MENU

Спагетти с соусом из лангустов

Спагетти с соусом из лангустов - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 15.09.2015
Категория: Вторые блюда
Смотрели 1028 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 173. Покупка овощей и фруктов должна осуществляться при естественном свете. При искусственном освещении любое отклонение от нормы овощей и фруктов можно не заметить.



Коротко о рецепте:

Итальянская кухня всегда пользовалась огромной популярностью. Огромное количество блюд известно всему миру. Тут и пиццы, и профитроли, и естественно спагетти. Можно долго перечислять, на это не хватит и дня. Источником такой славы является изысканная кухня Италии, ведь в этой стране отменные овощи, прекрасные фрукты. Здесь замечательные молочные и рыбные продукты. В общем есть все для приготовления отменных блюд. Далее нам хотелось бы рассказать о том, как приготовить замечательное итальянское блюдо.

Ингредиенты для "Спагетти с соусом из лангустов":
  • Спагетти на 2 порции;
  • Лук-порей - 1  штука;
  • Помидоры - 2  штуки;
  • Хвосты лангуста (вареные) - 250 грамм;
  • Растительное масло - 1 ложка столовая;
  • Рыбный бульон (концентрат) - 1 кубик;
  • Соль/перец - по щепотке;
  • Пшеничная мука - 1    ложка столовая;
  • Томатная паста - 2 ложки столовые;
  • Сок лайма - 1 ложечка чайная;
  • Вино (предпочтительнее вермут) - 75 грамм;
  • Йогурт - 200      грамм;
  • Сливочное масло - 40 грамм.

Рецепт "Спагетти с соусом из лангустов" с фото:

1. И так, начинаем готовить спагетти с соусом из лангустов. Для начального действия в приготовления спагетти необходимо снять с помидоров кожу. Для этого необходимо нагреть кипятка и ошпарить им плоды.

2. Снимаем кожу и нарезаем помидоры соломкой.

3. Далее промываем лук-порей и нарезаем его.

4. Переходим к готовке соуса. Для этого нагреваем растительное масло на сковороде. После чего закидываем на нее порезанный лук-порей и слегка обжариваем его.

5. Добавляем пшеничную муку. Берем кубик бульона и крошим в сковороду.

6. Добавляем 200 миллилитров воды. Затем в ход идет томатное пюре, вино, йогурт и лимонный сок.

7. Все вместе тушим в течении нескольких минут. Добавляем перец и соль.

8. Переходим к варке спагетти. Для этого нужно взять кастрюлю и в нее залить большое количество воды. Должна быть соблюдена пропорция 1 к 6. Воду следует подсолить.

9. Когда спагетти сварятся сливаем воду и заправляем их сливочным маслом.

10. Смешиваем хвосты лангустов и соломки помидоров с приготовленным чуть ранее соусом. Прогреваем, но при этом не доводя массу до кипения.

11. Полученную массу подаем со спагетти.

В результате замечательные спагетти с соусом из лангустов готовы. Можно всех звать ко столу. Как видите, приготовление этого блюда не слишком сложное. Мы очень будем рады, если данный рецепт будет для Вас полезен. Ждем Ваши комментарии и отзывы. Для нас это лучшая похвала от Вас!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Спагетти с соусом из лангустов:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: спагетти, Спагетти с соусом из лангустов, итальянская кухня, Вторые блюда, Спагетти с соусом


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Мясная солянка - Рецепт с пошаговыми фото
Мясная солянка

Окрошка на газировке - Рецепт с пошаговыми фото
Окрошка на газировке

Куриные рулетики с яйцом и сыром - Рецепт с пошаговыми фото
Куриные рулетики с яйцом и сыром

Запеканка из манной каши и клубники - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из манной каши и клубники

Яблочно-апельсиновое желе - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочно-апельсиновое желе


Каша с тыквой - Рецепт с фото
Каша с тыквой

Свинина "Гармошка" - Рецепт с фото
Свинина "Гармошка"

Тушеные куриные ножки - Рецепт с фото
Тушеные куриные ножки

Творожно-лимонный пирог - Рецепт с фото
Творожно-лимонный пирог

Жареный хариус - Рецепт с фото
Жареный хариус