MENU

Свиные уши - польза и вред

Свиные уши - польза и вред - О продуктах питания

Добавил(а): yakov
Дата: 06.07.2016
Категория: Мясные
Смотрели 1209 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 320. Нельзя варить леща, миногу, сазана, угря, навагу, карпа. Это обусловлено тем, что бульон из этих рыб будет горьковатым.



Коротко о статье:

Свиные ушки являются весьма полезным субпродуктом, завоевавшим популярность во всем мире. Данный деликатес очень широко применяется в кулинарном искусстве при приготовлении самых разнообразных блюд, а именно – первых, вторых и, конечно же, изысканных закусок; так как обладает острым необычным ароматом и неповторимым вкусом.

Продаются ушки чаще всего в замороженном или же охлажденном виде, однако некоторые магазины выпускают в продажу уже готовые лакомства, которые пригодны для употребления в пищу практически сразу же после приобретения. Вес ушек обычно не превышает 250 - 300 г.

Свиные уши польза и вред.

Свиные ушки представляют из себя отличный источник энергии, а их регулярное употребление позволяет осуществлять контроль над нервной и кровеносной системами, а также красотой и молодостью, что объясняется содержанием коллагена в этом продукте. Они также оказывают положительное влияние при предотвращении такой нежелательной болезни, как остеохондроз. Кроме всего прочего, ушки рекомендуется употреблять подросткам, спортсменам, а также людям, подвергающимся регулярным физическим нагрузкам, так как они способны восстанавливать силы, поднимать настроение и улучшать активность мозга. Данный деликатес идеально подходит в качестве профилактики или лечения болезней костей и суставов, способен укреплять ногти и волосы, а также поддерживать здоровье организма в целом.

Однако стоит принять во внимание и вред свиных ушек. В первую очередь они нежелательны людям с индивидуальной непереносимостью или же с наличием аллергической реакции на свинину. Необходимо проявить осторожность и тем, кто имеет какие-либо проблемы с печенью; не желательно употреблять данный продукт при наличии заболеваний желчного пузыря. Свиные уши в копченом или жареном виде противопоказаны всем, кто имеет нарушения ЖКТ. 

Свойства свиных ушек.

Помимо вышеописанных пользы и вреда, свиные ушки имеют крайне разнообразный состав; они богаты различными витаминами и минералами (кальцием, магнием, серой, фосфором, железом и др.). Их калорийность не превышает 211 килокалорий (в 100 граммах), 60% из которых приходятся на белок, незаменимый для человеческого организма.

Рецепты с применением мяса свинины:
Вот еще о продуктах питания, которые советуем вам почитать:

Как вам статья Свиные уши - польза и вред:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: мясные, Польза свиных ушек, Свиные уши - польза и вред, Полезные и вредные свойства свиных , Вред свиных ушек

Загрузка...
‹ Новые продукты: ›
Вкус давно забытого детства - настоящие татарские пироги к вашему столу!
Вкус давно забытого детства - настоящие татарские пироги к вашему столу!

Как выбрать лучшие суши для доставки на дом?
Как выбрать лучшие суши для доставки на дом?

Блюда из кролика: рецепты от Марии
Блюда из кролика: рецепты от Марии

Сыр Камамбер: все, что нужно о нем знать
Сыр Камамбер: все, что нужно о нем знать

Пиво - наш друг или 10 причин пить пиво
Пиво - наш друг или 10 причин пить пиво

Нужно ли варить манты?
Нужно ли варить манты?




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные продукты: ›
История, мифы и правда о сахаре
История, мифы и правда о сахаре

Полезные свойства воды
Полезные свойства воды

Лимон против камней
Лимон против камней

Сладкие осетинские пироги
Сладкие осетинские пироги

Вешанки
Вешанки

Полезные свойства улуна
Полезные свойства улуна

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Бланманже с персиками - Рецепт с пошаговыми фото
Бланманже с персиками

Запеченный карась в маринаде - Рецепт с пошаговыми фото
Запеченный карась в маринаде

Закуска из кабачков с сыром и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из кабачков с сыром и чесноком

Овощной салат - Рецепт с пошаговыми фото
Овощной салат

Яблочно-апельсиновое желе - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочно-апельсиновое желе


Чикен-роллы - Рецепт с фото
Чикен-роллы

Суп "Жульен" - Рецепт с фото
Суп "Жульен"

Экзотический суп из угря - Рецепт с фото
Экзотический суп из угря

Творожный рулет - Рецепт с фото
Творожный рулет

Фасолевый суп в мультиварке - Рецепт с фото
Фасолевый суп в мультиварке