MENU

Таблица калорийности специй и пряностей

Таблица калорийности специй и пряностей - О продуктах питания

yakov Добавил(а): yakov
Дата: 06.12.2014
Категория: Специи и пряности
Смотрели 1088 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 741. Овощи при варке должны нарезаться одинаковой толщины. В таком случае они сварятся в одно и тоже время.



Коротко о справке:

В кулинарии сегодня существует просто немыслимое количество специй и пряностей. Данные добавки делают блюда вкуснее и оригинальнее. Однако, не каждая хозяйка знает о калорийности специй и пряностей.

Ведь, как известно, сегодня одной из самых обширных проблем является проблема ожирения. Не секрет, что очень многие люди сидят на диетах, голодают и сбрасывают эти ненужные никому килограммы. На это уходит немыслимое количество времени и денег. Диеты не такие дешевые, как это может показаться на первый взгляд. Набор массы происходит в большинстве случаев из-за неправильного питания. Есть и другие причины, но питание – это основная причина. Если не знать о калорийности продуктов, то даже вкусное блюдо может стать весьма неполезным. Потому мы создали раздел под названием таблица калорийности специй и пряностей. Здесь любая хозяйка может ознакомиться с основными показателями калорийности специй и пряностей.

Мы убеждены, что эта информация будет Вам интересна, ведь Вы же не хотите потом бороться с ожирением. Поверьте, лучше знать эти данные, чем потом бороться за каждый скинутый «кровью и потом» килограмм. Потому обязательно изучите показатели калорийности специй и пряностей!

В таблице калорийности специй и пряностей данные указаны с расчётом на 100 грамм продукта.
Название
специй и пряностей
Белки гр. Жиры гр. Углеводы гр. Вода гр. Калорийность ккал.

Таблица калорийности специй и пряностей

Гвоздика

6.0 20.1 27.0 9.87 323.0

Кардамон

10.76 6.7 40.47 8.28 311.0

Корица

4.0 2.0 57.0 10.58 261.0

Лавровый лист

7.61 8.36 48.67 5.44 313.0

Перец красный молотый

12.01 17.27 29.43 8.05 318.0

Каперсы консервированные

2.36 0.86 1.69 83.85 23.0

Шафран

11.43 5.85 61.47 11.9 310.0

Тмин

19.77 14.59 11.9 9.87 333.0

Карри

12.66 13.81 58.15 9.52 325.0

Зира

17.81 22.27 44.24 8.06 375.0

Перец черный горошек

10.95 3.26 38.31 10.51 255.0

Перец черный молотый

10.95 3.26 38.31 10.51 255.0

Перец душистый

6.09 8.69 72.12 8.46 263.0

Хмели-сунели

5.0 40.0 10.0 43.0 417.5

Душица сушеная (орегано)

9.0 4.28 68.92 9.93 265.0

Куркума

7.83 9.88 64.93 11.36 354.0

Корень имбиря

7.28 6.75 63.08 78.89 80.0

Имбирь сухой молотый

8.98 4.24 71.62 9.94 335.0

Горчичный порошок

37.1 11.1 32.6 7.3 378.0

Семена горчицы

25.8 30.8 23.4 6.4 474.0

Маринованный имбирь

0.2 0.3 12.5 40.0 51.0

Кэроб

4.62 0.65 49.08 3.58 222.0

Майоран сушеный

12.66 7.04 60.56 7.64 271.0

Кервель сушеный

23.2 3.9 49.1 7.2 237.0

Эстрагон сушеный

22.77 7.24 42.82 7.74 295.0

Базилик сушеный

22.98 4.07 47.75 10.35 233.0

Кунжут

19.4 48.7 12.2 9.0 565.0

Мак

17.5 47.5 14.5 7.8 556.0

Мускатный орех

20.0 50.0 7.0 9.0 556.0

Мускатный орех молотый

5.84 36.31 49.29 6.23 525.0

Мята сушеная

19.93 6.03 52.04 11.3 285.0

Семена пажитника

23.0 6.41 58.35 8.84 323.0

Розмарин сушеный

4.88 15.22 64.06 9.31 331.0

Паприка сушеная

14.14 12.89 53.99 11.24 282.0

Тимьян сушеный

9.11 7.43 63.94 7.79 276.0

Семена укропа

15.98 14.54 55.17 7.7 305.0

Семена фенхеля

15.8 14.87 52.29 8.81 345.0

Шалфей сушеный

10.63 12.75 60.73 7.96 315.0

Цедра апельсиновая

1.5 0.2 14.4 72.5 97.0

Цедра лимонная

1.5 0.3 5.4 81.6 47.0

Сахар

0 0 99.8 0.1 399.0

Тростниковый сахар

0 0 97.33 - 377.0

Поваренная соль

1.0 1.0 1.0 0.2 1.0

Морская соль

1.0 1.0 1.0 - 1.0

Кориандр

12.37 17.77 13.09 8.86 13.09

Сахар ванильный

0.007 0.007 95.799 - 411.0

Ваниль

1.2 0.1 12.5 - 287.0

Сушеный лук

8.4 2.8 42.6 - 218.5

Сушеный чеснок

16.0 0.4 75 - 345.0

Белый перец

10.4 2.12 42.41 11.42 296.0

Белый молотый перец

10.4 2.12 42.41 11.42 296.0

Черемуха молотая

8.4 0 16.8 - 100.8

Сушеная черемуха

8.4 0 16.8 - 100.8

Итальянские травы

12.368 6.508 25.97 17.0 259.3

Анис

17.6 15.9 35.42 9.54 337.0

Бадьян

18.0 16.0 50.0 - 337.0

Тертый хрен

1.8 0.69 7.99 85.08 48.0

Корень галангала

0.1 0.1 0.1 - 0.1

Сушеный галангал

0.1 0.1 0.1 - 0.1

Тамариндовая паста

2.8 0.6 62.5 31.4 239.0

Масла

15.0 15.0 45.0 - 379.0

Асафетида молотая

0.1 0.1 0.1 - 0.1

Имеретинский шафран

11.43 5.85 61.47 11.9 310.0

Водяной перец

0.1 0.1 0.1 - 0.1

Горчица белая

37.1 11.1 5.9 82.65 271.0

Горчица черная

37.1 11.1 5.9 63.9 271.0

Русская горчица

8.7 11.0 11.6 6.4 184.5

Цикорий

1.7 0.2 4.1 92.0 21.0

Корень цикория

10.0 0 50.0 80.0 380.0

Солодка (лакрица)

0 0.05 93.55 - 375.0

Корень солодки

0 0.05 93.55 - 375.0

Прованские травы

12.368 6.508 25.978 17.0 259.3

Корень лотоса

2.6 0.1 12.33 - 74.0

Корень любистока

3.7 0.4 7.6 - 20.0

Петрушка сушеная

22.42 4.43 21.26 9.02 276.0

Укроп сушеный

19.96 4.36 42.22 7.3 253.0

Приправы для мяса

6.0 2.0 25.5 - 144.0

Приправа для курицы

8.4 1.2 29.1 - 161.0

Приправа для рыбы

8.1 1.3 30.5 - 166.0

Смесь перцев

10.95 3.26 38.31 10.51 255.0

Приправа для фарша

6.0 2.0 25.5 - 144.0

Букет гарни

12.4 6.5 26.0 - 259.0

Приправа для риса

11.4 0.8 24.8 - 152.0

Приправа для плова

10.3 1.5 29.5 - 173.0

Приправа для моркови по-корейски

8.2 1.2 28.5 - 158.0

Приправа грибная

2.0 2.0 4.0 - 40.0

Овсяный корень козлобородник

3.3 0.2 15.3 77.0 82.0

Приправа для гуляша

6.0 2.0 25.5 - 144.0

Приправа для баранины

2.0 6.0 25.0 - 144.0

Приправа для супа

10.3 1.5 29.5 - 173.0

Приправа для борща

10.3 1.5 29.5 - 173.0

Приправа для картофеля

6.0 2.0 25.0 - 144.0

Приправа для шашлыка

8.4 1.2 29.1 - 161.0

Приправа для пиццы

10.3 1.5 29.5 - 173.0

Приправа для сала

8.4 1.2 29.1 - 161.0

Приправа для ухи

8.1 1.3 30.5 - 166.0

Приправа для пельменей

2.0 6.0 25.5 - 144.0

Специи и приправы

10.95 3.26 38.31 - 255.0

Пряности

3.99 1.24 27.49 - 247.0

Мускатный цвет мацис

6.71 32.38 30.3 8.17 475.0

Длинный перец черный

10.95 3.26 38.31 - 255.0

Цедра грейпфрута

0.7 0.2 6.5 - 29.0

Приправа для салата

11.4 0.8 24.8 - 152.0

Масло ши (карите)

0 100.0 0 - 884.0

Перец розовый горошек

0 0 0 - 10.0

Гарам масала

15.0 15.0 45.0 - 379.0

Овощная приправа

10.3 1.5 29.5 - 173.0

Пряные травы

12.368 6.508 25.978 - 259.3

Корень куркумы

12.7 13.8 58.2 - 325.0

Чернушка посевная

0 0 0 - 0.1

Сванская соль

0 0 0 - 0.1

Перец зеленый горошком

2.0 0.2 7.96 87.74 40.0

Тандури масала

15.0 15.0 45.0 - 379.0

Кориандр молотый

12.37 17.77 13.09 8.86 298.0

Китайский имбирь крачай

1.82 0.75 15.77 78.89 80.0

Черный кунжут

19.4 48.7 12.2 9 565.0

Черный кардамон

10.76 6.7 40.47 - 311.0

Кассия

3.99 1.24 27.49 - 250.0

Зантоксилум

10.4 2.12 42.41 - 296.0

Японский перец калуфер

1.3 0 5.7 - 27.0

Болдо

7.61 8.36 48.67 - 313.0

Зубровка душистая

0 0 0 - 0.1

Женьшень

0 0 0 - 0.1

Сиамская (тайская) смесь

10.95 3.26 38.31 - 255.0

Гремолата

3.7 0.4 7.6 - 49.0

Бахарат

10.95 3.26 38.31   255.0

Универсальная приправа

7.8 0.7 12.8 - 89.0

Ажгон

19.77 14.59 11.9 - 333.0

Порошок ванили

1/2 0.1 12.5 - 287.0

Бербере

0 0 0 - 0

Бумбу

0 0 0 - 0

Соус с хреном

2.6 14.7 7.2 48.2 169.6

Миньонет

10.95 3.26 38.31 10.51 38.31

Цедра лайма

0.9 0.1 3.0 - 16.0

Луми

0.9 0.1 3.0 - 30.0

Маринованные каперсы

2.0 0 1.0 - 23.0

Сушеная кинза

3.0 0 54.5 - 216.0

Приправа сумах

0 0 0 - 0

Шичими

10.95 3.26 38.31 - 255.0

Чесночный перец

13.0 2.0 53.0 - 291.0

Приправа 10 овощей

6.6 1.9 19.3 - 121.0

Сладкий сахар

1.0 1.0 78.0 - 323.0

Розовая соль

0 0 0 - 0

Черная соль четверговая

0 0 0 - 0.01

Корица в палочках

0 0 0 - 0

Корица молотая

0 0 0 - 0

Ваниль в стручках

0 0 0 - 0

Звездчатый анис

0 0 0 - 0

Китайский перец в гранулах

0 0 0 - 0

Китайский перец молотый

0 0 0 - 0

Соль копченая

0 0 0 - 0

Только что Вы посетили раздел нашего сайта под названием таблица калорийности специй и пряностей. Теперь Ваши блюда будут не только очень вкусными, но также не будут нести в себе никакой нагрузки для Вашего организма в виде специй и пряностей.

Мы уверены, что данные указанные в таблице Вам пригодятся в будущем и Вы неоднократно будете пользоваться ими при готовке. Можно с уверенностью говорить, что Вам теперь не будет грозить никакая диета. Ваш вес будет в норме и Вы будете угощать своими кулинарными шедеврами своих близких не опасаясь навредить их здоровью.

Мы будем рады увидеть Вас и в других разделах нашего кулинарного портала. Ждем Вас!

♦ Если у вас есть что добавить в таблицу калорийности специй и пряностей пишите в комментариях. Мы обязательно внесем ваши данные в таблицу.

Рецепты с применением специй:
Как вам справка?



Вот еще справки, которые советуем вам посмотреть:

Как вам справка Таблица калорийности специй и пряностей:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Таблица калорийности специй и пряно, Калории специй и пряностей, Специи и пряности

Загрузка...
‹ Новые кулинарные справки: ›
Таблица калорийности макаронных изделий
Таблица калорийности макаронных изделий

Таблица калорийности муки
Таблица калорийности муки

Таблица калорийности специй и пряностей
Таблица калорийности специй и пряностей

Таблица калорийности морепродуктов
Таблица калорийности морепродуктов

Калорийность продуктов из морепродуктов
Калорийность продуктов из морепродуктов

Таблица калорийности продуктов из рыбы
Таблица калорийности продуктов из рыбы




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные кулинарные справки: ›
Таблица калорийности овощей
Таблица калорийности овощей

Кулинарные термины (часть 2)
Кулинарные термины (часть 2)

Таблица калорийности свежих салатов и зелени
Таблица калорийности свежих салатов и зелени

Таблица калорийности специй и пряностей
Таблица калорийности специй и пряностей

Таблица калорийности морепродуктов
Таблица калорийности морепродуктов

Кулинарные термины (часть 1)
Кулинарные термины (часть 1)

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Кофейно-молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Кофейно-молочное желе

Клубничный компот - Рецепт с пошаговыми фото
Клубничный компот

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Суп-пюре из шампиньонов - Рецепт с пошаговыми фото
Суп-пюре из шампиньонов

Спагетти с сыром - Рецепт с пошаговыми фото
Спагетти с сыром


Картофельные рулеты - Рецепт с фото
Картофельные рулеты

Ананасная закуска - Рецепт с фото
Ананасная закуска

Морской окунь, обжаренный на гриле - Рецепт с фото
Морской окунь, обжаренный на гриле

Шоколадный торт "Мюнхенский" - Рецепт с фото
Шоколадный торт "Мюнхенский"

Пончики с заварным кремом - Рецепт с фото
Пончики с заварным кремом