MENU

Пряные креветки в чесночно-имбирном соусе

Пряные креветки в чесночно-имбирном соусе - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 25.04.2014
Категория: Из морепродуктов
Смотрели 906 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 511. При наличии тушек старой птицы, такой как куры, утки, гуси, перед тем как начать жарить их мясо правильнее сварить мясо до полуготовности. Если тушки слишком крупные, то их нужно солить как снаружи, так и изнутри.



Коротко о рецепте:

Пряные креветки в чесночно-имбирном соусе относится к китайской кухне. Креветки получаются пикантными, но все-таки не сильно острыми. Поэтому любителям острой пищи можно добавить в рецепт, немного перца чили. К этому блюду в качестве гарнира замечательно подходит рис. Количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.*

Ингредиенты для "Пряные креветки в чесночно-имбирном соусе":
  • Крупные креветки – 1 кг
  • Чеснок – 3 зубка
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Соевый соус – 6 ст.л.
  • Рисовое вино – 1 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Крахмал – 1 ч.л.
  • Рыбный бульон – 75 мл
  • Молотый имбирь – 1 ч.л.
  • Лайм – 1 шт.
  • Зеленый лук
  • Молотый черный перец
  • Соль

Рецепт "Пряные креветки в чесночно-имбирном соусе" с фото:

1. И так, начинаем готовить пряные креветки в чесночно-имбирном соусе. Креветки очистить, оставив хвостики.

2. Чеснок очистить от шелухи, мелко порезать.

3. Крахмал развести в рыбном бульоне.

4. Сахар растворить в соевом соусе.

5. Зеленый лук порезать колечками.

6. Лайм порезать тонкими кружочками.

7. Вок смазать растительным маслом, разогреть. Обжарить чеснок, затем добавить креветки, посолить. Тушить до тех пор, пока креветки не порозовеют.

8. Влить соевый соус и рисовое вино, посыпать имбирем и черным перцем. Варить две минуты.

9. Влить рыбный бульон. Довести до кипения и варить еще минуту.

10. На блюдо выложить кружочки лайма, затем креветки вместе с соусом.

Ну вот и приготовили пряные креветки в чесночно-имбирном соусе. С верху не забудьте посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Пряные креветки в чесночно-имбирном соусе:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Пряные креветки в соусе, Из морепродуктов, Пряные креветки, Блюда из креветок


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Суп-пюре из горбуши - Рецепт с пошаговыми фото
Суп-пюре из горбуши

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Кофейно-молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Кофейно-молочное желе

Творожный торт - Рецепт с пошаговыми фото
Творожный торт

Запеканка из цветной капусты - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из цветной капусты


Форель, запеченная в сметанном соусе - Рецепт с фото
Форель, запеченная в сметанном соусе

Осетинский пирог с говядиной - Рецепт с фото
Осетинский пирог с говядиной

Суп из замороженных грибов - Рецепт с фото
Суп из замороженных грибов

Суши-бэнто - Рецепт с фото
Суши-бэнто

Уха из свежей речной рыбы - Рецепт с фото
Уха из свежей речной рыбы