MENU

Летний салат из овощей и сардин

Летний салат из овощей и сардин - Пошаговый рецепт с фото

НатальяГр Добавил(а): НатальяГр
Дата: 08.08.2014
Категория: Салаты
Смотрели 991 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 80. Клубни картофеля в очищенном состоянии соприкасаясь с воздухом темнеют, потому нужно положить их ненадолго в холодную воду. Картофель в воде потеряет некоторое количество витамина С и крахмала, мякоть начинает грубеть и плохо развариваться. В течении 1-1,5 часа подержите картофель и без воды. При этом надо покрыть картофель влажной чистой тряпочкой.



Коротко о рецепте:

Здравствуйте, уважаемые читатели нашего кулинарного сайта. Вам еще не надоели овощные салаты. Помидоры и огурцы? Или огурцы и капуста? Ну можно добавить перчик и зелень. Но ведь это все время одно и тоже. Когда приходит лето и начинается сезон овощей, мы все конечно овощные салаты едим с огромным удовольствием. Но спустя месяц, не знаю как вам, а мне они надоедают. Поэтому предлагаю разнообразить ваше меню и приготовить - летний салат из овощей и сардин.

Ах да, вы наверное в недоумении. Какие еще сардины? Да все просто – консервированные! Надо купить консерву из сардин, которую и добавить в любой овощной салат. Вам может показаться это странным, но на самом деле, это очень вкусный салат. Сардины отлично гармонирует с овощами и сразу делают салат сытнее. 

Кстати этот салат можно приготовить и на праздничный стол. Уверена, ваши гости оценят его по достоинству, и произведет на них незабываемое впечатление. Я проверяла! Съели салат вмиг, и я поняла, что приготовила мало. Поэтому сразу готовьте в большом количестве. 

Сложность – легко.

Время приготовления – 20 минут. 

Ингредиенты для "Летний салат из овощей и сардин":

Для салата:

Летний салат из овощей и сардин. Ингредиенты 1.

Для заправки:

Летний салат из овощей и сардин. Ингредиенты 2.

Рецепт "Летний салат из овощей и сардин" с пошаговыми фото:

Этап 1 – приготовление салата. 

И так, начинаем готовить летний салат из овощей и сардин. Для приготовления, помоем все овощи. Затем отрежем нужную порцию капусты, нашинкуем и положим в тарелку.

Летний салат из овощей и сардин. Шаг 1.

Огурцы порежем вдоль, и еще раз вдоль, затем порежем тонкими полукольцами, которые отправим в тарелку к капусте.

Летний салат из овощей и сардин. Шаг 2.

С помидорами поступим точно также – порежем полукольцами и отправим в тарелку ко всем овощам.

Летний салат из овощей и сардин. Шаг 3.

Зеленый лук мелко измельчим и отправим вслед за помидорами в тарелку.

Летний салат из овощей и сардин. Шаг 4.

Консервированные сардины откроем, поломаем их большими кусочками и положим в тарелку к овощам.

Летний салат из овощей и сардин. Шаг 5.

Этап 2 – приготовление соуса. 

Принимаемся готовить заправку для летнего салата из овощей и сардин. Для этого в небольшую мисочку выдавим сок лимона и добавим соус «Тартар».

Летний салат из овощей и сардин. Шаг 6.

Нальем растительное масло.

Летний салат из овощей и сардин. Шаг 7.

Соевый соус.

Летний салат из овощей и сардин. Шаг 8.

Приправим солью.

Летний салат из овощей и сардин. Шаг 9.

И тщательно ложечкой перемешаем соус.

Летний салат из овощей и сардин. Шаг 10.

Этап 3 – заправка салата соусом. 

Подготовленным соусом заправим салат. 

Летний салат из овощей и сардин. Шаг 11.

Если вы летний салат из овощей и сардин сразу к столу подавать не будете, то не заправляйте его соусом, а сделайте это перед самым угощением. Кстати чуть не забыла, салат надо подавать в охлажденном виде, поэтому перед тем как им угощать гостей, отправьте его в холодильник. 

Летний салат из овощей и сардин. Шаг 12.

Салат получается очень легким, но в тоже время сытным. А еще мне нравится красивое сочетание разнообразной цветовой гаммы салата. 

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров 2,6 грамм
Белков 6,6 грамм
Углеводов3,3 грамм
Калорийность блюда60,0 калорий

Как видите калорийность салата очень маленькая, а значит его можно есть без ограничений. Я иногда тарелочкой такого салата заменяю полноценный ужин. 

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Летний салат из овощей и сардин:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: овощи, сардины, Летний салат из овощей и сардин, салат из овощей и сардин, летний салат, консервированная сардина, Летний салат из овощей

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Спагетти с сыром - Рецепт с пошаговыми фото
Спагетти с сыром

Холодный свекольник на кефире - Рецепт с пошаговыми фото
Холодный свекольник на кефире

Бисквит с абрикосами и вишней - Рецепт с пошаговыми фото
Бисквит с абрикосами и вишней

Запеканка из цветной капусты - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из цветной капусты

Буженина - Рецепт с пошаговыми фото
Буженина


Котлеты из фарша - Рецепт с фото
Котлеты из фарша

Бутерброд со сливами и взбитыми сливками - Рецепт с фото
Бутерброд со сливами и взбитыми сливками

Рыжики тушеные с яблоками - Рецепт с фото
Рыжики тушеные с яблоками

Сырная соломка - Рецепт с фото
Сырная соломка

Пицца на твороге - Рецепт с фото
Пицца на твороге