MENU

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков - Пошаговый рецепт с фото

НатальяГр Добавил(а): НатальяГр
Дата: 29.09.2014
Категория: Диетические блюда
Смотрели 1080 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 382. Если непосредственно в духовке пирог начинает подгорать с одного угла, то поставьте емкость с водой под противень.



Коротко о рецепте:

У меня в этом году был большой урожай кабачков. Я их мариновала, консервировала, жарила, пекла… Но, самым любимым блюдом в моей семье, уже на протяжении многих лет, остаются румяные оладьи из кабачков. 

Рецептов их приготовления существует великое множество, и каждая хозяйка готовит их на свой лад и по своему вкусу. Да что там, говорить о других? У меня у самой есть пару тройку дежурных рецептов оладий из кабачков. Во-первых, разница оладий может заключаться в примененной терке. Кабачки можно натереть на крупной терке в виде соломки. Можно использовать мелкую терку, тогда получится кабачковое пюре, а можно соединить оба способа в одном рецепте. Во-вторых, оладьи можно готовить как самостоятельно, т.е. из кабачков, так и в компании с другими продуктами. К примеру, овсяными хлопьями, манной крупой, картофелем, морковью. В общем, как видите, способов приготовления оладий существует массу. Вам остается всего лишь найти любимый рецепт для постоянного пользования. 

Сегодня, я вас познакомлю с моим самым любимым рецептом оладий из кабачков. Это очень простой способ их приготовления, в состав которых входит минимум ингредиентов, которые доступны всем. Этот рецепт можно смело отнести к разделу блюд приготовленных на скорую руку. Ведь даже начинающая и неопытная хозяйка приготовит их без особого труда. 

Подойдут такие оладьи идеально в качестве завтрака, полдника или позднего ужина. Подавать их можно как со сметаной, так и с медом, кому как больше нравится. Ну а теперь, давайте приступим. 

Сложность – легко.

Время приготовления – 20 минут. 

Ингредиенты для "Оладьи из кабачков": Оладьи из кабачков. Ингредиенты.

Рецепт "Оладьи из кабачков" с пошаговыми фото:

И так, начинаем готовить оладьи из кабачков. Чтобы приготовить оладьи возьмите кабачки, помойте их и высушите. Если у вас их плоды уже старые, то очистите шкурку и удалите семена. Если вы используете молодые кабачки, то упустите этот момент.

Затем на очень мелкой терке натрите кабачок. У вас должно получиться кабачковое пюре. Положите его в глубокую емкость для замешивания теста и добавьте пшеничную муку.

Оладьи из кабачков. Шаг 1.

Вбейте яйца и приправьте солью. Если хотите оладьи сладкие, то положите сахар.

Оладьи из кабачков. Шаг 2.

Хорошо, до полной однородности вымешайте кабачковое тесто, чтобы оладушки были нежные.

Оладьи из кабачков. Шаг 3.

В сковороду налейте растительное или оливковое масло и сильно нагрейте. Затем ложкой на сковороду выкладывайте кабачковое тесто, формируя оладьи по краю овальной формы. 

Оладьи из кабачков. Шаг 4.

Жарьте оладьи из кабачков с двух сторон до золотистого цвета. Жарятся оладьи не долго, примерно по 2-3 минуты на каждой стороне. Не передерживайте их на сковороде, иначе они могут подгореть, высушиться и не будут мягкие и нежные.

Оладьи из кабачков. Шаг 5.

Если вы сделаете все правильно, следуя всем моим рекомендациям и советам, то у вас получатся отменные оладушки, которые понравятся всей вашей семье. 

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров 6,8 грамм
Белков 2,5 грамм
Углеводов 7,9 грамм
Калорийность блюда101,0 калорий

Готовятся оладьи из кабачков, как вы заметили довольно быстро. К тому же они очень полезны для здоровья, да и калорийность блюда не принесет вреда вашей стройной фигуре. Поэтому, милые дамы, кушайте их и получайте удовольствие от правильной, полезной, здоровой и в тоже время вкусной пищи. 

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Оладьи из кабачков:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: оладьи, оладьи из кабачков, диетические блюда, блюда из кабачков

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Пирог из замороженного теста - Рецепт с пошаговыми фото
Пирог из замороженного теста

Зеленый борщ с пшеном - Рецепт с пошаговыми фото
Зеленый борщ с пшеном

Запеченный карась в маринаде - Рецепт с пошаговыми фото
Запеченный карась в маринаде

Торт «Монастырская изба» - Рецепт с пошаговыми фото
Торт «Монастырская изба»

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра


Уха - Рецепт с фото
Уха

Домашние беляши - Рецепт с фото
Домашние беляши

Заливной пирог с консервированной горбушей - Рецепт с фото
Заливной пирог с консервированной горбушей

Салат с курицей и ананасами - Рецепт с фото
Салат с курицей и ананасами

Засолка грибов (холодный способ) - Рецепт с фото
Засолка грибов (холодный способ)