MENU

Суши с копченой рыбой

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 10.11.2014
Категория: Суши и роллы
Смотрели 1841 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 588. Если добавить к зеленному горошку при варке сахар, он сохранит свой естественный цвет.



Коротко о рецепте:

Для многих наших граждан стало почти повседневным такое японское национальное блюдо, как суши. Мы с удовольствием посещаем рестораны японской кухни, чтобы покушать эти вкусненькие кусочки. Однако, мы считаем, что абсолютно каждая хозяйка должна уметь готовить суши самостоятельно. Так получится и дешевле, и вкуснее. Далее мы Вам дадим рецепт суши с копченой рыбой.

Ингредиенты для "Суши с копченой рыбой":
  • Водоросли нори - 4 листа;
  • Уксус рисовый - 100-120 миллилитров;
  • Рис специальный для суши - 200 грамм;
  • Скумбрия (холодного копчения) - 1 штука;
  • Огурец - 2 штуки.

Рецепт "Суши с копченой рыбой" с фото:

1. И так, начинаем готовить суши с копченой рыбой. Первым действием, которое нужно сделать для суши, - это приготовить рис. Для этого нужно воспользоваться инструкцией, которая указана на упаковке.

2. Далее очистим скумбрию от кожи и разрезаем ее вдоль. Удаляем косточки.

3. Полученное филе нарезаем вдоль на полоски с толщиной в 1,5 сантиметра.

4. Срезаем с огурца кожицу, после чего разрезаем его вдоль пополам. Нарезаем огурец полосками с толщиной в 5 миллиметров.

5. Берем лист нори и разрезаем его поперек на 2 одинаковые части.

6. Укладываем на бамбуковую циновку половину листа нори и распределяем на нем тонким слоем рис, оставив небольшой край свободным (2 сантиметра).

7. Смачиваем руки в уксусной воде и, отступив от нижнего края нори 1-2 сантиметра, укладываем последовательно полоски рыбы и огурца.

8. Приподнимаем нижний край циновки и скручиваем лист нори. Делается данная процедура очень просто, так как нори будет скручиваться под своей тяжестью.

9. Полученный ролл можно слегка покатать, обернув его в коврик. Так суши получаться более плотными.

10. Теперь, обмакнув нож в уксус, нарезаем суши, толщина которых будет составлять 2 сантиметра.

В результате суши с копченой рыбой готовы. Раскладываем их на тарелке и угощаемся. Мы очень хотели, чтобы такие суши стали Вашими любимыми и Вы их еще неоднократно приготовили!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Суши с копченой рыбой:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Суши с рыбой, суши, Суши с копченой рыбой, Блюда из рыбы, Суши и роллы


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 1
avatar
3
Часто готовлю роллы самостоятельно дома, выходит очень вкусно и намного дешевле,чем в кафе. Но обычно добавляю не копченую рыбу, а просто соленую, получается очень нежный вкус, а для еще более нежного вкуса можно добавить сыр Филадельфию, вариантов начинки масса. Как мне кажется, роллы с копченой рыбой хорошо подойдут к пиву, очень сытная и полезная закуска.
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Манты по-домашнему - Рецепт с пошаговыми фото
Манты по-домашнему

Бисквит с абрикосами и вишней - Рецепт с пошаговыми фото
Бисквит с абрикосами и вишней

Мармелад - Рецепт с пошаговыми фото
Мармелад

Шаурма - Рецепт с пошаговыми фото
Шаурма

Жаркое - Рецепт с пошаговыми фото
Жаркое


Пирожное Картошка - Рецепт с фото
Пирожное Картошка

Свинина горячего копчения - Рецепт с фото
Свинина горячего копчения

Салат с грудкой индейки - Рецепт с фото
Салат с грудкой индейки

Жульен с курицей и грибами - Рецепт с фото
Жульен с курицей и грибами

Гороховый суп с сыром и копченостями - Рецепт с фото
Гороховый суп с сыром и копченостями