MENU

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками - Пошаговый рецепт с фото

yakov Добавил(а): yakov
Дата: 01.07.2014
Категория: Выпечка
Смотрели 1507 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 342. Чтобы сделать замес теста вода или молоко вливается в муку постепенно и в небольшом количестве с помешиванием теста деревянной лопаточкой. В результате тесто не будет иметь комки.


Предназначение рецепта: Для детей, На завтрак , На обед, На ужин, На праздник
Время приготовления: 40 минут
Сложность приготовления: Легко
Количество порций: 6
Национальная кухня: Французская

Коротко о рецепте:

Рецепт этой шарлотки с яблоками что ни на есть самый классический. И опробован он столетиями там, где любят вкусно поесть. Значит – по всему свету. Хотя готовится шарлотка с яблоками очень быстро и очень просто, пошаговый рецепт такой же, как и двести лет назад. Поэтому чтобы не затягивать приготовление, перечислим составляющие этого вкуснейшего блюда.

Ингредиенты для "Шарлотка с яблоками":
  • Мука пшеничная – 130 грамм (один стакан);
  • Яйца куриные – пять штук (можно взять шесть);
  • Кисло-сладкие яблоки – пять … шесть штук, если они крупные;
  • Сахар-песок – 200 грамм;
  • Ванилин – один грамм;
  • Молотая корица – столовая ложка с горкой.

Рецепт "Шарлотка с яблоками" с пошаговыми фото:

Этап 1 – тесто.

И так, начинаем готовить шарлотку с яблоками. Несмотря на некую пафосность в названии – «тесто для яблочной шарлотки», оно очень и очень простое. Яйца (желтки плюс белки),

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 1.

взбиваем с сахаром

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 2..

в однородную массу.

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 3.

Добавляем муку,

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 4.

ванилин,

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 5.

и ещё раз взбиваем.

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 6.

Вот и всё, тесто для шарлотки с яблоками готово.

Этап 2 – яблочная составляющая.

Но ещё до того, как заняться яблоками, включите разогреваться духовку. Температура 170 градусов для выпекания будет оптимальной.
Яблоки чистим от кожуры и сердцевины,

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 7.

разрезаем на четыре части, а потом каждую из них нарезаем тонкими дольками.

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 8.

Так наши фрукты в шарлотке с яблоками полностью пропекутся, а не будут хрустеть.

Этап 3 – выпекание шарлотки с яблоками.

Опять же, всё очень просто. Форму для выпечки застилаем бумагой и выливаем (оно очень жидкое) в неё половину теста.

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 9.

Не забываем про корицу, это важная составляющая, а не приятное дополнение к шарлотке с яблоками.

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 10.

Закладываем поверх теста яблоки, посыпаем ванилью,

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 11.

и заливаем вторую половину теста.

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 12.

Ставим в духовку на среднюю полку и выпекаем примерно 40 минут.

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 13.

Достаём нашу шарлотку с яблоками. Когда она остынет, можете посыпать сахарной пудрой, а можете и не делать этого.

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками. Шаг 14.

И обязательно заварите к ней свежий чай. Такое приятное дополнение сделает шарлотку с яблоками только вкуснее.

Вот вы и сделали шарлотку с яблоками. Сами. И на это ушло даже меньше одного часа времени. Так что этот рецепт можно с успехом брать на вооружение, когда времени мало, а нужно удивить неожиданных гостей кулинарным «роялем в кустах».

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров4,5 грамма;
Белков4,3 грамма;
Углеводов33,1 грамма;
И калорийность блюда187 килокалорий.

Вкус её просто бесподобный. Хотя регулярное её употребление всё же может сказаться на вашей фигуре не лучшим образом. Но ведь и готовим мы её далеко не каждый день.

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Шарлотка с яблоками:

Рейтинг: 5.0/1




Теги: шарлотка, Выпечка, шарлотка с яблоками, Выпечка с яблоками, Блюда с яблоками

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Паровой омлет - Рецепт с пошаговыми фото
Паровой омлет

Сельдь под шубой из копчёной рыбы - Рецепт с пошаговыми фото
Сельдь под шубой из копчёной рыбы

Творожный пирог с вишней - Рецепт с пошаговыми фото
Творожный пирог с вишней

Рафаэлло - Рецепт с пошаговыми фото
Рафаэлло

Клубничный компот - Рецепт с пошаговыми фото
Клубничный компот


Несладкое сдобное тесто - Рецепт с фото
Несладкое сдобное тесто

Уха - Рецепт с фото
Уха

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской"

Торт "Наполеон" из слоёного теста - Рецепт с фото
Торт "Наполеон" из слоёного теста

Суп из крапивы - Рецепт с фото
Суп из крапивы