MENU

Мясная солянка

Мясная солянка - Пошаговый рецепт с фото

yakov Добавил(а): yakov
Дата: 08.08.2014
Категория: Первые блюда
Смотрели 987 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 613. Отличная глазурь может получиться, если растопить мятные и шоколадные конфеты при добавлении нескольких ложек молока либо воды.



Коротко о рецепте:

Рецепт этой мясной солянки не только очень и очень простой, но и потребует минимум времени на полное приготовление самого блюда. Так что его смело можно рекомендовать для тех случаев, когда времени на готовку хронически не хватает, а приготовить что-то сытное и вкусное всё-таки нужно. Так что незамедлительно перейдём от слов к делу и приготовим простую и очень вкусную мясную солянку.

Ингредиенты для "Мясная солянка":
  • Картофель - 3 штуки (крупные);
  • Морковка - 1 штука (средняя);
  • Солёные огурцы - 2-3 штуки;
  • Копчёная колбаса - 350 граммов;
  • Маслины чёрные или зелёные - Банка (300 грамм) без косточки;
  • Томатная паста – 70 грамм или просто две столовых ложки с горкой;
  • Вода для варки мясной солянки – два литра.
  • Даже соль или молотый чёрный перец нам не понадобятся, они уже в достаточном количестве есть в составе самих компонентов для нашей мясной солянки.

Рецепт "Мясная солянка" с пошаговыми фото:

Этап 1 – кипячение воды.

И так, начинаем готовить мясную солянку. Если вы хотите уложиться в 30 минут времени и приготовить за это время мясную солянку, сразу поставьте кастрюлю с водой на огонь закипать.

Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото. Шаг 1.

Вы действительно сэкономите немало времени.

Этап 2 – компоненты мясной солянки.

Всё достаточно просто, и не нужно засекать по таймеру время, через сколько минут и секунд положить следующий ингредиент. Почистили – порезали – положили в кастрюлю вариться: это и будет лучшим секундомером при приготовлении этой мясной солянки. Поэтому картофель чистим,

Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото. Шаг 2.

режем длинными нетолстыми брусочками и отправляем вариться в уже закипевшей в кастрюле воде.

Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото. Шаг 3.

Морковку уже не режем,

Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото. Шаг 4.

а трём на крупной тёрке, и тоже кладём в кастрюлю.

Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото. Шаг 5.

Солёные (не маринованные, от уксуса картошка станет при варке «стеклянной»),

Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото. Шаг 6.

режем небольшими кубиками и отжимаем с них рассол. Кладём в кипящую с овощами воду.

Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото. Шаг 7.

Колбасу,

Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото. Шаг 8.

режем нетолстой соломкой и тоже кладём в кастрюлю.

Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото. Шаг 9.

С маслин, которые больше вам по вкусу, сливаете рассол,

Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото. Шаг 10.

и вместе с томатной пастой кладёте в кастрюлю. Когда наша полуготовая мясная солянка снова закипит, засеките пять минут и выключите под кастрюлей огонь. Как вы догадались, варить её нужно было всё время под крышкой. Её не нужно снимать и сейчас, а дать постоять нашей мясной солянке ещё десять минут.

Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото. Шаг 11.

Вот теперь она полностью готова, и вы наконец-то сможете попробовать на вкус замечательную мясную солянку.

Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото. Шаг 12.

Единственное, что к ней просто просится, это большая ложка густой сметаны. Но это – дело вкуса и личных предпочтений. А в остальном – приятного аппетита.

Вот мы сегодня и приготовили вкусную, а вместе с тем очень простую мясную солянку. Так что теперь решение за вами, повторить этот простой рецепт, или довольствоваться чем-то попроще. Хотя действительно, куда уж проще.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров4,6 грамма;
Белков5,2 грамма;
Углеводов1,7 грамма;
Калорийность блюда69 килокалорий.

И здесь всё более чем достойно. Так что ещё раз пожелаем приятного аппетита.

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Мясная солянка:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: первые блюда, солянка, Мясная солянка

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Вареники с картошкой - Рецепт с пошаговыми фото
Вареники с картошкой

Клюквенный морс - Рецепт с пошаговыми фото
Клюквенный морс

Овощной салат - Рецепт с пошаговыми фото
Овощной салат

Клубничный компот - Рецепт с пошаговыми фото
Клубничный компот

Салат с консервированным тунцом - Рецепт с пошаговыми фото
Салат с консервированным тунцом


Рыжики тушеные с яблоками - Рецепт с фото
Рыжики тушеные с яблоками

Запеченные яблоки с мёдом - Рецепт с фото
Запеченные яблоки с мёдом

Классические блинчики - Рецепт с фото
Классические блинчики

Рулет из индейки с лисичками - Рецепт с фото
Рулет из индейки с лисичками

Праздничный клубничный десерт - Рецепт с фото
Праздничный клубничный десерт