MENU

Мандариновое пирожное

Мандариновое пирожное - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 18.07.2014
Категория: Выпечка
Смотрели 741 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 216. При длительном хранении молока в алюминиевой посуде, продукт приобретает не слишком приятный привкус.



Коротко о рецепте:

На сладкий стол не поставить пирожные и торт – это преступление. Конечно же они должны быть. Мы рекомендуем Вам приготовить и то и другое самостоятельно, но остановимся на приготовлении пирожных, но не простых. Мы рады Вам предложить приготовить мандариновые пирожные – просто восхитительное лакомство.

Ингредиенты для "Мандариновое пирожное":
  • Мука пшеничная – 300 грамм;
  • Разрыхлитель – 1 пакетик;
  • Сахарный песок – 200 грамм;
  • Сахар ванильный – 3 пакетика;
  • Яйца – 4;
  • Масло растительное – 125 миллилитров;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Сметана – 400 грамм;
  • Сливки – 400 миллилитров;
  • Вода минеральная – 125 миллилитров;
  • Желатин – 12 грамм;
  • Мандарины – 3 баночки (175 грамм);
  • Какао порошок – 3 чайные ложечки;
  • Корица – 2 чайные ложечки.

Рецепт "Мандариновое пирожное" с фото:

1. И так, начинаем готовит мандариновое пирожное. Первое, что мы будем делать для приготовления таких пирожных, - это приготовим тесто. Для этого достаем глубокую миску или форму для миксера. В нее укладываем сахарный песок (150 грамм), пакетик ванильного сахара, разбиваем яйца и добавляем полстаканчика растительного масла.

2. При помощи миксера все перемешиваем. Далее добавляем в мисочку полстаканчика минеральной водички и солим (щепотка). Снова перемешиваем.

3. Далее просеиваем в мисочку пшеничную муку и добавляем разрыхлитель. Делаем окончательный замес теста. Тесто готово (оно достаточно жидкое получится).

4. Теперь приготовим бисквит. Для этого берем форму для выпекания. Дно нужно застелить пищевой бумагой. Наливаем в форму наше тесто и отправляем в духовку. Готовится бисквит в заранее разогретой до 180 градусов по Цельсию духовке, ориентировочно около 20 минуток. Можете проверять готовность деревянной палочкой. Если палочка, после протыкания бисквита мокрая, значит бисквит еще не готов, если же сухая – значит все хорошо.

5. Когда бисквит приготовится, достаем его из духовки, давая ему остыть.

6. Далее приготовим крем. Для начала замочим в кипяченой, но холодной воде желатин (как написано на пакетике).

7. Далее берем форму от миксера и помещаем в нее сливки (холодные), оставшееся количество сахара (обычного и ванильного) и замоченный желатин. При помощи миксера взбиваем содержимое формы до достаточно жирной консистенции. После чего добавляем в форму сметану. Продолжаем взбивать. В результате крем становится очень густым.

8. Далее откроем баночки мандаринов. С банок сливаем сок, так как нам будут нужны только сами мандарины. Мандарины, а точнее их дольки добавляем в получившийся чуть ранее крем и замешиваем деревянной лопаточкой.

9. Переходим к формированию самого мандаринового пирожного.

10. Бисквит укладываем в форму с разъединяющимися боками. Полностью используем на него крем. Разравниваем лопаточкой и ставим форму в холодильник примерно на полтора часа.

11. После чего нужно украсить мандариновое пирожное корицей и какао-порошком. Это нужно делать через сито.

В результате мандариновое пирожное готово. Можно разрезать его на более мелкие порции и подавать на стол. Мы надеемся, что это пирожное Вам понравится и Вы его оцените позитивным отзывом!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Мандариновое пирожное:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Выпечка, пирожное, Мандариновое пирожное, Десерты


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Зелёный борщ - Рецепт с пошаговыми фото
Зелёный борщ

Запеченная утка, маринованная в соусе вассаби - Рецепт с пошаговыми фото
Запеченная утка, маринованная в соусе вассаби

Закуска из кабачков с сыром и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из кабачков с сыром и чесноком

Салат из свеклы и моркови - Рецепт с пошаговыми фото
Салат из свеклы и моркови

Жаренная цветная капуста - Рецепт с пошаговыми фото
Жаренная цветная капуста


Экзотический суп из угря - Рецепт с фото
Экзотический суп из угря

Классический рецепт слоеного теста - Рецепт с фото
Классический рецепт слоеного теста

Гаспачо с сыром и ягодами годжи - Рецепт с фото
Гаспачо с сыром и ягодами годжи

Куриные котлетки с красным перцем - Рецепт с фото
Куриные котлетки с красным перцем

Классические блинчики - Рецепт с фото
Классические блинчики