MENU

Сушеный корень сельдерея - польза и вред

Сушеный корень сельдерея - польза и вред - О продуктах питания

Добавил(а): yakov
Дата: 10.07.2016
Категория: Специи
Смотрели 680 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 140. Момент для того чтобы посолить воду, где варится картофель, выбирается, отталкиваясь от следующего: если необходимо, чтобы у воды было большее количество вкусовых качеств от картофеля (в частности, при готовке картофельного супа), то солить нужно в самом начале варки; если этого не нужно, а достаточно чтобы данные качества по большей части остались непосредственно в картофеле (к примеру, при готовке картофеля для пюре), то солить надо в самом конце варки.



Коротко о статье:

Сельдерей – для многих странное растение, которое, тем не менее, становится все популярнее. Для начала стоит отметить, что сельдерей бывает черешковый, корневой и листовой. Один из самых популярных считается корневой. Сушеный корень сельдерея - польза и вред. Что же нужно узнать перед употреблением сельдерея.

Сушеный корень сельдерея - польза и вред.

Как и любой продукт, корень сельдерея может быть полезен для организма, а может навредить. Рассмотрим обе стороны подробнее.

Полезные свойства:

  • Содержит в составе множество витаминов и микроэлементов, которые замедляют процесс старения.
  • Корень сельдерея очень полезен для желудка.
  • Сушеный корень успокоит нервы.
  • Нормализует обмен веществ.
  • Сельдерей является мочегонным средством.
  • Поможет против воспалительных процессов и поспособствует быстрому заживлению ран.
  • Улучшает солевой баланс, поэтому полезен людям преклонного возраста.
  • Отличное средство для больных сахарным диабетом.
  • Является не сильным слабительным.
  • Регулярное употребление сельдерея в пищу поможет держать в норме давление.
  • Так как корень сельдерея богат железом, кальцием и магнием, он улучшает состояние иммунной системы организма.
  • Уменьшает отечность.
  • Сельдерей особенно полезен мужчинам, потому что повышает потенцию.
  • Отличное средство для тех, кто хочет похудеть и сбросить лишние килограммы.
  • Сельдерей борется с инфекциями.

Нельзя не согласиться, что список полезных свойств велик, сушеный корень сельдерея - польза и вред одновременно. 

Как же он может навредить?

  • Корень сельдерея противопоказан беременным, особенно на поздних сроках, так как может спровоцировать роды.
  • Из-за содержания эфирных масел корень сельдерея так же не рекомендуется и кормящим женщинам.
  • Не стоит налегать на сельдерей, если вы страдаете от мочекаменной болезни.
  • Корнеплод нельзя есть в большом количестве тем, у кого повышенная кислотность.
  • При тромбофлебите и варикозе не употребляйте сельдерей ни в каком виде.

Как применяют сельдерей?

Теперь полезные и вредные свойства сельдерея понятны, а в каком же виде употребляют его в пищу? Его и варят, и тушат, и добавляют в салаты, в блюда из рыбы, во вторые блюда и запекают, и даже едят сырым. На его основе существует множество приправ. Если подойти с умом к употреблению корня сельдерея, то от него будет только польза. Корень сельдерея – это целая кладезь витаминов.

‹Рецепты с применением корня сельдерея:
Вот еще о продуктах питания, которые советуем вам почитать:

Как вам статья Сушеный корень сельдерея - польза и вред:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: специи, Полезные и вредные свойства корня с, Вред корня сельдерея, Польза корня сельдерея, Сушеный корень сельдерея - польза и

Загрузка...
‹ Новые продукты: ›
Нужно ли варить манты?
Нужно ли варить манты?

Клабстеры «Оллис» – всегда вкусно и питательно
Клабстеры «Оллис» – всегда вкусно и питательно

Полезные свойства чая
Полезные свойства чая

Применение орешков в кулинарии
Применение орешков в кулинарии

Как выбрать качественный кофе в зернах
Как выбрать качественный кофе в зернах

Как выбрать пельмени
Как выбрать пельмени




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные продукты: ›
Армянский лаваш, чем он знаменит?
Армянский лаваш, чем он знаменит?

Сладкие осетинские пироги
Сладкие осетинские пироги

Полезные свойства гречневой крупы
Полезные свойства гречневой крупы

Как хранить помидоры?
Как хранить помидоры?

Готовим рыбу, как шеф-повар
Готовим рыбу, как шеф-повар

Не много о корице
Не много о корице

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Соленое сало - Рецепт с пошаговыми фото
Соленое сало

Овощной салат - Рецепт с пошаговыми фото
Овощной салат

Спагетти с сыром - Рецепт с пошаговыми фото
Спагетти с сыром

Творожные пончики с шоколадом - Рецепт с пошаговыми фото
Творожные пончики с шоколадом

Кабачковая икра - Рецепт с пошаговыми фото
Кабачковая икра


Рулет "Жираф" - Рецепт с фото
Рулет "Жираф"

Форель, запеченная в сметанном соусе - Рецепт с фото
Форель, запеченная в сметанном соусе

Салат с курицей и ананасами - Рецепт с фото
Салат с курицей и ананасами

Засолка грибов (холодный способ) - Рецепт с фото
Засолка грибов (холодный способ)

Блины с рыбой по-океански - Рецепт с фото
Блины с рыбой по-океански