MENU

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза» - Пошаговый рецепт с фото

НатальяГр Добавил(а): НатальяГр
Дата: 02.09.2014
Категория: Салаты
Смотрели 1230 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 419. Исключено нагревать до состояния кипения соус, который заправлен сливочным маслом, - разрушается эмульсия масла с продуктами.



Коротко о рецепте:

Вы думаете, что бы такого вкусненького приготовить? Тогда прекрасный, солнечный и яркий рецепт - салат «Мимоза». Сразу скажу, что мой салат немного отличается от классического варианта и приготовлен он в легкой интерпретации, так как отсутствует картофель. 

Для меня в этом салате очень ценно сочетание нежности, придаваемое мелко натертым яичком, насыщеным вкусом рыбной консервы и пикантной остротой горчицы. Кроме этого, данный слоеный салат очень эффектно и красиво выглядят на празднично столе. Поэтому желательно его оформлять в прозрачной посуде, чтоб была видна его слоистость. Помимо этого подавать салат можно не только в большом блюде, но и порционной посуде, таким образом, вы будете уверены, что каждый член семьи или гость смог его попробовать и оценить ваши старания. 

Основа моего салата – это консервированные сардины, однако можно использовать разнообразные другие консервы. Также бывают варианты приготовления «Мимозы» с курицей, крабовыми палочками и грибами. Но с подобными рецептами, я вас познакомлю позже, а сейчас вернемся к рецептуре приготовления моего свежего и красочного салата. 

Сложность – легко.

Время приготовления – 40 минут

Ингредиенты для "Салат «Мимоза»": Салат «Мимоза». Ингредиенты.

Рецепт "Салат «Мимоза»" с пошаговыми фото:

Этап 1 – подготовка продуктов.

И так, начинаем готовить салат «Мимоза». Для приготовления салата необходимо отвариться морковь и яйца. Поэтому яйца положите в кастрюлю или кружку, налейте воду и отправьте на плиту вариться до крутой консистенции.

Салат «Мимоза». Шаг 1.

С морковью поступите точно также. Помойте, положите в кастрюлю и отварите в подсоленной воде до готовности. 

Сыр я покупала уже натертый, если у вас он целым куском, то натрите на средней терке.

Когда морковь и яйца будут отварены, очистите их.

Салат «Мимоза». Шаг 2.

Затем натрите их на терке.

Салат «Мимоза». Шаг 3.

Репчатый лук очистите, помойте и порежьте полукольцами.

Этап 2 – формирование салата.

Все продукты для салата «Мимоза» подготовлены, теперь осталось собрать все ингредиенты в единое целое.  Поэтому откройте консерву, помните ее вилкой и выложите ее нижним слоем.

Салат «Мимоза». Шаг 4.

Полейте сверху майонезом и прикройте слоем репчатого лука.

Салат «Мимоза». Шаг 5.

Лук помажьте горчицей и положите слой моркови, который также полейте майонезом.

Салат «Мимоза». Шаг 6.

Выложите слой яиц и приправьте их также майонезом.

Салат «Мимоза». Шаг 7.

Ну и последний слой – сыр. 

Салат «Мимоза». Шаг 8.

Все слои салата «Мимоза» выложены, украсьте сверху зеленью и подавайте к столу. 

Салат «Мимоза». Шаг 9.

Как видите, я готовила салат в порционной посуде, которой мне служили обычные прозрачные стаканы. Вы можете воспользоваться моим способом, а можете приготовить салат в одном большом прозрачном блюде. 

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров 10,5 грамм
Белков 15,7 грамм
Углеводов 2,6 грамм
Калорийность блюда172,0 калорий

Благодаря отсутствию в салате картофеля, в нем содержится значительно меньше калорий, что позволяет нам съесть его лишнюю порцию. 

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Салат «Мимоза»:

Рейтинг: 5.0/1




Теги: Салат «Мимоза», салат с консервами, салаты

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Кофейно-молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Кофейно-молочное желе

Вишневый пирог с безе - Рецепт с пошаговыми фото
Вишневый пирог с безе

Котлеты из мясных пластин - Рецепт с пошаговыми фото
Котлеты из мясных пластин

Свекла по-корейски - Рецепт с пошаговыми фото
Свекла по-корейски

Тефтели из свинины в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Тефтели из свинины в духовке


Классические блинчики - Рецепт с фото
Классические блинчики

Гарнир с баклажанами и картофелем - Рецепт с фото
Гарнир с баклажанами и картофелем

Рулет "Жираф" - Рецепт с фото
Рулет "Жираф"

Курица в красном вине - Рецепт с фото
Курица в красном вине

Мороженое крем-брюле - Рецепт с фото
Мороженое крем-брюле