MENU

Овощной суп на мясном бульоне

Овощной суп на мясном бульоне - Пошаговый рецепт с фото

yakov Добавил(а): yakov
Дата: 06.12.2014
Категория: Первые блюда
Смотрели 1085 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 708. Ягоды и фрукты, имеющие пятна и помятые, вполне можно применять для варки компотов. Для варенья лучше подойдут целые, неповрежденные плоды.



Коротко о рецепте:

Рецепт этого овощного супа на бульоне тем и интересен, что вы не готовите его ни на мясном, ни на рыбном бульоне. А значит, он будет хорош и в горячем, и в холодном виде, вне зависимости от сезона и температуры за окном. Да и готовится он всего за 20 … 25 минут.

Ингредиенты для "Овощной суп на мясном бульоне":

Рецепт "Овощной суп на мясном бульоне" с пошаговыми фото:

Этап 1 – морковь.

И так, начинаем приготовление овощного супа. Но ещё до того, как заняться овощами, налейте в ёмкость для варки овощного супа литр воды и поставьте её на огонь закипать.

Морковку почистите (если вы взяли молодую по сезону, то можно и не чистить), и помойте хорошенько.

Рецепт приготовления овощного супа. Шаг 1.

Порежьте тонкими кусочками.

Рецепт приготовления овощного супа. Шаг 2.

Этап 2 – картошка.

Две … три (в зависимости от размера) картофелины очистите от кожуры,

Рецепт приготовления овощного супа. Шаг 3.

и порежьте недлинной тонкой соломкой.

Рецепт приготовления овощного супа. Шаг 4.

А вот и закипела вода. Положите в неё овощи, пускай вместе варятся примерно десять минут.

Этап 3 – цветная капуста.

Вилок капусты

Рецепт приготовления овощного супа. Шаг 5.

разберите на небольшие соцветия.

Рецепт приготовления овощного супа. Шаг 6.

Толстые части отрежьте и выкиньте, а то, что останется, положите в кастрюлю.

Этап 4 – кабачок.

Кабачок вымойте, и если он молодой, то только отрежьте носик и хвостик, очищать его не нужно.

Рецепт приготовления овощного супа. Шаг 7.

Порежьте, положите его в кастрюлю, обязательно добавьте чайную ложку соли,

Рецепт приготовления овощного супа. Шаг 8.

и варите так ещё пять минут после повторного закипания.

Рецепт приготовления овощного супа. Шаг 9.

Так что приготовить этот суп совсем просто. А вы только что в этом сами убедились.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров2,6 грамма;
Белков1,7 грамма;
Углеводов6,7 грамма;
Калорийность блюда – всего 55 килокалорий.

Мало, даже очень мало. Хотя большинство из нас эти цифры, несомненно, очень сильно порадуют.

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Овощной суп на мясном бульоне:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: первые блюда, Блюда из овощей, суп, Овощной суп

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра

Пирог из замороженного теста - Рецепт с пошаговыми фото
Пирог из замороженного теста

Закуска из кабачков с сыром и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из кабачков с сыром и чесноком

Творожные кексы - Рецепт с пошаговыми фото
Творожные кексы

Лёгкий салат с крабовыми палочками - Рецепт с пошаговыми фото
Лёгкий салат с крабовыми палочками


Домашний печеночный паштет с грибами - Рецепт с фото
Домашний печеночный паштет с грибами

Салат из крабовых палочек с пекинской капустой - Рецепт с фото
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой

Пирожки-сигары - Рецепт с фото
Пирожки-сигары

Десерт из клюквы - Рецепт с фото
Десерт из клюквы

Даргинский хинкал - Рецепт с фото
Даргинский хинкал