тушёнкой - Рецепт с пошаговыми фото
Перловая каша с тушёнкой

Пицца с колбасой - Рецепт с пошаговыми фото
Пицца с колбасой


Салат с ветчиной и маринованными огурчиками - Рецепт с фото
Салат с ветчиной и маринованными огурчиками

Суп из замороженных грибов - Рецепт с фото
Суп из замороженных грибов

Классические блинчики - Рецепт с фото
Классические блинчики

Жульен с курицей и грибами - Рецепт с фото
Жульен с курицей и грибами

Форель, запеченная в сметанном соусе - Рецепт с фото
Форель, запеченная в сметанном соусе