MENU

Рогалики с вишней

Рогалики с вишней - Пошаговый рецепт с фото

yakov Добавил(а): yakov
Дата: 08.09.2014
Категория: Выпечка
Смотрели 1763 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 429. В борщ, сваренный на грибном бульоне, подготовленные грибы кладутся совместно с овощами.



Коротко о рецепте:

Готовьте ради удовольствия! Например, такое изумительное лакомство, как рогалики с вишней! Посыпанные нежнейшей сахарной пудрой, они привлекательны на вид, и покоряют отменными вкусовыми качествами. Это приятный десерт к чаю для повседневной трапезы и для роскошного праздничного стола. От вас не потребуется большой затраты сил и много времени, нужно лишь следовать пошаговому рецепту, чтобы получился быстро по-настоящему превосходный результат.

Ингредиенты для "Рогалики с вишней":
  • Сливочное масло (доброкачественное, без посторонних запахов и привкусов) – половина пачки (100г)
  • Соль – щепотка
  • Простокваша 3,2 % или кефир высокой жирности – половина стакана
  • Пищевая сода – половина чайной ложки
  • Яблочный уксус (для гашения соды) – половина чайной ложки
  • Белая мука высокосортная – два полных стакана
  • Ванильная пудра – половина чайной ложки
  • Вишня консервированная (без косточек) – 500г
  • Сахарная пудра – 100г.

Рецепт "Рогалики с вишней" с пошаговыми фото:

И так, начинаем готовить рогалики с вишней. Для этого холодное сливочное масло нарезать на мелкие кусочки.

Рогалики с вишней. Шаг 1.

Добавить густую простоквашу или кефир.

Рогалики с вишней. Шаг 2.

К растертой кефирно-масляной массе засыпать ванильную пудру, перемешать. Затем добавить муку, просеянную через большое мелкое сито.

Рогалики с вишней. Шаг 3.

Замесить эластичное тесто, сначала столовой ложкой, затем тесто выложить на стол и месить руками в течение двадцати минут до упругого состояния.

Рогалики с вишней. Шаг 4.

Тесто, аккуратно завернутое в пищевую пленку, на полчаса поместить в холодильник.

Рогалики с вишней. Шаг 5.

После настаивания достать тесто из холодильника, освободить от пленки и разделить на небольшие равные комочки. Каждый комок раскатать тонко при помощи деревянной скалки. Сверху на раскатанный пласт положить большую плоскую тарелку и обвести вокруг ножом, отрезая излишки теста. Круг разрезать на восемь одинаковых частей.

Рогалики с вишней. Шаг 6.

На каждый кусочек положить по 3-4 вишневые ягоды.

Рогалики с вишней. Шаг 7.

 Каждый кусок завернуть в виде маленького рулета по направлению от широкого конца к узкому. Уложить рогалики на противень, застеленный тонкой пергаментной бумагой. Противень поместить по центру в горячий духовой шкаф. Убавить огонь до слабого и выпекать рогалики до светло-золотистого цвета.

Рогалики с вишней. Шаг 8.

Через полчаса рогалики с вишней должны быть готовы - румяные и ароматные! Горячие рогалики тщательно и щедро обвалять в сахарной пудре. После чего, красиво выложить на блюдо и подавать изысканно к столу. В сочетании с мятным чаем, они имеют бесподобный вкус.

Рогалики с вишней. Шаг 9.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Белков3,22 грамма,
Жиров8,59 грамма,
Углеводов32,11 грамма,
Калорийность блюда217,77 килокалорий.

А это абсолютно чудесный вариант!

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Рогалики с вишней:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Выпечка, Блюда из вишни, Рогалики с вишней, рогалики

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Салат из крабовых палочек с апельсином - Рецепт с пошаговыми фото
Салат из крабовых палочек с апельсином [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Бефстроганов из печени - Рецепт с пошаговыми фото
Бефстроганов из печени

Запеченная утка, маринованная в соусе вассаби - Рецепт с пошаговыми фото
Запеченная утка, маринованная в соусе вассаби

Творожно-тыквенный пудинг - Рецепт с пошаговыми фото
Творожно-тыквенный пудинг

Жареные замороженные опята - Рецепт с пошаговыми фото
Жареные замороженные опята

Творожный торт - Рецепт с пошаговыми фото
Творожный торт


Мидии в белом вине с овощами - Рецепт с фото
Мидии в белом вине с овощами

Варенье из клубники - Рецепт с фото
Варенье из клубники

Жареная рыба с русской сальсой - Рецепт с фото
Жареная рыба с русской сальсой

Морской окунь с икрой белуги - Рецепт с фото
Морской окунь с икрой белуги

Запеченные яблоки с мёдом - Рецепт с фото
Запеченные яблоки с мёдом