MENU

Рулет из индейки с лисичками

Рулет из индейки с лисичками - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 10.07.2014
Категория: Рулеты
Смотрели 945 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 106. Для того чтобы еда на пару варилась значительно быстрей, нужно посолить воду. Благодаря этому, температура подымится и еда быстрее приготовится.



Коротко о рецепте:

Одно из самых полезных видов мяса является индейка. Из этого мяса готовят многие блюда. Это мясо не из дешевых, однако, не попробовать ни одного блюда из этой птицы – это преступление. Об одном из блюд из индейки мы Вам и расскажем, а именно о рецепте приготовления рулета из индейки с лисичками.

Ингредиенты для "Рулет из индейки с лисичками":
  • Индейка (филе) – 0,5 килограмма;
  • Лисички – 200 грамм;
  • Уксус (винный) – 15 миллилитров;
  • Уксус (Бальзамический) – 15 миллилитров;
  • Масло растительное – небольшое количество;
  • Масло сливочное - 50 грамм;
  • Сливки (средней жирности) – 20 миллилитров;
  • Сыр пармезан - 50 грамм;
  • Лук репчатый – 1 луковка;
  • Перец (сладкий, приправа) – 5 грамм;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Соль/перец – по Вашему собственному вкусу.

Рецепт "Рулет из индейки с лисичками" с фото:

1. И так, начинаем готовит рулет из индейки с лисичками. Первым действием, которое мы будем делать при готовке рулета, - это подготовим индейку. Для этого берем филе и нарезаем его вдоль достаточно тонкими кусками.

2. После заворачиваем его в пищевую пленку и отбиваем мясо, но только с одной стороны.

3. Распределяем по кусочкам бальзамический уксус. Соли и перчим.

4. Остатки индейки мелко нарежем на мелкие кусочки.

5. Также подавим чеснок, мелко порежем репчатый лук и натрем на мелкой терке сыр «пармезан» на будущее.

6. Переходим к начинке и запеканию. Достаем форму для запекания и слегка смазываем ее маслом.

7. Укладываем в форму кусочки индейки, таким образом, чтобы ее края чуточку свисали. Отставляем пока форму.

8. Достаем сковороду. На нее растительное масло, винный уксус, предварительно давленый чеснок и приправу паприки.

9. Разогреваем и укладываем на сковороду кусочки индейки. Все это немного посолим. Обжариваем на среднем огне.

10. После чего достаем форму от блендера. В нее помещаем поджаренные кусочки индейки. Получаем фарш, который посыпаем сыром пармезаном.

11. Делим фарш на две части.

12. Далее достаем другую сковороду. На нее растительное масло и мелконарезанный репчатый лук. Ставим на огонь и, разогрев масло, добавляем и обжариваем грибы.

13. Достаем форму для выпечки с индейкой. Укладываем в нее часть фарша. Наверх укладываем пожаренные грибы. Наверх вторую часть фарша. Края закрываем.

14. Поливаем полученный рулет сливками, солим, перчим по вкусу и ставим в духовку.  Духовка должна быть разогрета до 180 градусов по Цельсию. Готовим около 40 минут.

В результате рулет из индейки с лисичками готов к употреблению. Достаем его из духовки и подаем к столу.

Мы надеемся, такой рулет оценит вся Ваша семья. По этой причине ждем положительных отзывов и комментариев!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Рулет из индейки с лисичками:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Рулет из индейки, Блюда из индейки, рулеты, Рулет из индейки с лисичками, Блюда из курицы


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Творожный пирог с вишней - Рецепт с пошаговыми фото
Творожный пирог с вишней

Картофель по-сельски - Рецепт с пошаговыми фото
Картофель по-сельски

Свинина тушеная в сметане - Рецепт с пошаговыми фото
Свинина тушеная в сметане

Запеченная скумбрия на костре - Рецепт с пошаговыми фото
Запеченная скумбрия на костре

Овощной салат - Рецепт с пошаговыми фото
Овощной салат


Картофельные рулеты - Рецепт с фото
Картофельные рулеты

Пончики с заварным кремом - Рецепт с фото
Пончики с заварным кремом

Торт "Новогодний" - Рецепт с фото
Торт "Новогодний"

Бастурма из говядины - Рецепт с фото
Бастурма из говядины

Овсяная каша - Рецепт с фото
Овсяная каша