MENU

Как выбрать гусятницу

Как выбрать гусятницу - Полезная заметка

Добавил(а): yakov
Дата: 27.03.2017
Категория: Посуда
Смотрели 247 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 532. Репчатый маринованный лук отлично подходит для винегрета, а также как гарнир к мясу, отварной и холодной рыбе.



Коротко о статье:

Гусятница довольно востребованный вид посуды. Не смотря на название, готовят в ней не только гуся. В данной посуде отлично получаются любые блюда из мяса, рыбы и овощей, поэтому многие хозяйки с удовольствием ее приобретают. Купить металлическую посуду Нева можно тут. Но как ее правильно выбрать?

На что обратить внимание при выборе гусятницы?

  1. Размер. Основным предназначением гусятницы является приготовление в ней гуся целиком. Поэтому размер, в данном случае, имеет большое значение. Выбирая гусятницу, обратите внимание на объём посуды, в нее должна уместиться не только птица, но в случае надобности и гарнир, например овощи. Причем, размер посуды должен быть подходящим не только в ширину, но и в высоту. 
  2. Плотная и удобная крышка. Еще одним немаловажным критерием при выборе, служит плотность закрытия крышки. Крышка должна плотно прилегать к краям посуды и не пропускать пар, иначе, в процессе готовки можно обжечься горячим паром. Крышки, на некоторых гусятницах совсем не имеют ручек, а это неудобно: чтобы открыть горячую крышку приходится браться непосредственно за поверхность, что так же может привести к ожогам. При покупке обратите внимание на ручку крышки, она должна быть удобной и плотно посаженной на крышку.
  3. Ручки. Чтобы аккуратно и безопасно доставать гусятницу из духового шкафа, ручки гусятницы должны быть удобно расположены. Обычно они находятся по бокам, но в некоторых моделях, ручки совсем не предусмотрены. 

Главное - материал.

Насколько бы удобными не были ручки у посуды, главным, на что стоит обращать внимание при выборе является материал, из которого изготовлена гусятница. В настоящее время производители предлагают широкий выбор посуды, различной по качеству и цене.

Чугун. Самыми популярными и долговечными являются гусятницы из чугуна. Блюда в них получаются томленными и изысканными. При правильном уходе, чугунная посуда прослужит десятилетия. Нужно запомнить: внутреннюю поверхность лучше не царапать острыми предметами, а после мытья обязательно нужно насухо вытирать гусятницу. Помимо прочего, у посуды из данного материала достаточно большой вес, что для некоторых хозяек является недостатком.

Алюминий. Намного легче по весу – алюминиевые гусятницы. При производстве, алюминий покрывают керамическим или мраморным антипригарным покрытием. Но ухаживать за ним сложнее, мыть такую посуду можно только мягкими губками и неабразивными средствами.

Керамика. Посуда из керамики выглядит дорого, но она достаточно хрупкая и обращаться с ней следует аккуратно. Но, тем не менее, она достаточно удобна в плане ухода, а блюдо в такой гусятнице не пригорает.

Стекло. Стеклянные гусятницы менее прочные, чем металлические. Но у них есть свое преимущество - при готовке, не обязательно открывать крышку, сквозь прозрачное стекло удобно наблюдать за степенью готовности блюда.

Рецепты вкусных и полезных блюд:

Вот еще заметки, которые советуем вам почитать::

Как вам статья Как выбрать гусятницу:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Как выбрать гусятницу, Посуда, Гусятница


Загрузка...
‹ Новые заметки: ›
Как выбрать ручную мясорубку
Как выбрать ручную мясорубку

Нужна ли в доме микроволновка
Нужна ли в доме микроволновка

Советы по выбору кофемашины
Советы по выбору кофемашины

Продукты, сжигающие жир
Продукты, сжигающие жир

К чему снится картошка
К чему снится картошка

Как выбрать кухонную плиту
Как выбрать кухонную плиту




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные заметки: ›
Как правильно выбрать диван
Как правильно выбрать диван

Рулонные бумажные полотенца
Рулонные бумажные полотенца

Что делать если разбился градусник?
Что делать если разбился градусник?

Картофель фри
Картофель фри

О любви, богатстве и поворотах судьбы
О любви, богатстве и поворотах судьбы

Как выбрать газовую плиту
Как выбрать газовую плиту

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Сливовый Брауни - Рецепт с пошаговыми фото
Сливовый Брауни

Картофельные зразы - Рецепт с пошаговыми фото
Картофельные зразы

Блины с мясом - Рецепт с пошаговыми фото
Блины с мясом

Картофель по-сельски - Рецепт с пошаговыми фото
Картофель по-сельски

Запечённое филе горбуши - Рецепт с пошаговыми фото
Запечённое филе горбуши


Приготовление говяжей печени - Рецепт с фото
Приготовление говяжей печени

Ликёр «Бейлис» - Рецепт с фото
Ликёр «Бейлис»

Пряный рыбный суп с кокосовой стружкой - Рецепт с фото
Пряный рыбный суп с кокосовой стружкой

Яйца, фаршированные семгой - Рецепт с фото
Яйца, фаршированные семгой

Пицца с ветчиной - Рецепт с фото
Пицца с ветчиной