MENU

Рыбный салат из сёмги и морского языка

Рыбный салат из сёмги и морского языка - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 12.04.2014
Категория: Салаты
Смотрели 1647 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 192. Чтобы исключить возможность испачкаться ягодами при пропускании их через мясорубку, нужно надеть непосредственно на тубус пакет из полиэтилена.



Коротко о рецепте:

Рыбный салат из сёмги и морского языка из средиземноморской кухни. Имеет необычный вкус за счет свежих шампиньонов. При желании может подаваться порционно как легкая закуска. К этому салату идеально подходит белое сухое вино.

Ингредиенты для "Рыбный салат из сёмги и морского языка":
  • Филе морского языка – 500 г
  • Филе семги – 500 г
  • Свежие шампиньоны – 100 г
  • Лимон – ¼ шт.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Винный уксус – 1 ст.л.
  • Перец чили – 1 шт.
  • Листья салата
  • Базилик
  • Молотый белый перец
  • Соль

Рецепт "Рыбный салат из сёмги и морского языка" с фото:

1. И так, начинаем готовить рыбный салат из сёмги и морского языка. Из лимона выжать сок.

2. Свежие шампиньоны порезать очень тонкими ломтиками.

3. Филе морского языка и филе семги порезать крупными кусками, сбрызнуть лимонным соком. Посолить, поперчить и оставить на 2-3 минуты.

4. Растопить на сковороде сливочное масло. Обжарить кусочки филе в течение 5 минут.

5. Перец чили очистить от семян, удалить плодоножку. Мелко порезать.

6. Базилик мелко порезать.

7. Для соуса смешать оливковое масло, винный уксус, перец чили, добавить соль и молотый белый перец.

8. Листья салата вымыть, высушить, порвать на кусочки и выложить в неглубокую салатницу или на блюдо.

9. Добавить шампиньоны, теплую рыбу, посыпать измельченным базиликом, равномерно полить соусом. Сразу подавать на стол в теплом виде.

Вот и всё рыбный салат из сёмги и морского языка готов.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Рыбный салат из сёмги и морского языка:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Блюда из рыбы, салаты, Салаты из рыбы, Рыбный салат из сёмги, Салат из сёмги, Блюда из сёмги


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Яблочно-апельсиновое желе - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочно-апельсиновое желе

Бисквит с абрикосами и вишней - Рецепт с пошаговыми фото
Бисквит с абрикосами и вишней

Утка, тушенная в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Утка, тушенная в духовке

Свекла по-корейски - Рецепт с пошаговыми фото
Свекла по-корейски

Пицца с рыбой - Рецепт с пошаговыми фото
Пицца с рыбой


Пицца с креветками и грибами - Рецепт с фото
Пицца с креветками и грибами

Слоеные пирожные с кремом - Рецепт с фото
Слоеные пирожные с кремом

Куриное филе с рисом и овощами - Рецепт с фото
Куриное филе с рисом и овощами

Кекс «Пища ангелов» - Рецепт с фото
Кекс «Пища ангелов»

Уха - Рецепт с фото
Уха