MENU

Суп грибной

Суп грибной - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 15.09.2014
Категория: Грибные блюда
Смотрели 673 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 754. Для салатов овощи нужно варить в "мундире", в этом случае в будет сохранено большее количество витаминов.



Коротко о рецепте:

Если вы устали экспериментировать, и искать  в интернете вкусные рецепты грибных супов, то я могу вас успокоить: вы нашли, что хотели! После того как вы попробуете мой рецептик грибного супчика, он навсегда останется в вашей кулинарной книге!

Ингредиенты для "Суп грибной" (на 1 порцию):
  • 2 литра воды
  • 50-100 грамм сушеных грибов (любых)
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1 большая луковица
  • 800 грамм картофеля
  • 1 морковь
  • Лавровый лист, укроп, соль, перец.

Рецепт "Суп грибной" с фото:

1. И так, начинаем готовить суп грибной. Сушеные грибы ложим в миску, заливаем холодной водой и оставляем разбухать 10-12 часов.

2. Затем высыпаем грибы вместе с этой водой, в которой они размокали в кастрюлю и еще доливаем воды. Включаем варится примерно на 40 минут.

3. Затем грибы вынимаем шумовкой и мелко рубим блендером или ножом в мелкую крошку. Высыпаем грибную массу назад в кастрюлю.

4. Отвариваем картофель и морковь, и так же перемалываем блендером в пюре.

5. Высыпаем к грибам. Если нужно доливаем воды в кастрюлю, ложим все специи и оставляем варится.

6. В это время пассируем лук на сливочном масле до золотистого цвета, и высыпаем в туже кастрюлю.

7. Оставляем все варится около 15-20 минут. Грибной супчик получается пюреобразный, ароматный, сытный и очень вкусный! Приятного аппетита!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Суп грибной:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: суп, Суп грибной, Грибные блюда


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Мраморная запеканка - Рецепт с пошаговыми фото
Мраморная запеканка

Запеченные грибные шляпки под сыром - Рецепт с пошаговыми фото
Запеченные грибные шляпки под сыром

Овощное рагу с мясом в горшочках - Рецепт с пошаговыми фото
Овощное рагу с мясом в горшочках

Творожно-тыквенный пудинг - Рецепт с пошаговыми фото
Творожно-тыквенный пудинг

Творожные кексы - Рецепт с пошаговыми фото
Творожные кексы


Салат «Новогодняя елка» - Рецепт с фото
Салат «Новогодняя елка»

Творожно-лимонный пирог - Рецепт с фото
Творожно-лимонный пирог

Давонджин - осетинский пирог - Рецепт с фото
Давонджин - осетинский пирог

Рулет из индейки с томатным соусом - Рецепт с фото
Рулет из индейки с томатным соусом

Домашний печеночный паштет с грибами - Рецепт с фото
Домашний печеночный паштет с грибами