MENU

Полезные свойства чеснока

Полезные свойства чеснока - О продуктах питания

Добавил(а): НатальяГр
Дата: 25.09.2014
Категория: Специи
Смотрели 908 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 241. При готовке риса не нужно его размешивать. Достаточно просто то и дело встряхивать наполненную им кастрюлю.



Коротко о статье:

Полезные свойства чеснока очень трудно переоценить. В наше время практически невозможно найти человека, который бы не знал, как он благотворно влияет на наш организм и насколько он полезен. Чеснок является очень эффективным действием для укрепления иммунной системы, профилактики и лечения простудных заболеваний. Помимо прочего, он обладает и иными достоинствами, которые большинству населению неизвестны. 

В сегодняшней статье мы познакомим вас с большим списком не только полезных свойств чеснока, но и расскажем, какой вред он может нанести организму. 

Полезный состав чеснока

Чеснок обладает немалым оздоровляющим комплексным воздействием на организм человека. В первую очередь он содержит антибиотик аллицин, который по последним исследованиям помогает справиться с осложнениями после гриппа и простуды. 

В луковице чеснока содержится большой список полезного витаминного ряда: витамины А, С, группы В, фолиевая кислота и ниацин. Кроме этого, в чесноке имеются немее полезные микро и макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, йод, кольбат, марганец, медь, селен, цинк. 

Полезные свойства чеснока.

Полезные свойства чеснока

Многие считают, что полезные свойства чеснока, являются эффективными средствами только лишь при простудах и гриппе. Однако он оказывает благотворное и лечебное действие в борьбе и с другими болезнями. 

Инфекционные заболевания.

Чесноку присущи такие полезные вещества как, растительные агенты, эфирные масла и фитонциды, благодаря которым можно уничтожить вирусы, простудные заболевания, грипп и болезнетворные бактерии. Чеснок поможет вам вылечиться и укрепить иммунную систему. 

Общеукрепляющее действие.

В осенне-весенний период человеческий организм истощен и требует дополнительных витаминов. В таком случае полезный витаминный коктейль, содержащийся в чесноке, может прийти на помощь. Кроме этого, чеснок очень полезен при повышенном давлении, так как он обладает таким свойством, как расширять сосуды, чем и понижает его. 

Суставы и печень.

В чесноке содержится полезное свойство, как серосодержащее вещество, которое и обусловлено специфическим запахом продукта. Сера содействует нормальной работе хрящей в суставах и помогает синтезировать метионин – аминокислоту. По этой причине, чеснок рекомендован больным артритом и гепатитом.

Пищеварение.

Так как полезные свойства чеснока способствуют стимуляции выделения желчи, его используют в кулинарии в виде добавки к жирным и тяжелым блюдам. 

Полезные свойства чеснока для мужчин.

Чеснок содержит в себе полезные свойства, которые усиливают кровообращения и расширяют сосуды. Таким образом, он хорошо воздействует на мужскую потенцию, чем и рекомендован мужчинам для внесения его в ежедневный рацион питания. 

Профилактика инфаркта и инсульта.

Полезные свойства чеснока уменьшают риск образованию тромбов и делают кровь не такой вязкой. Поэтому чеснок считается отличным средством в профилактики инфаркта и инсульта. 

Кроме этого, аллицин, входящий в его состав является мощным антиоксидантом и помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови. Благодаря этому чеснок очень полезен и эффективен в лечении и профилактики атеросклероза и гипертонии.

Полезные свойства чеснока.

Как употреблять чеснок?

Мы узнали, что чеснок обладает массой полезных свойств, оказывающих благотворное воздействие на человеческий организм. Теперь поговорим, как же этот полезный продукт лучше употреблять. 

Чтобы наш организм получил весь ряд полезных свойств чеснока, необходимый антисептический и профилактический эффект достаточно в сутки съедать по одному его зубчику.

Употреблять чеснок лучше в сыром виде. Каждый зубчик надо мелко накрошить и оставить минут на 10-15. За это время чеснок превратится в фармацевтический завод, на котором происходит синтез лекарства. Так как, когда чеснок мелко измельчен и оболочки его клеток разрушены, появляется полезное свойство, как фермент, превращающий аллиин в целебный аллицин.  

Как убрать запах чеснока?

После съедания дольки чеснока и насыщения организма полезными веществами, следует освежить дыхание. Для этого можно пожевать небольшую веточку петрушки, дольку лимона, корень сельдерея, корицу или семена кардамона. Также можно прополоскать рот молоком, оно хорошо убирает инородные неприятные запахи.

Избавиться от запаха чеснока на руках можно, натерев руки солью и ополоснув их теплой водой. 

Противопоказания

Мы обсудили все полезные свойства чеснока, теперь поговорим о его противопоказаниях. 

Чеснок противопоказан при язве желудка и кишечника, гастрите, анемии, заболеваниях 12-перстной кишки, желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы и почек. При наличии этих болезней, чеснок может только усугубить ситуацию.

Также чеснок не советуют кушать беременным женщинам, и он не будет полезен людям, находящихся на диете, так как чеснок вызывает аппетит.

Полезные свойства чеснока.

Вот мы и узнали все полезные свойства чеснока и запреты к его употреблению. Если у вас нет противопоказаний к этому продукту, то ежедневно его кушайте, и он вас убережет от многих недугов.

Рецепты с применением чеснока:
Вот еще о продуктах питания, которые советуем вам почитать:

Как вам статья Полезные свойства чеснока:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: свойства чеснока, лечебные свойства чеснока, Полезные свойства чеснока, чеснок

Загрузка...
‹ Новые продукты: ›
Сыр Камамбер: все, что нужно о нем знать
Сыр Камамбер: все, что нужно о нем знать

Пиво - наш друг или 10 причин пить пиво
Пиво - наш друг или 10 причин пить пиво

Нужно ли варить манты?
Нужно ли варить манты?

Клабстеры «Оллис» – всегда вкусно и питательно
Клабстеры «Оллис» – всегда вкусно и питательно

Полезные свойства чая
Полезные свойства чая

Применение орешков в кулинарии
Применение орешков в кулинарии




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные продукты: ›
Охотничья пицца
Охотничья пицца

Как сделать питание действительно полезным
Как сделать питание действительно полезным

Полезные и вредные свойства свеклы
Полезные и вредные свойства свеклы

Полезные свойства малины
Полезные свойства малины

Не много о корице
Не много о корице

Как выбрать полуфабрикаты?
Как выбрать полуфабрикаты?

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Рыбное филе, запеченное в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Рыбное филе, запеченное в духовке

Творожный пирог с вишней - Рецепт с пошаговыми фото
Творожный пирог с вишней

Купаты из свинины - Рецепт с пошаговыми фото
Купаты из свинины

Толстолобик в томате - Рецепт с пошаговыми фото
Толстолобик в томате

Тефтели в томатном соусе - Рецепт с пошаговыми фото
Тефтели в томатном соусе


Миндальный пудинг с персиками - Рецепт с фото
Миндальный пудинг с персиками

Торт «Метелица» - Рецепт с фото
Торт «Метелица»

Куриные сердечки тушеные с овощами - Рецепт с фото
Куриные сердечки тушеные с овощами

Салат к дню Святого Валентина "Любовница" - Рецепт с фото
Салат к дню Святого Валентина "Любовница"

Слоеные пирожные с кремом - Рецепт с фото
Слоеные пирожные с кремом