MENU

Перец - польза и вред

Перец - польза и вред - О продуктах питания

Добавил(а): yakov
Дата: 02.07.2016
Категория: Овощи
Смотрели 382 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 543. Овощи варятся в воде подсоленной для того, чтобы они обрели наилучший вкус и сохранили большее количество питательных веществ.



Коротко о статье:

Перец – овощ любимый многими. Такой яркий и аппетитный. Перец – польза и вред, все ли мы знаем о нем? Задумывались ли вы, что употребление перца может нанести вред?

Перец – польза и вред?

Полезного в перце, конечно, больше. Перечислять заслуги перца можно долго: 

Перец считается диетическим продуктом, содержание сахара в нем всего 5%, хотя сам по себе овощ очень сладкий. 

В перце содержится столько витамина С, что с ним не сможет соперничать даже лимон ил смородина, особенно, если вы решили скушать красный или желтый. 

Так как в перце много аскорбиновой кислоты, он отлично укрепит стенки кровеносных сосудов. 

Ускоряет рост волос и улучшает состояние кожи. 

В перце содержится гормон радости, но он гораздо полезнее, чем шоколад. Нет настроения? Скушайте разноцветный перчик. 

Улучшает работу желудка и поджелудочной железы. 

Полезен для тех, кто страдает от высокого давления. 

В перце велико содержание калия, натрия, йода, фосфора, железа, цинка, магния и кальция. Все эти вещества спасут от анемии и укрепят иммунитет. 

Перец полезен при сахарном диабете. 

У вас депрессия, бессонница и упадок сил? Тогда кушайте перчик, он отлично справится с этими проблемами. 

На основе перца даже делают мази, ведь он отлично справляется с радикулитом.

Какие же противопоказания могут быть к употреблению этого овоща? 

При болезнях сердца лучше не употреблять в пищу перец. 

Если у вас повышенная кислотность, то не стоит злоупотреблять этим овощем. 

Перец стоит есть при геморрое и эпилепсии. 

И так, взвесим за и против. Перец – польза и вред? Конечно, полезного в этом ярком овоще гораздо больше! Главное, подойти с умом к употреблению перца.

Как выбрать перец.

Выбирая перец, обращайте внимание на внешний вид овоща. Поверхность должна быть гладкой, блестящей и без вмятин. Помятый перец, скорее всего не правильно и долго хранили, возможно, он уже и испортиться успел. Хвостик должен быть зеленым и твердым, это так же свидетельствует о свежести продукта. 

Если следовать этим советам, то вопрос, польза и вред перца, отпадет, ведь от употребления такого перчика будет только польза. Чтобы сохранить как можно больше витаминов, перец лучше употреблять свежим, так как при тепловой обработке множество полезных веществ просто теряются. Хотя есть множество вкуснейших блюд таких, как пицца, заготовки, закуски и т.д., в которых встречается жареный, пареный, тушеный или вареный перец. Есть множество рецептов различных консервация, в каком виде употреблять перец решать вам.

Рецепты с применением перца:
Вот еще о продуктах питания, которые советуем вам почитать:

Как вам статья Перец - польза и вред:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: овощи, Полезные и вредные свойства перца, Перец - польза и вред, Вред перца, Польза перца

Загрузка...
‹ Новые продукты: ›
Нужно ли варить манты?
Нужно ли варить манты?

Клабстеры «Оллис» – всегда вкусно и питательно
Клабстеры «Оллис» – всегда вкусно и питательно

Полезные свойства чая
Полезные свойства чая

Применение орешков в кулинарии
Применение орешков в кулинарии

Как выбрать качественный кофе в зернах
Как выбрать качественный кофе в зернах

Как выбрать пельмени
Как выбрать пельмени




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные продукты: ›
Полезные свойства черного свежемолотого перца
Полезные свойства черного свежемолотого перца

Выбираем элитный китайский чай
Выбираем элитный китайский чай

Полезные свойства воды
Полезные свойства воды

Как и чем заменить яйца в выпечке?
Как и чем заменить яйца в выпечке?

Охотничья пицца
Охотничья пицца

Как выбрать красную икру?
Как выбрать красную икру?

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Пицца по-домашнему - Рецепт с пошаговыми фото
Пицца по-домашнему

Холодец из утки - Рецепт с пошаговыми фото
Холодец из утки

Закуска из кабачков с сыром и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из кабачков с сыром и чесноком

Жареные замороженные опята - Рецепт с пошаговыми фото
Жареные замороженные опята

Творожные кексы - Рецепт с пошаговыми фото
Творожные кексы


Домашний печеночный паштет с грибами - Рецепт с фото
Домашний печеночный паштет с грибами

Фаршированные шампиньоны - Рецепт с фото
Фаршированные шампиньоны

Спагетти с соусом из лангустов - Рецепт с фото
Спагетти с соусом из лангустов

Детский торт "Апельсин" - Рецепт с фото
Детский торт "Апельсин"

Торт "Новогодний" - Рецепт с фото
Торт "Новогодний"