MENU

Пышки с миндалем

Пышки с миндалем - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 21.04.2014
Категория: Выпечка
Смотрели 1260 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 296. В случае если бульонная пена в момент варки опустится на самое дно, то влейте в кастрюлю небольшое количество холодной воды. Тогда пена вновь будет наверху.



Коротко о рецепте:

Вкусные пышки с миндалём нравятся всем – и взрослым и детям. Единственный недостаток этого блюда – высокая калорийность. Поэтому здесь главное, вовремя остановиться и ограничиться двумя-тремя штуками. Рецепт рассчитан на пятнадцать-двадцать штук. Если блюдо предназначено для детей, то алкоголь следует исключить из рецепта.

Ингредиенты для "Пышки с миндалем":
  • Мука – 600 г
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • Сливочное масло (или маргарин) – 200 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйца – 8 шт.
  • Миндаль – 200 г
  • Миндальный ликер – 8 ст.л.
  • Растительное масло для обжаривания
  • Сахар для обсыпки
  • Круглая или овальная формочка для выдавливания пышек

Рецепт "Пышки с миндалем" с фото:

1. И так, начинаем готовить пышки с миндалем. Сливочное масло достать из холодильника, оставить при комнатной температуре пока не станет мягким.

2. Миндаль очистить и измельчить с помощью блендера.

3. Желтки тщательно отделить от белков. Белки в этом рецепте не понадобятся.

4. Взбить мягкое сливочное масло с желтками и сахаром. Затем добавить измельченный миндаль и ликер, перемешать. В конце смешать с мукой и разрыхлителем теста.

5. Тесто поставить в холодильник на 15 минут.

6. Посыпать мукой рабочую поверхность и раскатать тесто. Специальной формочкой выдавить пышки.

7. На сковороде разогреть растительное масло. Масла жалеть не нужно, его должно быть много. Обжарить пышки с двух сторон по три-четыре минуты.

8. Выложить пышки на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Сразу обвалять в сахаре.

Ну вот и приготовили пышки с миндалём. Подавать на стол в горячем виде.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Пышки с миндалем:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: пышки, Выпечка, Пышки с миндалем, Блюда с миндалём


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Рулетики из баклажан с творогом - Рецепт с пошаговыми фото
Рулетики из баклажан с творогом

Торт-суфле - Рецепт с пошаговыми фото
Торт-суфле

Рулетики из кабачков - Рецепт с пошаговыми фото
Рулетики из кабачков

Жаркое по-венгерски - Рецепт с пошаговыми фото
Жаркое по-венгерски

Сельдь под шубой из копчёной рыбы - Рецепт с пошаговыми фото
Сельдь под шубой из копчёной рыбы


Кекс «Пища ангелов» - Рецепт с фото
Кекс «Пища ангелов»

Британская индейка - Рецепт с фото
Британская индейка

Отбивные в тесте - Рецепт с фото
Отбивные в тесте

Куриный суп с лапшой - Рецепт с фото
Куриный суп с лапшой

Деревенская картошка - Рецепт с фото
Деревенская картошка