MENU

Соус цацики

Соус цацики - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 10.05.2014
Категория: Соусы и заправки
Смотрели 1051 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 167. При жарке картофеля, его нужно солить, когда он уже приготовлен. Другие овощи напротив - перед жаркой.



Коротко о рецепте:

Цацики – это холодный соус, приготовленный из творога или йогурта, с добавлением свежего огурца, чеснока и различных трав. Идеально подходит к мясным и рыбным блюдам. Иногда цацики употребляют как соус-закуску к свежеиспеченному хлебу. Особой популярностью пользуется в Греции и Турции.

Ингредиенты для "Рецепт соуса цацики":
  • 600г творога,
  • 100 г свежего огурца,
  • 100 г лука,
  • ¼ лимона,
  • 100 г брынзы,
  • 4 зубка чеснока,
  • ¼ пучка мяты,
  • Молотый черный перец,
  • Соль.

Рецепт "Соус цацики" с фото:

1. И так, начинаем готовить соус цацики. Творог протереть через сито.

2. Свежий огурец очистить от кожицы, удалить семена.

3. Лук и чеснок очистить от шелухи.

4. Из лимона выжать сок.

5. Листики мяты мелко порезать.

6. Брынзу размять вилкой.

7. Огурец, лук и чеснок измельчить с помощью блендера.

8. Творог смешать с измельченными овощами.

9. Ну вот соус цацики почти готов, осталось добавить брынзу, мяту, лимонный сок. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Соус цацики:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Соусы и заправки, Соус цацики


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Форшмак - Рецепт с пошаговыми фото
Форшмак

Творожная запеканка - Рецепт с пошаговыми фото
Творожная запеканка

Картофель, фаршированный мясом - Рецепт с пошаговыми фото
Картофель, фаршированный мясом

Шашлык из шампиньонов в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Шашлык из шампиньонов в духовке

Зеленый борщ с пшеном - Рецепт с пошаговыми фото
Зеленый борщ с пшеном


Курица по-египетски - Рецепт с фото
Курица по-египетски

Овощное рагу с мясом - Рецепт с фото
Овощное рагу с мясом

Как приготовить вкусный шашлык на дому? - Рецепт с фото
Как приготовить вкусный шашлык на дому?

Давонджин - осетинский пирог - Рецепт с фото
Давонджин - осетинский пирог

Кесадилья с мясным фаршем и фасолью - Рецепт с фото
Кесадилья с мясным фаршем и фасолью